市面上的葡萄酒分很多种类，我们经常喝的都是红酒，可是相比红酒而言，冰酒就显得更加高贵一点，市面上的冰酒都是非常昂贵的，那么这么昂贵的饮品该如何喝呢?小编为大家准备了一篇冰酒怎么喝，冰酒如何喝呢，那么大家就请看下文吧!冰酒怎么喝冰酒口感怡人、甘美芬芳，所以品饮冰酒对于很多爱酒人士而言都是一种难得的美妙体验，有人形容喝冰酒“第一口，如置身天堂;第二口，仿佛飞翔在云霄”。冰酒的饮用不受时间和场合的限制，... 查看全文>
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初尝葡萄酒的人总是很奇怪，为什么喝起来总有酸酸的感觉，难道说葡萄酒已经氧化成醋了？当然不是，酸也是葡萄酒必不可少的成分，甚至还能影响葡萄酒的品质。当然，不同葡萄酒的酸度有所不同。今天，红酒百科全书就带你一起来看看葡萄酒中的“酸”究竟有多神奇！1、葡萄酒酸度的来源及作用酸对葡萄酒可谓是功不可没，堪称葡萄酒的骨架。它一般来源于酿酒葡萄，部分也来源于酿造过程。除了可以影响葡萄酒的结构外，高酸型葡萄酒往往... 查看全文>
近日，警察滚枝森因6年前后发量对比图而在无意中走红。毕竟，92年出生的他从来没有想到的是——仅仅从警3年，他的头发就由茂盛浓密变为了稀稀疏疏……据他所言，长辈中并无如此严重的脱发现象，这可能和从警后长时间的熬夜加班有关系。当被问及是否影响找对象时他更是直言：“当然有影响。我这种别人一看就以为你很大年纪了，人长得又丑，工作又忙，而且警察职业本身也比较危险，别人都有顾虑。”对此，一众网友纷纷表示对这位... 查看全文>
Douglas Liang道格拉斯石蚝威士忌可以说是其六大产区六瓶酒中，除大鼻子外，最值得推荐的威士忌。与众不同的是，道格拉斯石蚝威士忌并不是单独一个产区的单一麦芽调和，而是集中了不同岛区的威士忌，风格相对更复杂，而要说道格拉斯石蚝威士忌怎么样好喝吗？绝对是非常惊喜的一款，特别是桶强版本，印象相当深刻。道格拉斯石蚝威士忌的特点道格拉斯石蚝威士忌价格：372元道格拉斯石蚝桶强版威士忌价格：535元道... 查看全文>
除夕的夜饭，既是一年辛苦忙碌、辞别旧岁的重要时刻，又是具有祈望将来，迎接新年的特殊意义，当全家老少合欢团聚，共进年夜饭的时候，其乐融融，洋洋得意，自不必细说。在上海的风俗中，年夜饭这顿丰宴，一样很隆重。席面上鱼肉珍馐，花色繁多。糖腊银丝芥和炒塌科菜，那是上海地区的特产，年夜饭除了鱼肉海味，要算这种特别之处风味菜较为吸引人了。年夜饭的莱肴，上海人很讲究好名堂。有钱人家吃鱼吃肉，“年年有余”；还吃那种... 查看全文>
Douglas Liang道格拉斯石蚝威士忌可以说是其六大产区六瓶酒中，除大鼻子外，最值得推荐的威士忌。与众不同的是，道格拉斯石蚝威士忌并不是单独一个产区的单一麦芽调和，而是集中了不同岛区的威士忌，风格相对更复杂，而要说道格拉斯石蚝威士忌怎么样好喝吗？绝对是非常惊喜的一款，特别是桶强版本，印象相当深刻。道格拉斯石蚝威士忌的特点道格拉斯石蚝威士忌价格：372元道格拉斯石蚝桶强版威士忌价格：535元道... 查看全文>
刚打开一瓶酒，软木塞上附着密密麻麻的小碎玻璃，这就是酒石酸，还有一个好听的名字--酒钻石。像所有的有机酸一样，它来自葡萄浆果专色期，是由植物中绿色成分呼吸作用形成，属于发酵葡萄汁的一种沉淀物，但它并不影响葡萄酒的品质。 “酒石”这一词对一些朋友来说也许有些陌生。“酒石”为何物，又是如何形成的？ 葡萄酒结晶体--酒石的形成，主要成分是来自于葡萄酒的酒石酸(tartaric acid)，原因... 查看全文>
“酒石”为何物，又是如何形成的？ 葡萄酒结晶体--酒石的形成，主要成分是来自于葡萄酒的酒石酸(tartaric acid)，原因是将葡萄酒贮放于特别冷的环境当中。酒石结晶体的形状，没有一定的规律，有时还有点黏性，通常附着在瓶底、瓶肩或者出现在软木塞之底端。 葡萄越熟，酒石酸的比例也越高。葡萄在葡萄藤上成熟的时间越长，从土壤吸收更多的矿物质的时间也越长，矿物质碰到酒石酸会产生酒石。这些结晶不... 查看全文>
每年秋天，当树枝上的葡萄在成熟期具有独特的透明光泽时，冰酒的生产季节就刚刚开始。这些巨大、香甜多汁的葡萄需要挂在枝头2~3个月，直到在严寒中冻成晶莹剔透的冰珠，才能制成冰酒。那么，冰酒存放适当的环境取决于哪些因素呢？冰葡萄酒在出厂后处于一个缓慢熟化的过程中，如果把它储存在适当的环境中，这种熟化的过程就会进行得更充分，使其口感更为醇香。这个适当的环境取决于六个重要因素，即温度、湿度、光线、振动、异味... 查看全文>
不管你有5瓶酒还是500瓶酒，你都不希望你的冰酒有机会喝的时候坏了。拥有自己的酒窖是完美的，但不是所有葡萄酒爱好者都能拥有自己的酒窖，所以知道如何让冰酒保持新鲜很重要。那么，存放冰酒要注意什么吗？我们来看看。 存放冰酒时，一定要注意遵循如下六个原则： 第一，恒温存放。要在13℃的恒温下保存冰酒。 第二，恒湿存放。据... 查看全文>
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