世界五大一级酒庄  2023-03-21 11:30

提问：波尔多五大一级庄中“出道”最早的酒庄是哪一座？答案即为：侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）早在16至17世纪，在其他四座一级庄尚在为日后的腾飞蓄力之时，侯伯王早已声名远播，成为当时欧洲上流社会的餐桌常客。五座一级庄中，为什么侯伯王得以最早成名？让我们沿着酒庄发展的时间轴，探一探这座位于佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）的一级庄的发家史。图片来源：www.domai...  查看全文>

作为全球知名酒评家之一，罗伯特·帕克（Robert Parker）在葡萄酒领域的影响不容小觑。凭借独到的眼光、丰富的经验与专业的评判，他始终稳坐“葡萄酒皇帝”这一宝座。帕克和他创办的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate，简称WA）杂志团队采用简单易懂的百分制评分体系，打出的评分为无数葡萄酒爱好者提供了挑选和购买酒款的重要参考，也影响着葡萄酒市场的需求及消费走向。罗伯特·帕克（图片来源：ww...  查看全文>

波尔多分级中最为人熟知的恐怕就是左岸的 1855 分级（1855 Classification）了吧。1855 年，波尔多商会受拿破仑三世之命，根据当时的市场价格以及声望将左岸的酒庄划分等级。历经 150 年，这个等级制度依旧屹立不倒，为全球葡萄酒爱好者提供可靠的参考。1855 分级中主要包含 2 个部分，一是 1855 梅多克分级（1855 Medoc Classification），位列一级庄...  查看全文>

法国波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区之一，出产了无数顶级佳酿，是广大葡萄酒爱好者心中的圣地。其中，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）这五大1855一级庄出产的葡萄酒品质卓...  查看全文>

什么是副牌酒？笼统一点说，副牌酒指的是酒庄中非代表性的酒款。在酿酒的过程中，酿酒师为保证酒庄的声誉、正牌酒的品质和统一风格，会精选最好的葡萄或酒液进行正牌酒的酿造，而其余的葡萄或酒液则或被用于酿造副牌酒。副牌酒在销售的过程中，通常不会标注“Chateau”字样，以便和正牌酒作区分；但同时保留了部分正牌酒款的名字，以彰显身份。　　这样听起来，副牌酒的出身似乎是大降了一个档次，不免让人怀疑其品质会大打...  查看全文>

木桐酒庄是法国波尔多五大酒庄之一，自1945年以来，艺术家的绘画作品每年都将被用作葡萄酒标签，这已成为木桐酒庄的标志之一。木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild，简称木桐庄园)在波尔多的波亚克(Pauillac)，这个村庄汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个，其他两个为拉菲和拉图。自1973年由二级庄荣升为一级庄之后，木桐庄园闻名世界，五级庄克拉米隆庄园(Chatea...  查看全文>

法国的葡萄酒庄园是世界上最多的，而且酒庄还是有着严格的等级划分，今天就来罗列下法国列级酒庄名单，其中最出名的是波多尔五大一级酒庄。一、什么是列级酒庄列级酒庄是指在分级体系占有一定地位的酒庄，入级的酒庄代表着酒庄的品质。主要分为五个级，一级列级的波尔多五大酒庄非常出名，二级列级酒庄有14个，三级列级酒庄有14，四级列级酒庄有10个，五级列级酒庄有18个。这里给大家介绍下五大酒庄和二级酒庄。二、一级列...  查看全文>

布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛，英文全称：Concours Mondial Bruxelles，它是由国际葡萄酒记者与作家协会的前任主席，《比利时葡萄酒评论》的创始人在1994年创建。大赛从1994年创办至今，经历了两个阶段发展：1)1994年到2005年，大赛一直在比利时首都布鲁塞尔举行，目的在于寻找世界上优质的葡萄酒2)2006年至今，大赛开始跨出国门，目的不仅要寻找世界上优质的葡萄酒，同时推广世界...  查看全文>

酒庄是通过高质量的原料来酿造优质葡萄酒，在酒庄酒窖里，葡萄种植和酿酒已不仅是一个生产过程，同时也是一个传播葡萄、葡萄酒知识与文化的过程。酒文化发展至今，酒庄酒窖已集酿酒、储酒、旅游观光于一体。 不管你是红酒爱好入门者还是资深的葡萄酒收藏家，你肯定听说过“波尔多”。因为“波尔多”这三个字几乎成了葡萄酒品质的保证，波尔多葡萄酒在世界市场上的知名度是毋庸置疑的，法国波尔多也是世界五大酒庄的所在产区。今天...  查看全文>