澳大利亚比较知名的酒庄简介  2023-03-21 21:00

刚刚过去的 8 月 2 日，澳大利亚的维多利亚州举行了“2018 年澳大利亚葡萄酒指南大奖”（2018 Qantas epiQure Halliday Wine Companion Awards）颁奖晚宴。此次的詹姆斯·韩礼德（James Halliday）年度颁奖晚宴不仅是澳大利亚葡萄酒界的一大盛事，也备受全球关注，因为获选的酒庄和葡萄酒将成为澳大利亚葡萄酒的标杆，在 2018 年的国际葡萄酒市...  查看全文>

要说葡萄酒的生产历史，法国最长；要说把葡萄酒的生产发挥到极致，当属澳大利亚！对于好酒之人来说，这里上百种口感的葡萄酒尝到失去味觉；对于普通人来说，独特的酒庄之旅让人欲罢不能。整个澳大利亚共9000多个酿酒厂分布着有达2000家葡萄酒酒庄种植超过100个品种的葡萄生产全球日消耗3亿瓶的澳大利亚葡萄酒今天我们来聊一聊那些古老而芬芳的酒庄——-1- 澳大利亚都有哪些葡萄酒产区？1791年，澳洲第一株葡萄...  查看全文>

在购买澳洲等新世界国家葡萄酒时，很多人都会感到疑惑，因为不知道这“葫芦”里装的是几千大洋的“琼浆玉露”还是无需一张毛爷爷即可拿下的普通餐酒。法国波尔多尚可以从子产区、中级庄和列级庄等来进行判断，但澳洲葡萄酒酒标虽然简单易懂，普通人却无法将其分出个三六九等。何解？都说时势造英雄，就在大家都为此感到困惑的时候，一位德高望重的澳洲葡萄酒评论家慢慢在澳洲葡萄酒业界树立起威名，其关于澳洲葡萄酒的产区、酒庄、...  查看全文>

澳大利亚虽然只有谈不上久远的两百余年酿酒历史，但是在当地酿酒师的不断开拓与努力下，其葡萄酒行业发展迅速。上世纪90年代，澳大利亚葡萄酒开始以强劲势头登陆国际舞台，随之涌现的一批优秀酒庄也逐渐走进各国消费者的视野。下文为你介绍的便是澳大利亚的5大知名酒庄。图片来源：www.penfolds.com奔富酒庄奔富酒庄（Penfolds）位于南澳州（South Australia）巴罗萨谷（Barossa...  查看全文>

近日，权威葡萄酒评机构The Real Review发布了一份2019澳大利亚TOP酒庄榜单，共有328个酒庄上榜，大部分国人喜爱的澳洲酒庄均榜上有名。The Real Review是一家专注澳大利亚和新西兰葡萄酒的评分网站。该机构由6位葡萄酒作家和酒评家组成，包括澳大利亚葡萄酒专家Huon Hooke和知名新西兰葡萄酒专家兼葡萄酒大师Bob Campbell ONZM MW。此次新出炉的澳洲TO...  查看全文>

　　如果喜欢喝葡萄酒的人，对于葡萄酒的酒庄了解是比较多的，尤其是那些比较有名的酒庄，比如澳大利亚备受尊敬的酒庄之Penfolds酒庄。大家对于澳大利亚备受尊敬的酒庄之Penfolds酒庄了解多少呢？接下来，随小编一起来了解一下吧。澳大利亚备受尊敬的酒庄之Penfolds酒庄“源自1844，醇臻隽永”，这是一句传承Penfolds酒庄酿酒艺术的口号，融合了热情、责任、勇气与耐性，如今，这样的酿酒艺术...  查看全文>

据葡萄酒行业的最高机构称，在冠状病毒危机之后，三分之一的澳大利亚酒庄可能陷入困境。澳大利亚葡萄与葡萄酒公司的CEO Tony Battaglene说：“目前，全澳大约有2,600个酒庄，其中有30％的酒庄可能会亏损。”“事情变得非常严重，多达700或800家葡萄酒企业将面临危机”3月30日，在访问巴罗莎山谷的国际游客中爆发了冠状病毒之后，南澳大利亚州政府下令关闭所有直接向公众供应的酒庄门店。虽然澳...  查看全文>

澳大利亚的葡萄酒历史只有200多年的历史。尽管这并没有阻止这个阳光之岛因其高品质、水果味的红葡萄酒和白葡萄酒而闻名于世，但鉴于其历史相对较短，这有点令人惊讶。澳大利亚葡萄酒历史葡萄酒最早是在公元前8000年发明的，然而它的历史最早始于1788年澳大利亚，当时亚瑟·菲利普船长在悉尼湾将葡萄插枝带到岸边。湿度和糟糕的葡萄园管理很快表明，这些葡萄酒在悉尼湾无法生存，种植被移除后不久，它们就被种植在帕拉马...  查看全文>

澳大利亚位于世界南半球，阳光充足，气候温和稳定，土地矿产丰富无污染，自然条件优越，因此才能种植世界上最好的葡萄果实。澳大利亚是新世界酿酒国家中拥有创新、卓越的酿酒技术和多元文化的酿酒经验的实力选手，现代科技与传统酿造工艺的融合，催生了澳大利亚世界级优质葡萄酒生产国之一的优异品质，也诞生了奔富海兰酒庄这一元老级的葡萄酒酿造企业。奔富海兰酒庄采用先进科技酿造工艺，崇尚保留葡萄果实自然较高的原味以及优质...  查看全文>