酱酒的价格涨得非常快,到底有没有泡沫?我可以告诉大家,泡沫不光有而且还不小,但这是由于特殊的供求矛盾集中爆发引发的,没有其他的原因,就是因为酱酒现在卖得太火了,渠道太热了,但是上游的供应商没有同比例同规模的扩大生产。真正酱酒行业的规模性的复产是2018年开始的,所以去年我就提出来要做酱酒,就要有抢酒的意识,复杂的供求关系矛盾将会在2023年以后被弱化。无论是龙头酱酒企业还是头部酱酒企业,分析他们扩... 查看全文>
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近年来,吃水果、蛋黄派、酒心巧克力等食物被查出酒驾的新闻频发,也许大家会疑惑,这类食物中的酒精含量应该很低,为什么会被查出酒驾呢?这是因为,酒驾检测不是看你喝了多少,什么时候喝的,而是看你在仪器面前吹出来多少,简单来说,就是检测口腔内的乙醇含量。像蛋黄派、瑞士卷这类食物,其配料表里明确标有“食用酒精”,所以在食用后查出酒驾并不奇怪,这也就提醒大家,在开车之前千万不要吃含有酒精的食物。那么,吃了哪些... 查看全文>
酒鬼酒,怎么鉴定真假的呢?现以酒鬼牌酒鬼真假对比为例,图片对比的方式来讲,让大家更易看出来。这是顶部的封口,先看封口,,封口真假对比,真的字母不相连,J字勾小,假的,字母相连,J字勾大。真的,字体清晰,圈内条形图,比较细,假的,字体不清晰,圈内条形图粗。假的,弧形线,弧度小,真的弧形线长,弧度大。假的,如图所示,字母字体粗,文字字体细,真的,字母细,文字字体粗壮有力。〈二〉看背标,真的,字体较粗,... 查看全文>
大家知道适量饮酒有益于健康,适量饮用白酒具有一定的养生功效,尤其是陈酿白酒,陈酿白酒含有多种维生素和矿物质,对身体有一定的作用,那么我们怎么判断出酒的年份呢?今天给大家介绍一下,判断酒年四种方法。一、看生产日期 一些档次比较低的酒水会有生产日期,酒精度在十度以下,不过一些厂家为了让消费者知道自己购买的产品是什么时候的,即便是十度以上也会标注生产日期,但是并不会注明保质期,因为十度以上的酒水是不需要... 查看全文>
都说“树大招风,名大招祸,财大招贼”,这句话在酒水行业同样适用,一款名酒背后往往有着数不清的赝品,比如养生酒中的劲酒,125ml小瓶装劲酒,非常深入人心,但同时市场赝品也不少,怎么辨别125ml真假劲酒?下面给大家带来分辨的几种方法。1.瓶盖:铝质瓶盖采用四色印刷;顶部“劲酒”采用温变油墨印刷,用火烤会从黑色变为无色,冷却后又恢复为黑色;顶部劲牌标识采用荧光防伪,在紫外灯照射下商标标识绿色部分有立... 查看全文>
纵所周知,丰谷井与九寨沟是相同的水源,都是来源于长江源头雪宝顶,都是闻名全国的川西高原的第一道水源,可称得上说是四川名酒,其包含各种微量元素,硬度低,酸度适中,属甜水,是酿酒的绝佳用水。具有“窖香幽雅,醇厚绵甜,尾味爽净”的独特风格。随着市场的占有率的慢慢上升,山寨品也不容小觑,那么,在购买时怎么去辨别丰谷酒的真假呢?下面小编给大家说说,一起来看看吧!(1)看外包装箱,优质酒用的外包装箱都较整齐、... 查看全文>
茅台,一个如雷贯耳的名字,他已经成了很多场合必备的产品,没茅台,面不够;没茅台,事不成。但是同时,它也成为了很多男人的心头之痛,搞不清,弄不明,它到底是真是假???今天就分享几个干货,让你不用拆箱,一眼看穿真伪。“K W” 上图箭头处分开为:真“K W”上图箭头处连接为:假"贵“上图箭头处有突起为:真”贵”上图箭头处没有突起为:假“股”上图箭头处分开为:真“股”上图箭头处连在一起为:假上图箭头处是... 查看全文>
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一、洋酒如何判断真假?1.如何辨别真假洋酒 正宗的洋酒分两种,一是原装进口的;二是散装进口正宗原料酒,由国内相关授权公司灌装包装,瓶口一般不会标有日期,只会标有1个数字(如:32即为酒分灌装了32瓶)。2.假酒几乎都是用真瓶灌装,要用肉眼辨别真假,须格外注意瓶盖、瓶颈以及标签的细微之处。外包装经正规渠道进入中国的进口商品,需按规定加贴中文标识,包括产品原产地、灌装日期、保质期、进口经销商及其... 查看全文>
这几年国内葡萄酒开始迅速发展,但遗憾的是,我们只重视销售市场的高速发展,忽略了最基本的知识传播,更有甚者,为了达到一些目的,有意无意地去传播一些错误甚至滑稽的“常识”,误导消费者……1、进口葡萄酒容量单位写一定是cl?写ml的都是假酒?法国常用和习惯的容量表示方式是“厘升:cl”而不是“毫升ml”。但说到正标,两种容量标识方法都有,没有统一的规定,可能有的是按法国本国的习惯标识,有的考虑是采用和国... 查看全文>
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