红酒杯500ml还780ml好  2023-03-10 05:45

文 | WBO团队葡萄酒门店转型升级是近年来行业热议的问题。疫情后，门店轻资产化，降成本，增效益成为一种趋势。西安一家名为深巷子葡萄酒超市的门店，成立于2013年，是从一家向当地餐饮终端提供葡萄酒的贸易公司成功转型而来的。深巷子葡萄酒超市定位是一个仓储式卖场，面积为780平米，位于西安市高新区一个偏僻的街道，装修非常简单，据深巷子副总经理牛军军介绍，此举是为了压缩成本。成立之初，贸易公司的葡萄酒库...  查看全文>

导语：红酒挂杯就是好酒吗？未必，行家：好的红酒应该这样挑！红酒如今是比较常见的饮品，不仅男人们爱喝，女人们也喜欢在睡前喝上一杯红酒。和白酒一样，红酒的品质渐渐成为人们关注的对象，很多人判断红酒的好坏，依旧沿用白酒的那一套方法，网上说的比较多的便是：红酒有挂杯，品质尚好！何为挂杯？轻轻摇晃酒杯后，酒液在酒杯内壁形成的痕迹，俗称“酒泪”。那么这样的判断真的正确吗？且看行家是怎么说的。在我们品红酒时，几...  查看全文>

喝红酒不仅是对红酒品质有要求，对酒杯的选择也很重要，一款好的酒杯，对红酒的口感也有一定影响，那红酒杯怎么选呢？市场上可以看到有很多不同形状的红酒杯，但实际只需要选一款最常用的波尔多红酒杯即可，然后再选材质，因为做工不同，不仅影响视觉效果，也会影响闻香和品尝。选择红酒杯的技巧就一张图，你就能知道红酒杯有非常多的款式，所以才会有人喝红酒的时候，担心用错杯子而遭人笑话。那红酒杯怎么选呢？其实不必在于很多...  查看全文>

如果你下班回家，喝上一点红酒，虽然某些人群应该完全避免饮酒，但对大多数人来说，每天喝一点红酒它可以成为健康生活方式的一部分。酒精的影响即使是少量的酒精也会对身体产生一些影响，人体系统中的酒精含量是由血液中的酒精含量(BAC)百分比来衡量的。体重越轻，即使是少量的酒精也会使BAC升高。两杯红酒，每杯不超过120或150毫升，可能会让你更放松、更健谈，但也会让你的协调性稍差，更难以集中精力。饮酒的速度...  查看全文>

据美国“网络医学博士网”9月7日报道，美国《公共科学图书馆·医学》杂志刊登哈佛大学医学院一项新研究发现，中年妇女每天喝1—2杯红酒，年老时会更快乐更健康。研究发现，与滴红酒不沾或酗红酒成性的同龄人相比，少量饮红酒的中年妇女步入老年后罹患从症到心脏病等多种疾病的危险大大降低。中年小酌可使老年时大脑更好使、身体更健康、心理也更健康。哈佛大学研究人员对参加美国“护士健康研究”的13894名平均年龄58岁...  查看全文>

近些年，国产葡萄酒的发展势头很是威猛，不少国产酒款在国际大赛上都有获奖，很多朋友在后台曾经询问过小弟关于国产葡萄酒的问题，但是但是由于资料不太充足，所以一直没有更新相关的内容，今天呢，我们就来浅谈一下国产葡萄酒。中国葡萄酒中国的葡萄酒历史最早是在汉朝，张骞出使西域后将葡萄及葡萄酒带回了中国，随后在唐朝进入跨越式的发展，在元朝进入了鼎盛时期，后随着国力衰弱，从清朝开始停滞发展，随后来到近代。（张骞出...  查看全文>

经常喝红酒和懂红酒的人，一般喝红酒之前都喜欢摇晃红酒杯，让红酒在酒杯里面沿着杯壁摇动，然后去闻红酒经过晃动而散发出来的酒香。不知道你们经常喝红酒有没有注意红酒在酒杯中晃动会留下一条条的酒痕，像这样的现象一般我们都称为“挂杯”。像这样红酒挂杯能说明什么呢？这个问题很多人讨论过，到现在也是各有各的说法，没有一个明确的定论。其实，挂杯痕迹对红酒来说挺重要的。同时呢，红酒挂杯痕迹跟红酒的好坏没有多大的关系...  查看全文>

牛津大学一项新的研究显示，每天半杯红酒有助于改善老年人的认知行为。以2031位年纪在65到75岁之间的老年人为对象，研究小组专注于探究巧克力、葡萄酒和茶会对他们产生何种影响。令人难以置信的是，报告显示，在所有测试中，葡萄酒对记忆力的影响最明显——少量酒精就能改善人们的记忆力。之前也有研究显示，摄入了大量黄酮类化合物（在巧克力、葡萄酒和茶中均含有该物质）的人患痴呆症的几率很低。 “吃鱼的时候配上一...  查看全文>

懂葡萄酒的人一般都会轻轻晃动手中的玻璃杯，让酒顺时针在杯中摇动去闻那种醉人的香味。什么是“挂杯”？葡萄酒的挂杯被称作“tears of wine”，即“葡萄酒的眼泪”。这个浪漫的名字，生动了描述了挂杯现象：当我们打开一瓶有年份的葡萄酒倒出部分酒液在酒杯中，然后轻轻地摇晃酒杯让酒液在杯壁上均匀地旋转。当停止摇杯后酒液便会形成一条条液柱沿着杯壁缓缓地向下流动，并在杯壁上留下一道道酒痕就像葡萄酒在流泪一...  查看全文>