金酒虽起源于荷兰，不过在经过英国人的改良创新下，“伦敦干金酒”反倒成为金酒领域的主导者，因此市面上常见到的金酒大多为伦敦干金酒。本次选用的鸡尾酒基酒，不仅仅是因其常见，还因为相比荷兰金酒浓郁的甜度和香味，伦敦干金酒更适合用来调制鸡尾酒。为将金酒香气衬托出来，雪茄达人特意挑选了来自古巴的San Cristobal de La Habana系列雪茄与之搭配。Gin Tonic (琴汤力-鸡尾酒) L... 查看全文>
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基酒是是调制鸡尾酒的基础，在鸡尾酒中充当主体酒料的作用，因鸡尾酒的基酒需要有很好的包容性，能够容纳其它辅酒的风味，所以蒸馏酒最合适不过，今天就来了解一下六大基酒的基本知识。一、六大基酒的基本知识1.白兰地（Brandy）白兰地是比较出名的蒸馏酒，在由葡萄蒸馏酿制成高度酒精后，经橡木桶贮藏而成的酒。白兰地被称之为“葡萄酒的灵魂”其中比较出名的当属法国的干邑白兰地。在国标GB11856-1997中将白... 查看全文>
孟买蓝宝石金酒被认为较优质较的金酒，与仅仅用4-5种草药浸泡而成的普通金酒相比较，孟买蓝宝石金酒将酒蒸馏汽化，通过10种世界各地采集而来的草药精酿而成。下面来了解一下蓝宝石金酒喝法，蓝宝石金酒怎么调。金汤力孟买金酒45ml、屈臣氏汤力水适量、冰块适量、青柠小片 （将哥顿金酒倒入香槟杯中，用香槟补满，放入扭曲的柠檬片做装饰。口感顺滑活泼，非常适合女士饮用。金菲士孟买蓝宝石金酒30ml、鲜柠檬汁15m... 查看全文>
孟买蓝宝石金酒怎么喝——孟买宝石蓝金酒调配的鸡尾酒天堂Paradis蓝宝石金酒30ml波士杏子白兰地 15ml柳橙汁15ml冰块适量摇壶中加适量冰块，将上述原材料依次倒入摇壶，充分摇匀后倒入鸡尾酒杯即可。吉普森 Gibson蓝宝石金酒50ml马天尼干威末酒 10ml将蓝宝石金酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用若干洋葱片点缀。它的别名为无苦汁的马提 尼，饮用时放入柠檬皮，... 查看全文>
苏打水在淡红色的液体中缓缓上升，给人一种轻快的感觉。这种鸡尾酒的特色是，金巴利独特的甘甜及微苦的味道，慢慢在口中散开，给人一种爽快的感觉，深受大家的欢迎。金巴利苏打CAMPARI & SODA配方：金巴利，45ml苏打水，适量切片柳橙，1片做法：1.将金巴利倒入装有冰块的杯中,加满冰冷的苏打水；2.轻轻搅匀后,用柳橙装饰即可。... 查看全文>
金香槟是一款很适合聚会的开胃鸡尾酒无论是夏季还是冬季，都是理想的选择当你有聚会时，你可以提前预香杯子等朋友来后再倒香槟这样可以确保鸡尾酒送到朋友手上时一直保持着新鲜的起泡或小串珠配方新鲜的鼠尾草添加利10号金酒，30ml新鲜柠檬汁，1餐匙接骨木花糖浆，2茶匙橘子苦味酒，2滴巴黎之花特级干型香槟，适量用杯：香槟杯或银酒杯鼠尾草花语：家庭幸福，家庭观念鼠尾草叶片具有杀菌灭菌抗毒解毒、驱瘟除疫功效，可凉... 查看全文>
鸡尾酒伪装成冰棍，好吗？好好好。。。太好吃了！材料糖浆：125g水、110砂糖300g菠萝汁1/3个柠檬榨汁60g金巴利酒配方分量是6支量做法 1.将水和糖混合加热，沸腾后持续加热5-8分钟，将糖浆中的气泡尽可能减少，这样可以让冻出来的冰棍儿上没有气泡，更漂亮；（怕自己忘了时间，直接用现成的养生壶烧，选了花果茶模式）； 2.将菠萝肉与柠檬肉加入vitamix中打碎，过两遍滤网，得到果汁； 3.将糖... 查看全文>
金酒，也叫杜松子酒，是一种来自荷兰的佳酿，也是酿制鸡尾酒时常见的鸡尾酒基酒，并且随着时代的发展，用金酒调制而成的鸡尾酒还不少。那么用金酒酿鸡尾酒怎么样，以金酒为基酒的鸡尾酒有哪些呢?下面让我们一起来看一下吧!1、红粉佳人红粉佳人，英文Pinklady，此乃1912年知名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上，献给女主角海则尔·多思的鸡尾酒。又因此酒颜色粉红，口味甜柔，非常适合于女性饮用，故名。2... 查看全文>
我们上篇文章提到：“金酒，是鸡尾酒的心脏！”作为鸡尾酒最重要的基酒，当然各种类型的金酒鸡尾酒也成为了酒吧新宠，但这么多的金酒鸡尾酒，哪几种是一定要喝的呢？今天我们就来推荐六款必喝的经典金酒鸡尾酒，你一定要试试！金汤力 Gin & Tonic金酒和汤力水是人气组合，也是大部分人最先想到的金酒鸡尾酒。它的发明起初是治疟疾用的，为了把苦涩难喝的奎宁送入口中，19 世纪的英国配给士兵金酒饮用，后来干脆将金... 查看全文>
以金酒为基酒的费克斯风格的长饮鸡尾酒。这款鸡尾酒用柠檬汁激发出清凉的感觉，砂糖的甜润使其更容易饮用。金费克斯 Gin Fix配方干金酒，40ml柠檬汁,20ml砂糖,适量黄瓜片，适量调制步骤在鸡尾酒杯中加入干式金酒40毫升、柠檬汁20毫升、砂糖2茶匙用把勺搅拌底部15~17次，使砂糖溶化加入冰块适量，至九成满用黄瓜5片装饰一下，完成！... 查看全文>
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