酒价格下跌了么  2023-03-21 09:00

关于白酒有这些误区，你中招了吗？由于不良商家和各种销售酒的不专业，造成了很多白酒的误区，流传到了白酒消费者那里，那么作为一个坚持传承传统酿酒工艺法的纯粮烧酒人，我觉得我有必要说一下这些误区。做了20多年的纯粮小烧，我所知道的我都会尽量在这里写出来。那么今天就罗列一下都有哪些关于白酒错误的知识点。1:【埋藏酒】相信大家一定在各大小视频平台或者是某一个销售酒的人那里见过，他们把酒从地下埋后再拿出来，然...  查看全文>

随着科技的迅猛发展各行各业都在不断涌现“AI黑科技”这些效率奇高、能力极强的电子设备除了让人期待不已，也不免令人担心它们会让我们失业下岗，丢掉工作吗？我们一起来看看下面这款“电子舌头“来感受科技的威力吧什么是电子舌头在葡萄酒界，“电子舌头”其实并不算新鲜事物。早在2011年，来自西班牙巴萨罗那自治大学（Universitat Autonoma de Barcelona）的研究人员就研发出了一款能够...  查看全文>

1.酒是该加热后喝还是常温下喝是有争议的，有人说酒加热后会影响酒的口感，其实酒相对加热后喝起来口感会更加，夏日我们都喜欢喝冰镇的可乐、啤酒可以让我们在炎炎夏日有清凉一夏的感觉，那么冬日我们喝酒时也会相对的多喝一些白酒，因为白酒可以御寒，人喝了之后身体会有回温，然而大多时我们喝酒也只是配着下酒菜直接就喝了。2.温酒喝起来相对来说是更安全的，酒中的甲醇沸点是64℃，乙醛的沸点是21℃，加热时，它们就会...  查看全文>

1 | 奔富是什么？PenfoldPenfold是一个澳洲老头医生的姓氏,他在阿德雷德附近用自酿的酒来治病（药酒），后来卖的特别好就改成商业酒庄了。2 | BIN是什么？Bin是指“酒窖”的意思，多年前，澳洲有不少葡萄酒装瓶之后就会被放在储存室里，让它在适宜的温度和湿度的环境中存储熟化，由于这些葡萄酒并没有贴上商标，为了区别各个Bin中葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在Bin后面加上数字。不同的酒窖存...  查看全文>

从古至今的劝酒套路可真不少，一杯酒看似没什么大不了，但却在中华上下五千年的历史文化中有着举足轻重的地位。酒文化中的“劝酒”也是一门大学问，最早出现在刘向的《说苑》一书，从先秦时期中国酒令游戏的雏形--“投壶”开始——到春秋战国及秦汉时期的“六博”从魏晋南北朝时期的“曲水流觞”——唐代的“抛打令”——宋代大文学家欧阳修创制的“九射格”——现今的划拳、掷骰子。劝酒令这种神奇的“文化”随着酒的出现，一直...  查看全文>

说起1982年，国人一下就能联想到的就是贼贵贼贵的1982年拉菲。1982年被称为是波尔多的传奇年份，很多1982年的波尔多葡萄酒都是品质惊人、潜力无穷的，时隔35年之后，你知道拉菲、拉图等名庄酒现在尝起来是什么味儿吗？去年，《醇鉴》杂志的波尔多驻地记者简•安森受美国金融家兼波尔多芭比斯酒庄庄主罗伯特•道之邀，到其私人酒窖品鉴了 8 款波尔多顶级名庄 1982 年份的葡萄酒，并撰写了一篇品鉴报道。...  查看全文>

近几年来，白酒市场可谓是“百态丛生”，很多现象都令人出乎意料。临近春节，本该作为白酒旺季的时节，很多白酒，特别是名牌酒的价格不但没有上涨，反而出现了价格下滑的情况。而有的低端酒却几次提价，今年的白酒市场到底怎么了？从今年的茅台市场酒价来看，茅台酒的价格出现了历史新低，而且还有可能持续一段时间。就在刚刚过去的9、10月份，和最近的11月份1日的茅台酒价来说，茅台酒的价格确实存在逐渐下滑的状态。今年9...  查看全文>

随着全国渠道的铺货推进以及其自营平台i茅台以指导价的逐步放量，茅台1935从终端价开始逐步退烧。早在三个月前，WBO烈酒商业观察即报道了茅台1935市场成交价在当时已经跌破1188元的指导价，并且这一跌破现状维持至今，且较当时还有进一步的下探。而曾经在i茅台上预约抢购的茅台1935也无法再加价转卖，使得很多想赚差价的普通消费者预约抢购到手之后吃了“闭门羹”，足见其市场价值不再稀缺的消费端现状。在i...  查看全文>

在白酒界，收藏老酒一直备受酒友关注和喜爱，关于收藏老酒其收藏价值是非常高的。但是有的老酒在收藏过程中会出现一些问题，比如老酒中有沉淀物，老酒酒体中出油，老酒酒花消失快或者无酒花等等。为什么老酒会出现以上问题呢？接下来我们就来一探究竟~老酒中出现沉淀物白酒一般是清澈透明的、或者微黄的。但有的老酒，放久了会出现沉淀物。有沉淀物是变质了吗？纯粮食传统工艺酿制的陈年白酒，多年存放会在瓶体中继续发酵，会产生...  查看全文>