苹果酒by失落云  2023-03-21 06:00

Lagunitas终于推出了“大麻IPA”拉古尼塔斯（Lagunitas）一直都希望推出一款带有“大麻”风味的啤酒，而这次他们终于推出了一款IPA，添加了大麻中带来独特香气和风味的芳香油，因而这款啤酒和普通的IPA风味相当不一样。虽然人们称其为大麻IPA，不过因为配方中并不含大麻中让人兴奋的有效成分THC，所以对人并无害。目前这款酒限量发布，仅仅只在加州有售，但预计很快他们将会在全美推出，更多的啤...  查看全文>

提起内蒙古，很多人第一时间想到的除了草原、牛羊、蒙古包以外，就是“酒量好”。的确，内蒙古人豪迈，喝起酒来更是不遑多让，似乎当地最好的待客之道，就是给远道而来的朋友来上一杯马奶酒。不过与内蒙古人“酒量好”形成对比的是，当地几乎没有什么出名的酒，或许可能有人会想到闷倒驴，但闷倒驴不算是一个正规的品牌，当地有不少酒厂都在生产这种酒。其实内蒙古也不是没有好酒，只是都不够出名，当地有5款“失落”酒，因为低调...  查看全文>

放眼白酒圈，很多省份都有自己拿得出手的“名片”，比如贵州的“白酒龙头”茅台、四川闻名全国的“川酒六朵金花”、山西国民度极高的汾酒、北京两大二锅头巨头红星和牛栏山......但如果把关注点放在湖南，似乎没有什么特别“拿得出手”的酒。其实湖南潇湘之地有着独特的地理环境，对于酿酒而言更是有着不可复制的环境优势，在上个世纪也诞生了不少好酒，只可惜这些白酒品牌大多跟不上时代的发展，成为当地的“失落酒”。今天...  查看全文>

10月30日，四川泸州第十五届中国国际酒业博览会期间，在回答外界有关葡萄酒业出现下滑的问题时，张裕公司董事长周洪江坦言：“作为行业领军企业，我们头带得不好。”半个多月后，在烟台市委书记张术平主持召开的“企业家座谈会”上，周洪江明确提出，计划到“十四五”末，张裕集团主营业务销售收入过百亿元。当这个葡萄酒业“带头大哥”定下百亿发展目标的时候，它已经拥有了128年的发展历史，在民族品牌中首屈一指。不过，...  查看全文>

第一步，关注我！大家好，我是老黄！在我们广东这边，福建的存在感非常强烈。因为现在广东街边的餐饮店，已经被沙县小吃所霸占，每10家店铺至少就有1家。不仅如此，福建人可是我们广东人最爱吃的东西啊！当然，更重要的一点是，福建的酒都挺不错的。可能很多酒友没喝过福建酒，甚至都没听说过，其实像福建老酒（可以拿来做菜）、沉缸酒（可以收藏酒瓶）等好酒，都有各自的特色，很适合我们这些好奇心强的酒友去尝一尝。除此之外...  查看全文>

一说到江西，相信很多酒友第一时间想到的是江西名酒之一的四特酒，或者是“史上最贵光瓶酒”李渡酒。这两款酒老黄我也喝过，四特是在今年春节跟我父亲在年夜饭上喝的，李渡则是去年一个来自江西的土豪邻居分享的，口感都非常不错，尤其是李渡酒，闻着浓香扑鼻，饮后不上头。不过，江西的好酒并不止这两款，还有不少值得一尝的好酒。今天，老黄就来给大家分享4款江西的“失落酒”，它们口感都不输四特酒，可惜现在知道的人并不多。...  查看全文>

如果要说国内历史名酒最多的产地，那必须得提陕西、山西。作为最早孕育出酒文化的地方，这两个地区的酒，发展时间短则上百年，长则上千年，历史底蕴都非常丰厚。尤其是山西杏花村的汾酒，流传至今已经有4000年，堪比酒仙。值得一提的是，除了汾酒，山西本地还有不少好酒，比如汾阳王、羊羔酒等。不过，当地也有一些名噪一时的“失落酒”，外观、口感都不错，但由于种种原因，它们近几年发展越来越没落，完全比不上当年的名气。...  查看全文>

都说“川酒甲天下”，这句话一点也不夸张。目前白酒市场超过70%的份额都是浓香型白酒，其中又以川派浓香为主导；除此之外，四川的五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒在白酒市场上更是赫赫有名，不过川酒“六朵金花”中也有一个特例，那就是全兴大曲。在第五届全国评酒会评选出来的“十七大名酒”中，四川的五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌、全兴大曲纷纷上榜，所以并称川酒“六朵金花”。其中，全兴大曲还在第二届全国评酒会...  查看全文>

人们开始寻找有故事的酒，有传统的酒，甚至失去或忘记了过去的酒。捷克共和国的葡萄酒适合每一个类别，它们是一些早该得到认可的葡萄酒。旧世界的葡萄酒经常得到意大利、法国、德国和西班牙的所有宣传，但是这个行业已经忘记了欧洲的葡萄酒酿造早在这些上市国家之前就已经扎根的部分。捷克的葡萄酒产业可追溯到公元3世纪，早就应该得到认可。捷克长期以来的葡萄酒产业捷克共和国的第一批葡萄园可以追溯到公元3世纪，马库斯·奥里...  查看全文>