中国人自古以来都喜好饮酒,时至今日酿造的好酒数不胜数,惨遭时代淘汰的酒也不在少数。 曾经有那么一款美酒,早在明清时代就风靡一时,还曾得到过皇帝的称赞,堪称湖北一代名酒,可如今经过多次易主,这款酒已经繁华不在,连续三年亏损。 这款酒就是被人称作“鄂酒大王”的枝江大曲。 今天咱们就来说说,枝江大曲是怎么“筑高楼”,又是怎么“楼塌了”的。 01 枝江大曲一开始不叫枝江大曲,只是出身于枝江。 枝江地... 查看全文>
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中国人自古以来都喜好饮酒,时至今日酿造的好酒数不胜数,惨遭时代淘汰的酒也不在少数。 曾经有那么一款美酒,早在明清时代就风靡一时,还曾得到过皇帝的称赞,堪称湖北一代名酒,可如今经过多次易主,这款酒已经繁华不在,连续三年亏损。 这款酒就是被人称作“鄂酒大王”的枝江大曲。 今天咱们就来说说,枝江大曲是怎么“筑高楼”,又是怎么“楼塌了”的。 01 枝江大曲一开始不叫枝江大曲,只是出身于枝江。 枝江地... 查看全文>
众所周知,现在的白酒界可以说是“鱼龙混杂”,酒精酒、勾兑酒、各种大曲、陈酿、原浆等所谓“白酒”层出不穷,一度让不少消费者认为市场上没有实实在在的纯粮酒了。因此,圈中的正规厂商、消费者等群体都等着这些现象能被正式的规定约束。而今年5月发布,明年6月将正式实施的GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》就将很好地整顿这个现象。在“白酒新国标”中,... 查看全文>
什么叫大曲坤沙酱酒?就是用大曲发酵、采用坤沙工艺酿制的酱酒,实际上就是飞天茅台使用的“12987”传统酿造工艺,现在的茅台镇酒基本上都说是跟飞天茅台使用一样的工艺,因为这种工艺酿造成本最高、品质也是最好的,所以茅台镇酒并不是不能买,主要是选大曲坤沙酱酒,而不是碎沙、翻沙酒。大曲坤沙酱酒的认识所谓大曲坤沙酱酒,其实说的就是酱香酒的酿造工艺,“大曲”,是小麦和水制成的一种发酵剂,在酿造过程中,起到糖化... 查看全文>
枝江大曲是哪里生产的?枝江大曲是湖北省宜昌市枝江市特产,曾经也是湖北名酒,在各大城市都比较常见,至于枝江大曲多少钱一瓶?目前经典枝江大曲仅为10元钱,属于光瓶口粮酒,只能算是怀旧之作,口感比较一般,如今比较推荐的是柔雅系列和枝江王。1、枝江大曲价格表枝江大曲 42度480ml价格:10元枝江大曲Q3柔雅42度500ml价格:399元枝江粮谷酒 50度1500ml价格:24元枝江柔和古酒 50度50... 查看全文>
枝江大曲是哪里生产的?是湖北枝江酒业有限公司生产的,这是湖北省曾经最大白酒生产公司,有着两百年的酿酒底蕴。这里所生产出枝江大曲有着清香的窖香风味,口感绵甜醇厚,回味无穷,品酒不上头。那么枝江大曲价格怎么样呢?价格在30元到599元之间,属于中低档的酒款,曾经在湖北这边的销量还不错。一、枝江大曲价格表枝江大曲42度金枝江柔和 价格:30元枝江大曲经典柔和古酒50度 价格:42元枝江大曲枝江王42度真... 查看全文>
苏酒中的洋河,从早前的“三沟一河”格局中成功走向市场,现在不仅是苏酒的代表品牌还是今年黄金周新上位的“茅五梦”三大名酒成员。洋河中除了家喻户晓的蓝色经典,洋河大曲也是其成名作之一,那么,洋河大曲是属于什么香型的白酒呢?想必有的朋友不太清楚,接下来就让小编来告诉我们吧!属于浓香酒白酒首先,洋河大曲在香型中属于浓香酒,以江苏的优质高梁(皮薄、粒子饱满、淀粉含量在62%以上)为原料,以大麦、小麦、豌豆焙... 查看全文>
洋河大曲酒是浓香型白酒。洋河大曲是我国著名白酒,产于江苏省宿迁市,起源于隋唐,历史悠久。洋河大曲具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,酒香浓郁清雅,口味细腻悠长。据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘... 查看全文>
最近发生一件喜闻乐见的事情:白酒新国标正式推出了!以往的白酒国标存在一些被酒友诟病的事情,比如对纯粮酒的界定不清晰,容易让一些劣质酒鱼目混珠。而这次就把这些问题解决了,不仅是酒友,连商家都觉得这事干得太好了!新国标带来的最大的改变就是很多白酒以后不再是白酒了,名气很高的枝江大曲也在其列哦。这是怎么回事?问题的根本在于各项白酒的划分标准。以往白酒国标对纯粮酒划分的标准仅是工艺,原料的要求几乎是没有,... 查看全文>
52度枝江原浆大坛浓香型白酒1.5L是枝江旗下的白酒产品,产自湖北。本款产品酒精度为52度,是一款浓香型白酒。52度枝江原浆大坛浓香型白酒1.5L是由水、高粱、小麦酿造而成,口味醇正,是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下52度枝江原浆大坛浓香型白酒1.5L的价格!52度枝江原浆大坛浓香型白酒1.5L价格约为:300-350香型:浓香型度数:52度容量:1500... 查看全文>
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