歌海娜是一种常见的晚熟红葡萄品种,主要种植在西班牙和法国,是一种可塑性很强的红葡萄品种,目前已经形成了3种葡萄:黑歌海娜、灰歌海娜和白歌海娜,虽然都属于歌海娜,但这几种歌海娜葡萄品种的特点完全不同,其中最经典的就是黑歌海娜。歌海娜葡萄品种的特点歌海娜(Grenache)很长一段时间都被认为起源于西班牙北部的阿拉贡自治区,但根据研究发现,也有可能起源于意大利的撒丁岛,但由于到目前为止都没有找到歌海娜... 查看全文>
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歌海娜(garnacha)是一种红葡萄品种,广泛种植在法国和西班牙。歌海娜葡萄树能在多种土壤中生长,并结出大量果实。歌海娜被制成从干型到甜型的一系列葡萄酒,它经常与其他葡萄混合在一起,但100%歌海娜葡萄品种的葡萄酒并不罕见,歌海娜葡萄酒表现出高酒精和甜,成熟的红色水果口味,往往带有紫罗兰般的花香。歌海娜葡萄的历史歌海娜起源于几百年前的撒丁岛,或者西班牙北部的阿拉贡地区。到了19世纪,歌海娜生长在... 查看全文>
歌海娜(grenache,西班牙称为garnacha)葡萄是全世界种植最广泛的红葡萄品种之一,尤其偏好生长在气候炎热干燥的产区(如西班牙、澳大利亚和法国等)。采用歌海娜酿造的葡萄酒清爽柔顺,果香浓郁,深受人们喜爱歌海娜风味 歌海娜葡萄果大皮薄,含糖量高,酸度低,单宁含量适中,香气浓郁,酿成的葡萄酒通常都带有红色水果(草莓、覆盆子等)和香料(黑胡椒、甘草等)风味,陈年之后能够发展出太妃奶糖和皮... 查看全文>
歌海娜是酿酒红葡萄品种,原产于西班牙,常用于酿制红葡萄酒。歌海娜葡萄酒特点是酒体轻盈到中等,口感柔和,酒精度数较高,带有覆盆子、草莓等红色水果的香气。歌海娜葡萄酒的口感歌海娜(Grenache)是一种广泛生长在法国、西班牙、澳大利亚和美国的酿酒红葡萄品种。它在葡萄园和酿酒厂都特别多才多艺,这可能解释了为什么它是世界上分布最广泛的葡萄之一。Grenache是这种葡萄的法国名字(也是国际公认的),但它... 查看全文>
如果葡萄酒界有个奥斯卡奖,那最佳配角奖必须被歌海娜收入囊中。没有一个葡萄品种能像歌海娜那样,即使有不少明显的瑕疵,却依然可以通过和其他葡萄品种“搭戏”而成为最受瞩目的明星葡萄之一。歌海娜是罗纳河谷种植最为广泛的葡萄品种,它在与不同葡萄品种调配时,能够充分代表罗讷河谷的生活艺术与醇厚口感,令人深深沉醉其中,今天,小玉就来为你们八一八歌海娜的前世今生。先来讲讲歌海娜复杂的“身世”。人们一般认为歌海娜起... 查看全文>
歌海娜是世界上最坚韧、种植最广泛的植物之一。最初来自西班牙的葡萄品种首先进入法国南部,然后进入罗纳南部地区,现在是它的第二故乡。歌海娜葡萄多年来一直被低估,但是今天,世界各地的酿酒商都认识到它在酿造优质葡萄酒方面的多功能性,不仅是从单一品种,也包括其他葡萄品种,以获得成功的混合。歌海娜变得如此受欢迎,甚至有歌海娜国际日,9月中旬的一天,全世界的葡萄酒爱好者聚会庆祝歌海娜葡萄酒。很容易理解为什么歌海... 查看全文>
歌海娜喜欢干旱、炎热和多风的气候,这适合排水良好的地中海土壤。这种恶劣的外部条件会限制歌海娜的活力和生产力,否则酿造的葡萄酒将是稀薄和苍白的。因此,它在地中海盆地被广泛种植。此外,在意大利,、突尼斯、澳大利亚、加州、希腊、 智利、北非和南非广泛种植。黑歌海娜葡萄园 现在,全球各地总共有38万公顷的黑歌海娜葡萄园,每年生产数十亿公升的葡萄酒。不仅种得多,质量显然也很受肯定,在法国... 查看全文>
歌海娜(garnacha)是一种红葡萄品种,广泛种植在法国和西班牙。歌海娜葡萄树能在多种土壤中生长,并结出大量果实。歌海娜被制成从干型到甜型的一系列葡萄酒,它经常与其他葡萄混合在一起,但100%歌海娜葡萄品种的葡萄酒并不罕见,歌海娜葡萄酒表现出高酒精和甜,成熟的红色水果口味,往往带有紫罗兰般的花香。歌海娜葡萄的历史歌海娜起源于几百年前的撒丁岛,或者西班牙北部的阿拉贡地区。到了19世纪,歌海娜生长在... 查看全文>
常喝葡萄酒的人们都知道,葡萄酒可分为红酒,白酒之分,而颜色鲜红,气味芬芳的就属于红酒,红酒是由红葡萄酿造而成的,红葡萄片中含有丰富的丹宁酸,这种营养成分非常的酸涩,因此和白葡萄酒相比,红酒喝起来会带有一丝酸涩,下面来看看红葡萄酒品种之歌海娜。 歌海娜(Grenache)是世界第三大广泛种植的红葡萄品种,大多数分布在法国和西班牙。如果说法国的北罗讷河谷(Northern Rhone)是西拉(Sy... 查看全文>
很多葡萄酒爱好者肯定很熟悉歌海纳这个名字,没错,这是一款受大众喜爱的红葡萄酒。那么,大家有没有听过白歌海纳葡萄酒呢?白歌海娜属白葡萄品种,是法国极为重要的一种酿酒葡萄品种。白歌海娜葡萄酒有什么特征 (推荐爱阅读:白歌海娜葡萄品种介绍)白歌海娜葡萄酒散发着绿色水果和柑橘类水果的香气,包括亚洲梨、青苹果、生芒果、柠檬皮和白桃,其他风味包括轻微的金银花和胡芦巴花的甜美味道。如果葡萄酒在橡木桶中陈年过,也... 查看全文>
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