真酒与假酒最快识别方法  2023-03-21 10:45

假酒一般有两种，一种是低端酒冒充高端酒，另一种就是工业酒精勾兑的白酒。低端酒冒充倒还好，至少对身体健康影响并不大，而工业酒精就会危害人体健康了，至于假酒和真酒的口感区别，假酒通常带有刺激性，甲醇含量超标，而真酒的虽然辛辣，但不刺激。假酒和真酒的口感区别首先要区分假酒并不代表就是食用酒精勾兑白酒，要知道食用酒精勾兑是符合国家要求的新工艺白酒，也就是现在市面上白酒执行标准号为“GB/T 20821”和...  查看全文>

酒精勾兑酒和纯粮酿制酒的区别想必我们已经很清楚了，那么怎么辨别两者？今天我们来探讨一下。酒文化在我国源远流长，酒的酿制，在我国已有相当悠久的历史。在我国古时候，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。无论是走亲串友还是逢年过节，酒都是必不可少的馈赠佳品。然而，随着人们对酒文化的重视，各种酒的身价也随之水涨船高...  查看全文>

散酒不同于瓶装酒，散酒的质量很难得到保障，因为我国对散酒没有一个法律规定，也无法保障消费者的权益。而很多人认为散酒就是劣质酒、勾兑酒、假酒的代名词，实际上并不是我们所认为的这样。那么问题来了，散酒与假酒的区别在于哪里呢？下面小编就为大家讲解，一起来看看吧！散酒采用的是固态发酵法。一般都小麦、大米、玉米、高粱、糯米这五种粮食酿酒。不同粮食的酿造的散酒分别具有不同的口感和香型。散酒的一般的都是根据 传...  查看全文>

茅台王子酒是茅台酒系列的中端产品，茅台王子酒与茅台酒同宗同源一脉相承。茅台王子酒是以优质的高粱、小麦为原料，依照贵州茅台酒工艺生产，经过长期贮存和精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。具有酱香浓郁、幽雅协调、丰满醇和、回味悠长、空杯留香的茅台风格。那么我们应该通过什么样的方法鉴别真假呢？下面就给大家介绍如何辨别茅台王子酒真假的方法。（1）瓶盖顶上有电码防伪标，消费者可以根据提示拨打电话查询。（2）使用瓶盖...  查看全文>

马上要过年了，家家户户都已经在准备年货了。那么，有一样东西是必不可少了，那就是酒啦。不只是在过年过节，喝酒俨然已成为一种社交方式，无论是与亲友、同事还是谁，只要上了酒桌，不喝一两口酒都不好意思。那么，既然是过年，那就应该喝点好酒，平时喝的食用酒精酒，虽然价格便宜，但到这时也应该放下来，喝点好酒了。不过，有很多人也挺纳闷，如何分辨酒精呢？其实方法很简单。白酒的生产方式分为三种：固态生产法、液态生产法...  查看全文>

石柱一男子因误喝“假酒”甲醇中毒，生命垂危。危急关头，抢救的医生拿出让所有人大吃一惊的方案：接着喝酒！不过，这一次是喝“真酒”，而且用的是60度的高度酒，用真酒解假酒！原来，傅国林喝的，竟是农家乐用作燃料的酒精，里面含有甲醇。傅国林被紧急转入重庆医科大学附属第二医院急救部，此时，他几近昏迷，医院下达了病危通知书。“医生说，他有生命危险，我们都急得像热锅上的蚂蚁！”正当一家人焦急地等待着抢救的结果...  查看全文>

高阶版造假2：NFC芯片造假茅台酒防伪溯源体系是茅台于2013年5月22日正式推出的。防伪芯片安装在红胶帽封膜下，瓶盖顶部。每一芯片写入唯一识别码，每瓶酒都与这些识别码对应，每瓶不同。消费者可以用手机就能进行验证。通过利用茅台官方的漏洞，回收正品的茅台芯片，再植入到仿制的茅台胶帽上即可。与真品跳转的是茅台酒的官方APP，假货则跳出一个浏览器让你链接到山寨网站从而上当受骗。不熟悉茅台防伪系统的消费者...  查看全文>

GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。固态法酿造工艺 GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。 GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。液态法酿造工艺 新标准是强制性规范，能帮助消费者辨别不同工艺的白酒，避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。今后，消费者...  查看全文>

高阶版造假1：空瓶回收造假回收空茅台酒瓶造假是目前市场上最常见的造假方法之一，不法商贩回收茅台酒瓶，灌装假酒牟取利益。真瓶假酒充斥在整个茅台酒二、三级流通市场，真盒、真瓶、真标、假酒体，还有出现拔头后真的胶帽，导致很多专业人士一不小心也会被全套真瓶内装假酒胡弄到。不仅如此，目前市场上这种真茅台空瓶专业收购价已经高达100~200元，且有专人长期定点回收，为造假者提供了造假的最佳材料。应对方法:一、...  查看全文>