长城葡萄酒的特点和卖点  2023-03-21 12:45

上周，素有酒界“奥斯卡”之称的“2018年比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛”颁奖典礼在北京召开。期间，长城海岸表现突出，得以在9180款酒样中脱颖而出，获得最高奖项——大金奖，成为本届大奖赛最被关注的产品。而根据历年大奖赛评审结果对消费市场影响巨大的表现来看，在本次颁奖典礼结束后，长城海岸葡萄酒也必将迎来市场层面的快速增长。4月27日，正值世界马瑟兰日，这款以马瑟兰和赤霞珠为原料酿造而成的长城海岸葡...  查看全文>

朋友们知道葡萄酒会有蜂蜡、奶制品的风味，那您知道葡萄酒中还会有动物风味吗？皮革、动物皮毛、猫尿、湿狗、生肉……很多不懂葡萄酒的朋友想象不出这些味道怎么会出现在葡萄酒中，很多经典的葡萄酒中都会发现明显的动物风味。今天，我们就来聊聊葡萄酒独特而美味迷人的动物气息。皮革：类似新皮包内的气味，用于表现拥有高级香气的红葡萄酒，通常出现在葡萄酒的三层香气中。经常出现在罗纳河北部出产的西拉葡萄酒中，波尔多、勃艮...  查看全文>

众所周知，酒是我国名优白酒，相信不少人都听说过，甚至喝过。汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡，是很多人都喜欢的一种酒。而且汾酒包括的不同系列的产品，每一款都独具特色。那么汾酒的特点是什么，共有多少个系列呢?1、杏花村系列杏花村汾酒不仅是中国文化名酒，而且是名酒之始祖，国之瑰宝，凝聚着我国古代劳动人民的智慧，闪耀着中华民族文化的光辉，犹如中华上空升起一颗闪亮的启明星。2、青花瓷系列青...  查看全文>

智利向来是个令人激动的产酒国，有敢于向波尔多（Bordeaux）5 大一级名庄挑战的 3 大“酒王”伊拉苏（Vina Errazuriz）、活灵魂（Almaviva Winery）和桑雅（Sena），也有深受普罗大众喜爱的“流行品牌”干露酒庄（Concha y Toro）、蒙特斯（Montes Wines）等。最重要的是，它们的性价比真的是超级高啊！！这样一个“神奇”的产酒国，是不是很好奇它 10...  查看全文>

葡萄酒分为三种类型，甜型、半干型、干型。不同类型的葡萄酒口感各不相同。干红葡萄酒是红葡萄酒的一种，是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料中的糖分完全转化为酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒，而传统的葡萄酒是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L左右，干红葡萄酒表明葡萄酒中含糖量低。因为含糖量低，干红葡萄酒喝起來不是很甜，但却是果香味体现最好的一种类型，果香浓郁、口感柔和。一些人喝干红葡萄酒的时候喜欢...  查看全文>

丹魄葡萄品种的特点果实较小，皮厚，颜色深，花青素含量高，常用于酿制红葡萄酒。丹魄葡萄酒酒液颜色深沉，单宁含量适中，带有黑加仑子、樱桃、李子和巧克力等香味。丹魄（Tempranillo）是一种原产于西班牙的葡萄品种，生产复杂、浓郁的红葡萄酒，带有辛辣和水果味。它是全西班牙最值得注意的葡萄品种，然而丹魄最常与里奥哈葡萄酒产区和杜埃罗河岸产区联系在一起。丹魄葡萄是一种果皮厚、花青素含量高的红葡萄，它能酿...  查看全文>

#头号周刊#康科德(Concord)葡萄品种是众多美洲种葡萄中的一种，其香气十分有特点，令人印象深刻。秘鲁的夏日非常炙热，葡萄成熟后的香气，即使相隔数十米都能闻到。香气会被人形容为“狐臊”的气味，但是如果将其描述为覆盆子或者覆盆子果酱的气味会更加合适一些。可以说，大多数的美洲种葡萄都带有这种强烈的气味，并且该品种在乌拉圭、秘鲁以及美国东海岸都有广泛种植。早在1920年，葡萄酒研究人员便已经发现与这...  查看全文>

赤霞珠酿造的葡萄酒特点是颜色深沉，单宁丰富，酸度较高，酒体饱满，带有薄荷、青椒、黑醋栗等黑色水果的香气。赤霞珠是世界上种植最广泛的葡萄品种之一，因风土差异，每个地区的赤霞珠葡萄酒风格都会有轻微区别。赤霞珠(cabernet sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。赤霞珠葡萄品种是世界范围内当之无愧的王者，是全世界范围...  查看全文>

西拉葡萄的特点是蓝黑色果实，果粒较小，果串紧密；酿制的西拉葡萄酒特点是酒液颜色较深，单宁丰富，酒体饱满，带有黑加仑、甘草、胡椒、烟熏和黑色水果等香气。西拉(Syrah)是一种黑色葡萄品种，最常见的是酿制中度至浓郁的干红葡萄酒。西拉是一种酒体丰满的干红葡萄酒，往往会在开胃酒上闪耀出最耀眼的光芒。西拉不仅风味浓郁，而且是你能找到的颜色最深的墨色葡萄酒之一。深紫色的色调不太透明，西拉的紫罗兰色和天鹅绒般...  查看全文>