开酒店赚钱吗  2023-03-21 06:30

做零售成功的关键，第一是选址、第二是选址、第三还是选址。文 | 鲍跃忠（ID：YJTT2016）*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家编者按：从大招商到强化新零售渠道建设，酒企对于门店的建设意识不断增强，也对酒商提出了更高的要求。在第一期内容中，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家鲍跃忠撰写专栏文章《招千个商，不如开千家店？》（点击链接阅读原文），着重分析了酒企建设搭建自...  查看全文>

导语：烟酒店经常没人进店，究竟有没有赚钱的？为何还开得下去不倒闭？大家出门逛街的时候经常会观望到烟酒店里面几乎没有人，那么他们究竟是靠什么盈利的？为什么还能够长期经营下去不倒闭，这也是小编很费解的事情。带着这个疑问，我在闲暇之余逛了几个烟酒店，久而久之对这个行业有了一些新的认识和了解，也和烟酒店里的老板熟悉了，所以聊的话题就越来越多，也在他们的口中得知了一些原因。通过分析得出了以下三个方面的原因，...  查看全文>

长按上图，识别二维码，立即报名参加微酒论坛！白酒伴随着华夏文明传承了数千年，随着国家经济实力的日益强大，白酒行业也随之蒸蒸日上。过去的2018年春节，股市白酒版块全线飘红，茅台重新站上700元的高位，各大酒企业绩也都表现良好.......然而在这样的繁荣背后，很多经销商们却并不如预想的那么开心。茅台、五粮液赚钱，能代理的却只有少数人，开发产品坑又多，小品牌风险更大，那么酒商未来的出路在哪里呢？盛初...  查看全文>

大街上的烟酒店，有多赚钱？这里暗藏3个“门道”，看完就知道了现在连锁便利店、大型超市已经开遍了大街小巷，其中酒水区经常做力度不小的活动；按道理来说，传统的烟酒店应该被这些新渠道取而代之，可现在的烟酒店数量却仅次于奶茶店，基本上每条街都有好几家。相对于大超市这种能开发票，可以退换货的正版安全渠道，烟酒店对比它们有什么优势？常规思路来说应该是没有，店门甚至在一直亏钱；但根据笔者一个开烟酒店的朋友描述，...  查看全文>

现在大街上随处可见24小时营业的便利店和小超市，为我们的生活提供便利，而且随着网络技术和交通的不断发展，有很多人都爱上了网上购物，这对很多传统的实体店生意造成了不小的影响。特别是这两年因为疫情的原因，几乎每天都能看到很多的实体店在关门歇业，但是这些传统实体店中有一类却是例外的，那就是烟酒店，现在街上烟酒店的数量非常的多，但是据笔者观察，这些烟酒店的生意都非常的冷清，开一天门也不一定有几个客人。那烟...  查看全文>

这些年经济大环境不是很好，很多实体店都纷纷倒下了，不仅是线下的店铺，线上店铺也有很多做得不理想，但是有很多隐形的行业，生意还是非常红火，像是一片蓝海，如果我们有幸进入这些行业的话，大都不会担心自己的生意。但是还有一些行业是我们觉得很不可思议的，就比如小区里的烟酒店，平时很少看到有人去店里，但是这些小店却能够一开就好几年，从来没有倒闭过，还有的烟酒店就开在闹市区，闹市区里面的街头小吃店是很多的，这些...  查看全文>

开店是一个先期容易，中期较难，后期发力看“前期积累”。只要有一定的经济实力，开店并非难事，为什么中期较难？因为开店初期，朋友、亲戚、熟人都会来捧场，看销售额是一片欣欣向荣，但捧场两三次后，如何保持重复购买或者新客户开发，促销、营销如何操作，客户消费体验如何改进，客户满意度如何提高都是接踵而至的。开店后期是否可以做成连锁或者直营分店体系，都是需要前面踏实的积累、紧跟市场变化、以及核心竞争力的塑造与保...  查看全文>

路边烟酒店能赚钱吗？一天到晚没顾客还倒闭不了？老板：暗藏玄机住宅周边应该都有这样的店铺，门面不算很大，陈列的商品种类也没有很多，主要售卖烟酒物品，这样的店铺基本是门可罗雀。但是门庭冷落的烟酒店，却比旁边的一些店铺屹立的要更为持久，是什么支撑它能一直开着，却不曾倒闭的呢？问了行内的朋友发现，原来他们并不像我们想象中的那么惨，来钱的渠道也并非我们以为的只是卖出东西，还暗藏了这3种“玄机”。玄机一：全年...  查看全文>

每天三分钟、白酒百事通，各位酒友大家好，这里是白酒微课堂。最近在一次和朋友聚会喝酒时闲聊到一些问题啊，今天和大伙聊聊：勾兑师在酒厂是不是很关键，平常跳槽的多不多？这勾兑师啊也叫做调酒师，在很多酒厂的直接就叫酿酒大师、高级品酒师什么的。其实这个岗位啊还是要有两把刷子的，他确实掌握着也是这个酒厂的核心工艺，所有酒厂一般都是当宝贝一样地把他供起来。您看啊现在各大酒厂平常搞个什么封坛大典、然后开酿仪式啊，...  查看全文>