法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,那时希腊人来到了现在的法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年,凯撒征服了高卢地区,正式的葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展。公元3世纪,波尔多(bordeaux)和勃艮第(burgundy)开始为供不应求的葡萄酒市场酿制葡萄酒。公元6世纪,随着教会的兴起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪对高品质葡萄酒的需求,加快了... 查看全文>
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1、 历史文化衡水老白干酒,是老白干香型的代表酒种,是老白干酒的主要发源地之一。衡水老白干酒,源于近二千年的流传。自汉代衡水古地酿酒业兴起,唐代衡水酒名扬天下,明代老白干酒的成名,到民国时期衡水酒参加巴拿马赛会,并获得甲等金质大奖。在东汉时期,皇帝下诏禁酒,并且专禁衡水酒。可见当时衡水酿酒业的规模之大,影响之深。酒业的兴盛,已影响到了当地人的粮食安全。历史上下禁酒令的皇帝不少,但这恐怕是历史上第... 查看全文>
泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国。是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的。 泸州老窖源远流长,拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群,1996年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位,2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。 泸州试点:1957年10月至1958年4月,由国家酒业主管部门牵头,组织四川省... 查看全文>
法国人历来与生活中的美好事物联系在一起,法国美食,法国时尚,法国奢侈品和香水,法国葡萄酒和法国生活方式已经在世界范围内受到赞誉。实际上,葡萄酒是法国文化不可或缺的一部分,该国的葡萄酒生产历史悠久,法国几乎每个地区都生产各种葡萄酒。法国用于葡萄种植的土地比例广阔,法国生产的葡萄酒质量被公认为世界上最好的,难怪法国是世界上主要的葡萄酒生产国。法国葡萄酒简史历史记录可以追溯到法国的葡萄栽培起源于公元前6... 查看全文>
说起西班牙红酒,可以说是欧洲旧世界产酒国中性价比非常高的,特备是与隔壁法国葡萄酒相比,绝对是物美价廉,而且西班牙红酒文化丝毫不输法国,只不过登上世界舞台的时间比较晚,导致竞争压力太大,不过也有一些品牌红酒打出了名声,比如桃乐丝,是出了名的高性价比。1、西班牙红酒的历史文化西班牙红酒确实是被遗忘的旧世界,特别是被中国人忽略,如果不是国内随处可见的桃乐丝这个西班牙红酒品牌,恐怕根本不知道西班牙还生产葡... 查看全文>
泸州老窖源远流长,以众多特优势在中国酒业树一帜。泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的代表。其代表产品国窖·1573经国家白酒专家组鉴定,具有:“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的特点。泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。泸州老窖酒历史泸州地处巴蜀,泸州老窖的历史,与源远流长巴蜀酒文化密切相关。... 查看全文>
喜欢红酒的朋友们,相信你们都应该比较了解哪款红酒好喝,哪个产地的红酒好,口感又是如何,但是,你们了解过红酒文化和历史吗?如果不了解,下面就让小编来为大家讲解一下吧。圣经里最早出现有关葡萄酒的纪录在创世纪第九章20节:挪亚是农夫,也是第一个培植葡萄园的人(现代中文译本修订版)。葡萄是人类最早栽种的植物之一,埃及的酿酒历史有3000年以上。随着罗马领土的扩大,葡萄的栽种也推广开来。原本喜爱大麦啤酒和蜂... 查看全文>
法国红酒是我们最熟悉不过的了,法国红酒也是小编最熟悉最喜欢的红酒。虽然法国红酒小编很熟悉,但是关于法国红酒文化就相对陌生了,相信很多酒友和我一样对于法国红酒文化基本是一问三不知,所以今天的主题就是一起来看看法国红酒文化。A.葡萄酒概况考古学家考证,人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。通常认为,葡萄酒起源于公元前6000年的古斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。古罗马的酒神是巴克斯(B... 查看全文>
法国葡萄酒,其实就是在法国生产的葡萄酒,法国是很著名的葡萄酒产地,生产了很多类型葡萄酒,而且历史也是比较悠久的。相信很多人对法国葡萄酒的历史跟文化都感兴趣,不妨跟小编一起走进法国葡萄酒历史与文化。世界万国博览会定下的将波尔多产区的葡萄酒进行等级划分 法国葡萄酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界着名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。1855年,世界万国博览会定下的将波尔多产区的葡萄酒进行等级... 查看全文>
喜欢红酒的各位朋友们,不知道你们有没有了解过格鲁吉亚红酒历史呢?如果没了解过,就赶快跟小编一起去了解一下格鲁吉亚红酒历史吧。历史文化格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地,1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现:这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄,是人类历史上最古老的品种!由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。葡萄酒对于格鲁吉... 查看全文>
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