波尔多红酒的认识 2023-03-10 03:45

每天认识一款酒|波尔多左岸五大列级庄之拉图酒庄

同为炙手可热的波尔多 1855 五大一级庄之一,拉菲、拉图常被拿来对比。前两天小红酒为大家陆续介绍了拉菲、玛歌、侯伯王、木桐酒庄,今天就给大家说说拉图。起 源拉图酒庄其历史可以追溯到 14 世纪,被誉为是梅多克 100 年来品质最稳定的一级庄。该庄园的名字来源于位于 14 世纪下半叶建造的城堡附近的原始圣兰伯特塔。小红酒认为这便是拉图酒庄的前身,也是拉图酒庄名字(Latour 法文原意为“塔”)的...  查看全文>

01喝了这么多法国酒,只认识波尔多你就 out 了

提到葡萄酒,很多人首先肯定会想到法国,其中波尔多(Bordeaux)酒更是成了风靡全球的法国酒代表。这是为啥?因为波尔多够牛掰啊。1、波尔多世界葡萄酒中心,1855 年分级成为世界葡萄酒分级体系的范本从罗马人把葡萄藤带入波尔多算起,波尔多的葡萄酒历史至今约两千年。此外,波尔多 1855 年分级制度更是确立了世界葡萄酒分级体系的范本,奠定了它世界葡萄酒市场的风向标地位,波尔多不愧是世界葡萄酒中心。赤...  查看全文>

喝了这么多法国酒,只认识波尔多你就 out 了

02喝了这么多法国酒,只认识波尔多你就out 了

提到葡萄酒,很多人首先肯定会想到法国,其中波尔多(Bordeaux)酒更是成了风靡全球的法国酒代表。这是为啥?因为波尔多够牛掰啊。1、波尔多世界葡萄酒中心,1855 年分级成为世界葡萄酒分级体系的范本从罗马人把葡萄藤带入波尔多算起,波尔多的葡萄酒历史至今约两千年。此外,波尔多 1855 年分级制度更是确立了世界葡萄酒分级体系的范本,奠定了它世界葡萄酒市场的风向标地位,波尔多不愧是世界葡萄酒中心。赤...  查看全文>

喝了这么多法国酒,只认识波尔多你就out 了

033分钟认识波尔多所有酒庄分级,果断收藏

认识波尔多1855列级庄有哪些,知道它们酒标的样子,大概算个葡萄酒谈资的基本功吧?但是,列级庄有那么多,怎么才能快速记住它们呢?收藏这篇推送,扎实基本功,有时间就多看看吧,九儿和你共成长~1855年4月18日,中间商工会在参考了酒庄声誉、佳酿品质、价格因素后,提交了这份原始分级制度:波尔多左岸1855年列级酒庄共61个,分为五个级别,其中一级庄5个、二级庄14个、三级14个,四级庄10个,五级庄1...  查看全文>

3分钟认识波尔多所有酒庄分级,果断收藏

04法国波尔多红酒的特点和风格(法国波尔多红酒产区的特点)

法国波尔多红酒仍然是世界上最受欢迎的葡萄酒,原因有很多,首先是波尔多红酒独特的口味、性格和风格,这一切都始于波尔多红酒的味道。波尔多红酒的味道怎么样?近7500家不同的生产商酿造了近10000种不同的波尔多红酒,所以波尔多红酒的味道拥有千万种变化。波尔多红酒的味道通常可以分为年轻波尔多红酒、老波尔多红酒、或者以赤霞珠为主的波尔多混酿葡萄酒、以梅洛为主的波尔多混酿葡萄酒、干白波尔多葡萄酒和甜波尔多葡...  查看全文>

法国波尔多红酒的特点和风格(法国波尔多红酒产区的特点)

05波尔多红酒属于什么档次的红酒品牌(波尔多红酒属于什么档次的红酒)

波尔多红酒被称之为是葡萄酒王国中的皇后,根据波尔多左岸和波尔多右岸所呈现出的红酒档次是完全不一样的,人们对于它们的口感可能只停留在表面,并没有进行深层次的了解。作为一款有特色的红酒品牌,对于波尔多所推崇出的拉菲红酒是备受青睐的,如今在市场中也有着一定的影响力和地位。波尔多的红酒是非常高端的品牌,口感非常的浓郁,结构也比较的完美。很难对于波尔多葡萄酒的风格和口感作出简短地概括;左右岸地区风格不同,各...  查看全文>

波尔多红酒属于什么档次的红酒品牌(波尔多红酒属于什么档次的红酒)

06带你认识波尔多所有酒庄分级,果断收藏

法国波尔多,拥有世界上最有影响力的几个葡萄酒分级制度。那些站在这些金字塔顶端的名庄,比如“五大名庄”,更是成为葡萄酒爱好者们界定心目中伟大的酒的标杆。但波尔多各个产区的分级制度,因为本身一定的复杂性和发展的历史,也常让大家感到困惑。其实要弄清楚波尔多的分级并不困难,这是葡萄酒爱好者最容易上手的基础知识,看完知味今天这篇文章,你就对波尔多葡萄酒的分级制度了然于胸了。目录01 | 波尔多葡萄酒地图左岸...  查看全文>

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07带你认识-法国波尔多葡萄酒五大顶级酒庄

酒庄的分级制度起源于1855年,当时法国波尔多葡萄酒的分级制度在很多人的心目中被视为葡萄酒的圣经,1973年一级名庄从4个变成了5个,称为“波尔多五大名庄”。拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名,也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。拉菲酒庄原来由法国贵族创建,后经多个家族转手。不得不提的是罗斯柴尔德家族从1868年经营至今,这让拉菲酒从平凡重新达...  查看全文>

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083分钟认识波尔多所有酒庄分级,果断收藏(波尔多红酒分级制度)

认识波尔多1855列级庄有哪些,知道它们酒标的样子,大概算个葡萄酒谈资的基本功吧?但是,列级庄有那么多,怎么才能快速记住它们呢?收藏这篇推送,扎实基本功,有时间就多看看吧,九儿和你共成长~1855年4月18日,中间商工会在参考了酒庄声誉、佳酿品质、价格因素后,提交了这份原始分级制度:波尔多左岸1855年列级酒庄共61个,分为五个级别,其中一级庄5个、二级庄14个、三级14个,四级庄10个,五级庄1...  查看全文>

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09认识混酿,喝懂波尔多葡萄酒的第一步

混酿,应该是你一旦接触葡萄酒后就一定会听人说起的基础词汇。“这是单一品种还是多品种混酿?”如果你仔细留意,这句话应该不陌生。混酿与单酿相对,可以说,两者就如葡萄酒世界里的合奏与独奏,葡萄品种就是乐器,有些乐器只适合独奏,有些适合合奏,而某些乐器不仅可以独奏,也可以合奏,并且各有千秋。经典的混酿,就如听一场震撼的交响乐演奏一样,它的平衡与和谐极易打动人。混酿与单酿相对,一般指采用2种及以上葡萄品种酿...  查看全文>

认识混酿,喝懂波尔多葡萄酒的第一步

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