很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个“执行标准”或者“产品标准号”的东西,这是什么呢?执行标准到底是什么标准,执行标准上面的一串代码到底是什么意思呢?白酒生产工艺科普 中国白酒有“纯粮酿造”与“食用酒精勾兑香精”之分,国标GB/T17204-2008《饮料酒分类》将白酒按生产工艺分为三类:液态法白酒和固液法白酒通常是用食用... 查看全文>
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很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个“执行标准”或者“产品标准号”的东西,这是什么呢?先列出与白酒有关的74条执行标准,比较长,建议收藏细看,后面有解读。标准号标准名称GB 17204-2008饮料酒分类一、白酒GB/T 10781.1-2006浓香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3... 查看全文>
很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个“执行标准”或者“产品标准号”的东西,这是什么呢?先列出与白酒有关的74条执行标准,比较长,建议收藏细看,后面有解读。其实国家已经为大家过滤掉了很多无良商家了,以前总有XXX酒精中毒死亡的消息,这两年你还听说过这种消息,看到过这种新闻么?没有吧,其实这正是国家监管的结果。而国家标准到底是... 查看全文>
与朋友一起喝酒的时候,往往都是白酒喝光后,再接着喝啤酒,这种白酒、啤酒混着喝会有什么后果?今天就来聊聊酒混着喝的危害。1、更容易醉如果单喝啤酒的话,其实啤酒的酒精浓度很低,喝一两瓶不容易醉,但是比较胀肚子,因此一般人不会喝啤酒喝醉,而且啤酒是发酵酒,主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、维生素、多酚类、抗氧化物等物质,适量对身体有益,但同时也有促进乙醇吸收的功能,如果这个时候同时再喝白酒的话,白酒属于蒸... 查看全文>
老哥,勾兑是一个技术,你说的应该是看是不是酒精酒。看包装这个是最简单的,看包装上面的产品标准号,如果是GB/T20821 或GB/T20822,那你就要注意了,因为这是纯酒精酒的执行标准。... 查看全文>
很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个“执行标准”或者“产品标准号”的东西,这是什么呢?先列出与白酒有关的74条执行标准,比较长,建议收藏细看,后面有解读。标准号标准名称GB 17204-2008饮料酒分类一、白酒GB/T 10781.1-2006浓香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3... 查看全文>
我国素有“文明古国,礼仪之邦”之称,又有“酒逢知己千杯少”、“一壶浊酒喜相逢”的千古名句,白酒自古到今都是我们身边不可缺少的朋友。当然白酒的种类、品牌数不胜数,除了自己认识的个别品牌。还有许多不太熟悉的品牌,那么如何区分白酒的种类、香型?今天小编教您如何快速的选购自己喜欢的口味。固态法,指的是传统纯粮固态发酵白酒。固态法标准分为两种,一种是通用国家标准,还有一种是地理标志产品标准。通用国家标准指的... 查看全文>
泸州老窖在白酒界的地位不需要笔者多说了,而国窖1573作为它最核心的大单品始终在浓香型白酒中占据首位,虽然对于它的品质,业内也有褒贬,不过从全局来看,能与它分庭抗礼的也屈指可数。那么这样一个品质相当高的白酒它的执行标准是怎样的呢?下面我们就来解析一下国窖1573的执行标准GB/T22041。大家都知道,国窖1573是泸州老窖的精品,可以说是泸州老窖名酒品质的典型代表,价格自然也比较高,一般人都是能... 查看全文>
了解白酒的执行标准能帮助酒友更好地判断你购买的酒是哪种工艺酿造的、是不是纯粮酒,白酒的执行标准其实就像是白酒的身份证明,这样说大家就更好理解一些。白酒的国家标准打头字母在中国白酒执行标准一般都是GB打头的,就是国家的标准。白酒按照国家标准分为三大类1.固态法白酒(粮食酒)【固态法白酒是将粮食谷物为原材料在窖池之中发酵,采用传统酿造方法酿成的白酒。】2.液态法白酒(酒精勾兑酒)【液态法白酒是使用玉米... 查看全文>
酒的执行标准代表着酒的生产原料、方式和类型等都根据标准执行,可以保证酒的品质,方便消费者选择。白酒的执行标准是按照生产方式和香型区分,可以根据执行标准了解分辨白酒的香型。执行标准指反映质量特性的全方位产品标准有四个级别:国家标准(GB)、行业标准(HB)、地方标准(DB)或企业标准(QB)。白酒执行标准主要内容包括六个部分:基础标准、产品标准、卫生标准、试验方法标准和相关规范、原辅材料标准、地理标... 查看全文>
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