专业白酒论坛  2023-03-21 21:00

要想打入00后的阵营里，你就得懂怎么使用拼音缩写。cqy?nss?cdx?都是什么都不懂的话，还想跟00后沟通，可拉倒吧；要想了解饭圈，你就得懂饭圈用语，什么团粉、唯粉、死忠粉，这些都不懂，迟早会被歧视。 而在酒业，同样有些行话，特别是老酒收藏的小支行里。 在老酒收藏的行业里，对于酒瓶、封口、瓶标、注册商标、厂家信息等都有一些约定成俗的叫法，想入老酒收藏这个行业，一定要先懂这些。 【压盖】 又...  查看全文>

2022年已经悄然进入第三季度，葡萄酒行业持续的低位运营，以及稀缺的行业大型交流活动，让不少从业者感到心中没有底。然而，行业也不乏新的趋势。对于酒商而言，究竟如何才能逆流而上？WBO为您收集到了一些有效的声音。01行业线下交流活动几乎停摆今年三月份以来，全国多个省份出现了本土新冠疫情，随之而来的封控，导致不少原本应该举办的葡萄酒活动延期或取消。“没有展会、没有论坛，使得整个行业显得格外寂静。而由于...  查看全文>

酒杯 酒具 饮酒 白酒 白酒企业 白酒概念股 白酒股 白酒行业 1 如何正确认识中国白酒白酒的产品定位，产品属性，与国内外其他乙醇饮料的共性和差异。 2 决定一款白酒品质的影响因素原产地、原料、工具设备（窖池）、曲药、酿造工艺（含蒸馏）、贮存、组合调味技术。原产地：世界只有一个白酒金三角，不是任何地方都适宜产好酒，不是任何地方的水、土、气候、生态环境都能产出好酒的。原料：1、提倡使用本地产原料。2...  查看全文>

11月17日-18日，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院联合国家酒类品质与安全国际联合研究中心、德国柏林啤酒酿造学院（VLB）、美国酿造化学家协会（ASBC）、家酿魔法庄园等单位主办，由华润雪花啤酒（中国）有限公司、宁波乐惠国际工程装备股份有限公司、塔罗斯控股有限公司负责承办的“商酿之道——2018工坊啤酒产业发展国际高峰论坛”在上海如期举行。论坛现场作为2018（第五届）中国国际啤酒技术高峰...  查看全文>

中国白酒发展将如何进入深水区？酱香型白酒迎来的风口究竟有多大？ 2019年3月20日下午，成都。由贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心、中国商业联合会零供委、北京君度卓越咨询有限公司等举办的《中国白酒发展将如何进入深水区，酱香型白酒迎来的风口究竟有多大》，是一场思想盛宴，成为第100届糖酒会最具有价值的论坛之一。 中国商业联合会副会长、国际品牌学家谭新政，贵州省政府发展研究中心原党组书记主任王礼全，...  查看全文>

与酱香酒有关的几个问题,这里说得简单明朗。介绍和展示酱香酒文化、茅台镇传统酿酒技艺。【专业品酒师如何品鉴白酒?】观:观察酒体颜色、悬浮颗粒以及挂杯形态;闻:确定酒体香气的香韵与香调,分清香味层次;品:入口量0.5~2ml为宜，细品慢咽，让酒香遍布口中;悟:基于酒体色、香、味综合评定酒体风格。 【喝酱酒时，常说的“挂杯”是什么意思?】在标准酒杯中注入五分之二容量的酒液，轻摇后静止,能看到玻璃杯内壁上...  查看全文>

随着生活水平的不断提高，人们越来越重视饮酒文化，品鉴白酒的十大专业术语就必不可少了！【一】“绵”第一是“绵”，主要是指白酒口感中的厚实感。好的白酒一般都不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到我们消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。【二】“甜”第二是“甜”，主要针对善饮者而言。都知道农夫山泉的广告语是“农夫山泉有点甜”，实际上，当我们仔细去喝矿泉水的时候，慢慢的抿上一口，然后再咽下，其实大多水都是...  查看全文>

白酒网是一家专业的白酒销售品台，也有自己的白酒销售网站，公司承接线上线下的各种白酒的销售、购买、零售、批发、定制等多种服务，只要是您想要的酒，您想要的服务，我们都能帮您实现。白酒网除了商城里面的白酒，还有其他各类白酒，只是因为工程量大，暂时没有更新到商城里面，不过大家别担心，只要联系白酒网的工作人员，就能买到您需要的白酒。不过如果是酒席的话，白酒网还是比较推荐大家使用定制酒，一是因为白酒网的定制酒...  查看全文>

1、“绵"：主要指酒味的厚实感。优质品牌酒一般不会出现很刺激的感觉，而是很快融入到我们的消化系统中，变成一团暖和的水，快速扩散。2、“甜”：主要是对饮酒者来说，正如吃饭一样，如果只吃白米饭，很快就会尝到米饭的甜味。酒也是如此，如果你一直喝一大口酒，相信你一定会感到酒也是一种非常甜的感觉。3、"净"：优质品牌白酒一般都是非常爽滑的，有不粘口的特性，所以很多白酒企业往往会在净度上下功夫。4、“香”：尤...  查看全文>