要说起地方名酒，北京的二锅头虽然说不上是高档酒，但是说它是地方名酒，那还是当之无愧的，并且二锅头也是有着自己的悠久历史的。作为最接地气的一种白酒，二锅头在国内很多地方都广受欢迎，其中最为知名的两个牌子，当然是牛栏山和红星。牛栏山、红星二锅头，哪个更正宗？看看酒友们都是如何选择的！二锅头到底是一种什么样的酒中国的蒸馏酒技术，据说开始于元末明初，但是不同于外国的蒸馏技艺，主要的特点就是用酒曲进行发酵蒸... 查看全文>
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陈小春的“一杯二锅头，呛得眼泪流”可以说唱出了二锅头的精髓，作为北京最具代表性的白酒，如今品牌众多，也让人难以选择，外地人根本不知道北京二锅头哪个牌子正宗，如今市面上最受欢迎的就是红星二锅头和牛栏山二锅头，但要论正宗的话，还是红星二锅头更胜一筹。北京二锅头红星最正宗所谓二锅头，可以简单理解为第二锅烧制出来的酒，是根据工艺环节命名的酒。二锅头首先在第一锅发酵，大约5天后取出，然后经历烧酒，此为“第一... 查看全文>
二锅头有哪些品牌？盘点一些好喝的二锅头牌子 二锅头是一种高粱酒。为中国烧酒之一，原料为高粱，以甑锅蒸馏制成。因为只取第二次蒸馏得到的液体，因此得名。深受北京人喜爱，由于品牌和包装不同，还有若干省略的称呼，如：「小二」、「牛二」、「红星」等等。二锅头的度数比起南方的白酒来说，要高一些，多为44-56度。二锅头是北方的烧酒发展而来的烈酒，在酿酒蒸馏的过程中，由于酒气液化，当蒸完一甑桶酒醅后，需要在天锅... 查看全文>
永丰二锅头是北京二锅头酒业股份有限公司旗下的白酒品牌，是目前市场上非常有名的二锅头酒。永丰牌二锅头有京王子酒、醉流霞酒、二锅头等系列产品120余种，行销东北三省及北京、河北、山东等地，非常受消费者青睐，那么，永丰牌二锅头酒的价格是多少呢？下面就和小编一起来看看永丰二锅头酒价格的介绍。永丰牌二锅头酒的价格永丰牌二锅头红标42度500ml 参考价格：30-40元之间永丰牌二锅头... 查看全文>
北京二锅头，哪个品牌最正宗？二锅头起源于北京，最受欢迎、销量最高的是红星和牛栏山，在销量上牛栏山还要压过红星。但要说哪个牌子正宗？那还得是红星。北京前门有个二锅头博物馆叫“源升号博物馆”，这里是第一瓶二锅头酒的产出地。在建国初期作为新中国的献礼品，名为“国营北京酿酒厂”，也就是现在的“北京红星股份有限公司”。... 查看全文>
二锅头酒是北京的传统白酒，有800年的历史。二锅头的酿造，是将烧酒的原料、辅料按一定比例粉碎后加水，蒸熟后加入酵母，搅拌均匀后入窖发酵5天，这是第一锅。出酒后，要把蒸锅中的料取出，把这些料冷却、松散开，而后还要加入少量的新原料和酵母，搅拌均匀后再入窖发酵5天，这时开始流出的酒就是我们所说的“二锅头”。发展到今天，二锅头已有多个品牌，但呼声最高的莫过于红星、牛栏山。虽说都是二锅头，但这两个品牌的酒各... 查看全文>
二锅头作为京酒代表，已经有800多年的历史了。市面上最受欢迎的三大二锅头：红星二锅头、牛栏山二锅头和永丰二锅头之间有着密切关系，又各有不同。今天我们就详细来说说这三大二锅头酒之间的纠葛，评评谁才是最正宗的二锅头酒！红星二锅头标签：正宗 传统口感：甘冽醇厚 够劲儿红星最早是通过兼并其他二锅头酒庄而来，成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。实际上，牛栏山和永丰最早是红星酒厂的分厂和... 查看全文>
要说国内最便宜，最接地气的白酒，非二锅头莫属了，作为国民级白酒，二锅头走的是低端、亲民路线，不到20元就能买上一瓶，不管是自己小酌还是跟朋友畅饮，都别有一番乐趣。其中知名度最高，市场占有率最大的无非就是牛栏山、红星、永丰，今天给大家分享8款便宜二锅头测评，到底谁才是最正宗的二锅头呢？红星苏扁二锅头 参考价：58元红星苏扁主打年轻人市场，造型十分洋气，仿照苏联水壶的外观，这也是“苏扁”名字的由来。这... 查看全文>
说起花雕酒，历史可久远了，能追溯到六千年的山东大汶口文化时期，花雕酒是中国酒文化的代表。花雕酒、状元红还有女儿红其实他们都是一种酒，在古时候叫“女儿酒”，因为饮用的情景不同就叫不同的名称了。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“... 查看全文>
喝了20年二锅头，还不知道哪款最正宗？说起二锅头，那不得不提到牛栏山和红星，作为二锅头里的天花板，每年畅销十几亿，然而有些人喝了十多年，还不知道哪款最正宗？有人喜欢红星，理由是纯粮食酒，好喝不贵，而牛栏山，都是酒精勾兑的，跟红星没法比。也有人支持牛栏山，认为牛栏山口感更丰富，就算有酒精酒，也比某些粮食酒好喝。牛栏山和红星这两款二锅头到底有什么不同呢？对于普通人来说，两者之间没啥差别，但是在行家看来... 查看全文>
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