跨越1800公里,名庄荟竖起中国葡萄酒市场风向标?文 | 云酒团队这个6月,中粮名庄荟由北至南,在中国大地掀起了一场持续多日的葡萄酒狂欢——“2019全球名庄美酒四城巡展COFCO x JS GREAT WINE TOUR”。中粮名庄荟携手世界顶级酒评家詹姆斯·萨克林James Suckling(简称JS),以及国际知名酒庄庄主和酿酒大师,带着酒庄旗下最珍贵的葡萄酒,共同开启了这次世界顶级葡萄酒与... 查看全文>
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近日,云计算采购解决方案提供商Approve.com分析了全球最大50家上市公司的市值以及它们的平均年增长率,以找出哪些公司可能最快达到13位数的市值。这份分析报告显示,全球16家公司有望在五年内达到1万亿美元市值。其中,茅台以48.6%的年增长率位列第六,与腾讯、美团、阿里巴巴一起,有望在2026年之前达到万亿美元市值。不过这份报告没有给出茅台达到万亿美元市值目标的预估时间。按今日汇率折算,1万... 查看全文>
文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)很多人不知道的是,2020年,纳入统计范围内的仁怀酱香酒企业,包装量只有15万千升。这是仁怀市人民政府近日发布《仁怀市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》(下称《纲要》)。在这份5.5万字的《纲要》当中,作为支柱产业的酒类产业频频被提及,涉及篇幅达1.2万字,足见酒类产业在仁怀未来五年远景规划中的重要地位。《纲要》提出,到2025年... 查看全文>
白酒可以分为三类:高、中、低。高端白酒竞争格局最好,茅五泸三家占据95%的份额。当前茅台超2万亿、五粮液8000+亿,未来还有空间么?我们从两方面预测未来5年高端白酒市场空间:1、我国人均GDP已经突破1万美元,为奢侈品消费奠定了基础,预计中国奢侈品消费额增速会显著快于同期名义GDP,未来5年CAGR至少在10%以上,叠加消费者崇尚外来品牌变为对本国品牌的认同,中国奢侈品将逐渐崛起。因此未来5年高... 查看全文>
在啤酒领域,“德国进口”几乎是业界公认的高品质高追求,除了日常喝的啤酒,连德国进口啤酒杯也成了大家关注的焦点,啤酒杯一般以500毫升居多,今天给大家介绍的是德国进口瑞森哈夫水晶啤酒杯。德国瑞森哈夫啤酒杯Ritzenhoff邀请多位大师精心设计酒杯图案,打破了传统透明玻璃杯样式,令整个杯子趣味盎然,且各个画作皆是独一无二。杯子材质选用无铅水晶玻璃,晶莹通透,质感厚实温润,杯口开阔,可大口畅饮啤酒,而... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!诗酒自古便自成一体,在古人的经典史籍和诗词歌赋当中,美酒常常作为点睛之笔,饱含着文人丰富的情感。而今,透过那些经久不衰的文字,我们不仅能看到字里行间透露出的古典文学之美,更能从一杯酒还原一个时代,还原那些影响历史的思想者们,感受他们潜藏于酒中的乐趣与情思。众所周知,李白好喝酒,几乎到了无酒不成诗的地步。在他的诗句中几乎处处弥漫着酒香。著名文学家郭沫若... 查看全文>
白酒可以分为三类:高、中、低。高端白酒竞争格局最好,茅五泸三家占据95%的份额。当前茅台超2万亿、五粮液8000+亿,未来还有空间么?我们从两方面预测未来5年高端白酒市场空间:1、我国人均GDP已经突破1万美元,为奢侈品消费奠定了基础,预计中国奢侈品消费额增速会显著快于同期名义GDP,未来5年CAGR至少在10%以上,叠加消费者崇尚外来品牌变为对本国品牌的认同,中国奢侈品将逐渐崛起。因此未来5年高... 查看全文>
既然酒瓶越大,葡萄酒老化的时间越慢,那么酒瓶要多大才最好呢?其实,关于这个话题,不同的人有不同的观点。然而,有数据显示,1.5L的马格南大瓶装葡萄酒是很多侍酒师和葡萄酒专业人士的最爱。这主要是因为马格南大瓶装葡萄酒在陈年潜力上比标准瓶有所上升,而在容量上又不至于太大。 对于香槟(Champagne)来说,酒瓶越大,瓶内的酒液与酵母的接触面积就越大,有利于促进酵母自溶,即分解酵母,释放二氧化碳,促... 查看全文>
衡量东西时我们会用长度、宽度和高度来表示一个物体的大小,而红酒这一个需要用舌头品尝的东西也可以用长度来衡量你知道吗?既然红酒可以用长度衡量,那么什么是红酒的长度呢? 红酒的长度的含义:“长度”一词在品鉴葡萄酒时一般是形容葡萄酒的味道持续时间,持续时间越长代表长度越长,或者说此款葡萄酒的长度很好。葡萄酒决定味蕾反映味道的持久性主要是因为葡萄酒几种胶质在嘴中的化合物反映实现的,这几种物质有果胶、酚类化... 查看全文>
2020年,茅台酒销量达3.43万吨,较上年减少250吨,系列酒销量为2.97万吨,较上年减少340吨,同时出现略微下滑。不过,需要注意的是,在茅台酒销量下滑的基础上,茅台酒和系列酒吨价均有不同程度增长。2020年,茅台酒吨价为247.32万/吨,同比增长12.9%,系列酒吨价为33.64万/吨,同比增加6.12%,成为全年收入、利润增长的主要推动因素。2020年,茅台实现营业总收入979.93亿... 查看全文>
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