如同世界上其他的酒精饮品,葡萄酒的第一大用途当然也是饮用,但如果遇到不喜欢或喝不完的葡萄酒该怎么办呢?事实上,花样百出的葡萄酒可不仅仅只能用来喝 做菜当葡萄酒作为一种配料添加在食物中时,同样能为食物增添不同的风味。一些很经典的硬菜如红酒煨牛尾、红酒炖鸡等都是很好的家庭用餐选择,有机会不妨一试 ↓红酒煨牛尾@我的名字叫星期天 1 牛尾焯水去血污,两面各煎3分钟,洋葱、红椒、青椒切块,番茄去皮切块待用... 查看全文>
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最近小编刷到一个短视频,内容真是让我十分震惊。短视频中一位女子用收藏了十几年的茅台竟然换来了一套房,现在的房价那么贵,能换一套房可见这收藏老酒的价值有多高了。后来,小编在网络上一顿搜索,发现这收藏老酒的人还真不少,在市面上我们也经常能看到有人“收老酒”,他们常常开出的价格都不低,动辄几千、几万。那么,为什么这么多人如此热衷于搜集老酒呢?用来干嘛?了解完之后,真后悔没有早点知道!第一是因为老酒有收藏... 查看全文>
中华文化源远流长,酒文化也不例外。而酒更是深入到了寻常百姓的方方面面,红白喜事,搬家庆功,日常相聚更是少不了。众所周知,我国人在起名字上特别讲究,那么问题来了,现代出名的白酒品牌的白酒名字都是怎么来的呢?下面就给大家讲讲,一起来看看吧!茅台在百姓心中有着不可取代的地位。而茅台酒的名字是怎么来的,我们就要从茅台镇还不叫茅台的时候说起,相传世代居住于此的居民在河岸砌了一口四方水井,后来,四方井周围长满... 查看全文>
葡萄酒,其实是个多面手,用途广泛,除了可以拿来喝,还可以洗澡、烹饪、治疗感冒、保鲜、绘画、美容、洗菜、去油、做醋...怪不得喝酒的妹子各种容光焕发。下面小编就给你介绍下,葡萄酒的非常规用途....1清洗酒渍当不小心把红葡萄酒洒在地毯上时,可以马上往红酒渍上倒一些白葡萄酒,然后迅速用干净的布把污渍擦掉。是不是很神奇?2做汽车燃料英国的查尔斯王子,将他开了38年的汽车,换成了用葡萄酒酿造的生物燃料,以... 查看全文>
开封了的红酒可以拿来烹饪或腌制食物,清洗水果或厨具,制成冰块、果冻或葡萄酒醋等用途。开封了喝不完的红酒不要浪费,只要保存良好,对人体是无害的,只是口感不好,更适合用做其它用途。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶,很容易就被氧化,从而失去葡萄酒本身的香味,会变酸,这个时候,多数人会选择倒掉它们。事实上,这些“过期”、“变质”的葡萄酒也... 查看全文>
葡萄酒,其实是个多面手,用途广泛,除了可以拿来喝,还可以洗澡、烹饪、治疗感冒、保鲜、绘画、美容、洗菜、去油、做醋...怪不得喝酒的妹子各种容光焕发。小编下面就给你介绍下,葡萄酒的非常规用途....1. 治病救人在第一艘从英国开往澳洲的船舰上,舰上医生以葡萄酒当药用,以防船上的囚犯们营养不良和患病,并有能力维持长达6个月到8个月的旅程。而这以后,澳洲医生种植葡萄园,以便酿酒给病人服用,这段历史可追溯... 查看全文>
无论身处世界上哪一间酒吧,调酒师在调制你点的鸡尾酒时,添加的第一个材料有99.99%的几率是冰。然而作为鸡尾酒不可或缺的元素,冰的重要性常常被严重低估。现在我们就来探讨一下真正的“冷”知识。冰是用来干嘛的?作为酒客,你可能曾经向调酒师提出过这样的要求:“去冰!”无论出于何种缘由提出要求,你其实已经向调酒师抛出了一个几乎无法完成的挑战。因为,这个冰啊,它可不能去!(这里的去冰是指不使用冰)冰用来干嘛... 查看全文>
很多人都知道白酒越放时间长会越好喝,但是对于如果葡萄酒也是一样吗?葡萄酒放久了会变质吗?葡萄酒放久了如果不能喝的话能干嘛呢?如何判断葡萄酒还能不能喝?1、看葡萄酒是否有被氧化。葡萄酒也会像金属一样,在氧气过多时易被氧化。如果您闻到像醋一样非常刺鼻的气味,口感也由新鲜变得干涩偏苦,那么你就可以判断这款酒已经被氧化了。如果你不理解我说的醋味,可以尝试倒一杯酒在室温下放2天,闻闻看那股味道,就是葡萄酒醋... 查看全文>
葡萄酒,其实是个多面手,用途广泛,除了可以拿来喝,还可以洗澡、烹饪、治疗感冒、保鲜、绘画、美容、洗菜、去油、做醋...怪不得喝酒的妹子各种容光焕发。下面小编就给你介绍下,葡萄酒的非常规用途1清洗酒渍当不小心把红葡萄酒洒在地毯上时,可以马上往红酒渍上倒一些白葡萄酒,然后迅速用干净的布把污渍擦掉。是不是很神奇?2做汽车燃料英国的查尔斯王子,将他开了38年的汽车,换成了用葡萄酒酿造的生物燃料,以此来减少... 查看全文>
喝剩下的红酒可以清洗蔬菜水果、厨具和泡脚等。一般红酒喝不完放一周左右就会变酸不好喝,这个时候可以用来清洗东西,酒液中含有酒精和多种酸,可以清洗干净物体表面。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶,很容易就被氧化,从而失去葡萄酒本身的香味,会变酸,这个时候,多数人会选择倒掉它们。事实上,这些“过期”、“变质”的葡萄酒也是大有用处的。用红酒... 查看全文>
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