古代酒杯名称  2023-03-21 06:00

多年的文盲难根治，某日参观博物馆，不由得悲从中来：斝、瓿、觯、觛……无奈只认得隔壁括号里的洋文（Vessel）。只是此容器与彼容器究竟有什么不同？自此痛下决心，誓要走出文盲迷霾。扫盲之路，从识字开始……常见酒杯名觚（音从“孤”）：“一觚浊酒尽余欢，今宵别梦寒”——歌曲《送别》商代晚期(公元前13世纪 前11世纪) 龙纹觚盛行于商代和西周早期的饮酒容器，也用作礼器。多为青铜制，形状细长，口部和底部都...  查看全文>

多年的文盲难根治，某日参观博物馆，不由得悲从中来：斝、瓿、觯、觛……无奈只认得隔壁括号里的洋文（Vessel）。只是此容器与彼容器究竟有什么不同？自此痛下决心，誓要走出文盲迷霾。扫盲之路，从识字开始……常见酒杯名觚（音从“孤”）“一觚浊酒尽余欢，今宵别梦寒”——歌曲《送别》▲ 商代晚期(公元前13世纪 前11世纪) 龙纹觚盛行于商代和西周早期的饮酒容器，也用作礼器。多为青铜制，形状细长，口部和底部...  查看全文>

白酒是世界着名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。白酒在饮料酒中，独具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽;口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口...  查看全文>

喝酒第二天毛巾热敷喝酒第二天时，可以用简单的毛巾热敷法来缓解，毛巾45度左右即可，在疼痛处及其周围用温热刺激10～15分钟，可以促进血液循环，减轻的症状，注意温度不宜太高，以免肌肤。喝酒第二天进行穴位按摩对头部进行力度适中的按摩，是缓解酒后的有效方法，头部百会穴是减轻的重要穴道，可以用双手拇指或食指按压此穴位，缓缓用力，有酸胀感为宜，持续30秒;同时可做轻柔缓和的环形按揉，反复5次，可以提神醒脑、...  查看全文>

但凡说起勃艮第的红酒，一定是避不开夜丘（Côte de Nuits）这座高山的。毕竟是全球Z昂贵的红酒产区。那Côte de Nuits这个名字是怎么来的呢？Côte 有山坡、斜坡等意思，Nuit是夜晚的意思。叫这个名字是因为夜丘的主要品种植黑皮诺？因为红酒颜色像黑色的夜晚？都不是，夜丘中的“夜”是取自夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）这个小镇的，这个镇的原名其实叫做夜镇，后来加上...  查看全文>

与亲朋好友聚餐，我们禁不住点几瓶啤酒，以舒怀畅兴。自己一人出差旅行到饭店用餐时，免不了喝上一瓶啤酒来解除您旅途中的疲劳；当您逢年过节全家聚餐或在喜庆的婚宴上更离不开啤酒。总之，啤酒已经是人们生活中离不开的饮料酒。啤酒已经成为人们日常生活中饮用较多的酒精饮料。那么，您知道为什么它叫“啤酒”吗？实际上，啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤...  查看全文>

除了葡萄酒外，国内消费者近几年也开始关注起洋酒。同样，品鉴洋酒也需要了解洋酒杯。今天，小编给你介绍下洋酒杯的分类，怎样选择洋酒杯。洋酒杯的分类1、 白酒杯。习惯上白葡萄酒杯比红葡萄酒杯略小一些，杯脚与杯身之间的细颈也教长。有些白葡萄酒杯在饮用时，需要教多晃动才能让浓郁的香气散发，所以杯身略长，使香气在爬升中得到释放。2、红酒杯。多是杯肚略大、口向内缩，需要一个较大但半封闭的空间。这种杯身的设计是为...  查看全文>

在我国古代，由于历史悠久，地域不一，留传下的蒸馏酒的名称很多，但古代文献中所说的”白酒"这一名称却不是指蒸馏酒。前面已说过它是一种酿造的米酒。只是到了现代，才用白酒代表经蒸馏的酒。我国古代文献中蒸馏酒的称谓主要有: "烧酒"，烧春"，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒，烧春是否指蒸馏酒还有争论。宋代以后，烧酒，烧春才是真正的蒸馏酒； 阿剌吉酒(元代饮膳正要； 南番烧酒(元代居家必用事类全集，原注为"阿...  查看全文>

黄酒，顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“YellowWine”。其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的，在古代，酒的过滤技术并不成熟之时，酒是呈混浊状态的，当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现在也有黑色的，红色的，所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的，因可以用“米”代表谷物粮食，故称为“米酒”也是较为恰当的。现在通行用“RiceWine”表示黄酒。在当代黄...  查看全文>