酒量大不是一件值得高傲的事，世界卫生组织得出的结论是，喝酒量和人体安康相关。我们倡议有节制的喝酒，根据身体状况节制酒精摄取量，切切不要贪酒喝醉！世界卫生组织颁布发表了《2018年全球酒精与安康信息》。统计了世界各国饮用的酒精饮料总量，包含私运和自酿的。根据照顾的度数，换算成纯酒精摄取量。其中人均酒精摄取量最高的国度是东欧的摩尔多瓦，而不是众望所归的俄罗斯。中国人的酒精摄取量，被平均以后只能排到5... 查看全文>
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意大利是有着辉煌历史的欧洲文明国度，这是一个曾经创造欧洲历史、改变欧洲历史并不断给欧洲历史以新的动力的国家。显赫一时的古罗马帝国、庞贝古城、比萨斜塔、佛罗伦萨、被誉为世界第八大奇迹的古罗马竞技场，意大利丰厚的文化艺术遗产是国家的瑰宝。而意大利葡萄酒在这些历史中也一直扮演着不可或缺的角色。时光沉淀的传奇佳酿古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。在意大利，葡萄藤无处不在：不论是在国土最北... 查看全文>
一、 1952年第一届在北京评比，白酒类评出四大名酒 1、55度茅台（贵州、酱香型） 2、65度泸州老窖大曲（四川、浓香型） 3、65度西凤酒（陕西、凤香型） 4、65度汾酒（山西、清香型） 二、 1963年第二届在北京评比，白酒类评出八大名酒 1、55度茅台（贵州、酱香型） 2、60度董酒（贵州、药香型） 3、60度泸州老窖特曲（四川、浓香型） 4、59度全兴... 查看全文>
最为新世界葡萄酒的代表，美国不仅在葡萄酒生产方面名列前沿，其本土消费更是杠杠的。2014年，美国静止葡萄酒和起泡酒消费量就位居全球第一，而法国、意大利、德国、中国相继名列前五。近期，根据波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）、国际葡萄酒与烈酒调查机构（IWSR）权威预测，2018年美国将继续稳坐世界最大葡萄酒消费国称号，中国葡萄酒消费总量也持续上升，预测将继续名列第五。而作为旧世界三大葡萄... 查看全文>
2018年6月19日，农历五月初六,山东温和酒业集团举办了隆重的封坛盛典，各界领导、企业家、友人和媒体记者等社会各界名流大腕1000余人，共同见证了这场中国白酒行业屈指可数的文化盛事。春华秋实，冬储夏藏。封藏是中国白酒独特的酿造技艺和储酒文化，封藏大典作为中国白酒行业追溯先祖的盛典，展示了酿酒行业慎终追远和敬畏自然的传统。山东温和酒业封坛盛典亮点频现，白酒行业创新的标杆在新旧动能转换的大背景下，温... 查看全文>
米多罗酒庄是一家位于南澳大利亚麦克拉伦谷葡萄酒产区的生产庄园。它专门生产由典型的澳大利亚品种酿造的红葡萄酒，但也有一些传统的意大利风格的葡萄酒。米多罗酒庄的产品有两个系列。Jester系列是单一品种的瓶装，是为了年轻和新鲜而酿造的。杰斯特（Jester）的葡萄品种包括维门蒂诺（Vermentino）、桑娇维塞（Sangiovese）、设拉子和赤霞珠。这些葡萄酒都是在螺旋盖下装瓶，并经过酿造以水果为... 查看全文>
2022年1月15日晚，贵州青酒“真年份”新品上市发布会在贵州省凯里市裕豪温德姆酒店举行，真年份3年、5年、8年三款新品齐亮相。贵州青酒用两个多月时间完成一系列战略部署。如今，在农历新年即将到来之际，贵州青酒推出“真年份”系列产品，意欲以匠心佳酿致敬新纪元，开启新征程。此次贵州青酒发布的新品包括真年份3年、5年、8年三款产品，全部为酱香型白酒。该系列产品以百分 百真实年份老酒作为大特点，坚守纯粮固... 查看全文>
昨天，我们推送了澳大利亚2019 TOP酒庄榜单出炉，引发了不少酒友的探讨，有对自家酒庄排名的恨铁不成钢，也有好奇榜单的评选标准，当然还有不少人是对奔富Penfolds位居榜首的心悦诚服。榜单由权威葡萄酒评机构The Real Review发布，该网站专注于澳大利亚和新西兰葡萄酒，在发布了澳大利亚2019TOP酒庄榜单后，接着又发布了一份新西兰TOP酒庄的榜单。The Real Review是一家... 查看全文>
前几天我们写了刚刚公布的《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称 WS）2020 年度百大葡萄酒的前 10 名，今年前 10 中新旧世界葡萄酒数量是五五开，势均力敌。WS 在昨天刚刚公布了百大葡萄酒的完整榜单，一起来看看吧~2020 年度 WS 百大总结1、在上榜的 100 款葡萄酒，分别来自这 13 个国家：美国（29）、法国（20）、意大利（19）、西班牙（9）、阿根廷（4）、新西... 查看全文>
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