一听到雪莉酒大家比较熟悉的第一印象或许是威士忌雪莉桶,在威士忌当中为了让蒸馏出来的麦芽酒更加有风味于是会原酒陈年于雪莉桶中陈年,雪莉桶威士忌在不少酒饕中深受好评。然而,远近驰名的西班牙国宝雪莉酒Sherry,The WineTreasure,早在几百年前,就已经是风靡全欧洲,是英国人的最爱,更是西班牙帝国航海水手的日常饮品,它的魅力袭卷英国宫廷,醉倒英国女王伊丽莎白一世;温布尔登公爵发动军事行动,... 查看全文>
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波特酒是哪个国家生产的?波特酒在全球多个国家都有生产,但最主要的产地是葡萄牙,也被认为起源于葡萄牙。至于波特酒和红酒的区别,其实就在于酒精度上,波特酒的本质还是红酒,只是在发酵还没有结束前,加入一些葡萄蒸馏酒,令其酒精度变得更高,同时口感也会更甜。波特酒和红酒的区别Porto波特在全世界很多国家都有生产,但真正的波特酒是来自葡萄牙北部的杜罗河流域及上杜罗河区域,属于加强型葡萄酒,跟雪莉酒的类型比较... 查看全文>
蛋酒是哪个国家的?蛋酒在国内外是不同的东西,国内蛋酒就是鸡蛋和米酒冲调的甜品,湖北地区的早餐店基本都有;而在国外却是鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成的鸡尾酒,17世纪从欧洲传入北美洲,并成为美洲圣诞节的最具代表性的饮品,口感风味与国内的蛋酒完全不同。国内外蛋酒的特色在国内湖北地区,蛋酒是早餐店的特色饮品,做法很简单,就是打一个鸡蛋,用开水冲调成絮状,然后再加入一些米酒(酒糟),搅匀即可,口感甜美带一点酒... 查看全文>
茴香酒品牌茴香酒中以法国产品较为有名,常见有:Ricard ,Pastis,Pernod,Berger Blanc 等品牌。茴香酒简介Ricard产于法国,酒精度45度,糖度2%,这是全世界销量前列的大茴香酒,也是销量第三的烈性酒,年销量为700万箱以上,酒精含量为45%。茴香利口酒由来茴香酒是以“茴香”为基础的利口酒并且在大多数地中海国家中深受欢迎。因此,每个地区都有当地自己版本的“茴香利口酒”... 查看全文>
因为周杰伦,火了MOJITO,火了古巴,火了朗姆酒。今天咱们就来聊一聊关于朗姆酒的千百问。谁发现了朗姆酒?朗姆酒的历史可以追溯到11世纪格拉纳达的阿拉伯时代。阿拉伯人从印度带来了甘蔗,并用它制成了发酵饮料。当格拉纳达(Granada)落入西班牙人手中时,他们将甘蔗种植带到了安的列斯群岛(Antilles)。为什么叫朗姆酒?“朗姆酒”一词的起源并不明确,尽管有人说它是源自德国朗姆酒杯的名字,但人们认... 查看全文>
西班牙的雪莉酒不是汽酒,属于加强型葡萄酒。雪莉酒是用葡萄为原料制成,因为里面加入了葡萄蒸馏酒,因此酒精度数比普通葡萄酒要高,一般是15—22度左右。雪莉酒“Sherry”一词起源于西班牙语Jerez,那里种植葡萄。因此,雪莉酒是来自西班牙南部的一种产于Jerez郊区的白葡萄酒。雪莉酒的酿造过程十分有趣。在这个过程中,只有酿酒容器里的顶部酒液可以和空气接触,酒体表面浮着一层酒花(其实也就是酵母),可... 查看全文>
雪莉酒是什么酒?雪莉酒是白葡萄酒的一种,酒精含量比普通的葡萄酒高,一般在17度上下,属于强化型葡萄酒。雪莉酒在西班牙称为jerez,雪莉是其英文名字sherry的音译。由于西班牙雪莉酒在12世纪传入英国后大受好评,故以近似的英文译音sherry来称呼她。与许多酒一样,西班牙雪莉酒同样以其原产地来命名。雪莉酒原产自西班牙西南部安达卢西亚自治区的jerez。jerez是一个小镇,附近的土壤富含石灰质,... 查看全文>
韩国的这种酒你绝对不敢喝。 要酿造它,首先需要找到一块4—7岁孩子的粪便,然后放进冰箱冷冻保存三四天,最后把粪便放进糯米里一起发酵,静置7天后,粪酒就诞生了,至于味道嘛,嗯.... 在韩国,粪酒有很长的历史,朝鲜时代,就已经被当做药酒使用,听说了韩国这种奇葩药酒之后,日本记者记者美酱,来到了一家韩国传统医馆,打算一探究竟,并亲口尝尝这粪酒的滋味。 出门迎接她的,是一名戴着眼镜,看起来文质彬彬,学... 查看全文>
雪莉酒是加强型葡萄酒。雪莉酒是使用葡萄为原料制成,在制作过程中加入葡萄蒸馏酒来增加酒精含量,使它的酒精度数比普通葡萄酒要高,大约为15-22度。雪利酒Sherry是西班牙国宝级的酒类珍品,是加强型葡萄酒的一种。雪利酒主要分为酒体轻盈的干型菲诺(Fino)和酒体较为饱满、香气更为馥郁的欧罗索(Oloroso)。一般菲诺的酒精含量为15%,而欧罗索的酒精含量达18%。雪莉酒就像葡萄酒一样,葡萄的收获和... 查看全文>
世界上最恶心的酒,来自韩国的粪酒是如何酿制的?没有醉我先吐了酒已经是大家日常生活中必不可少的饮品之一了,无论是日常生活中佐餐搭配还是即兴酌饮,都是非常合适的东西,但是酒也有非常多的类型和其对应的场景,比如老朋友相聚吃川菜和白酒是非常不错的搭配,再比如街头撸串加生啤也是绝配,和男女朋友过二人世界烛光晚餐,那就少不了红酒的陪伴等等但我敢肯定,今天说的这酒能让你们一口就倒,看了之后相信这辈子都不想喝,它... 查看全文>
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