德国是世界第二大啤酒生产国，境内共有一千多家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，每个德国人更是平均每年喝掉138公升啤酒。世界上可能再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。纯正啤酒的代名词 啤酒（beer）是以大麦为主要原料，经过备制、原料处理、加酒花、糖化、发酵、储存、灭菌、澄清和过滤等工序制成。啤酒含酒精度最低，营养价值却很高，成分包括水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物... 查看全文>
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茅台镇金酱酒业荣膺中国（行业）品牌100强、中国（行业）标志品牌2020（第四届）中国品牌博鳌峰会于9月27日在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重开幕，此次峰会以“凝聚品牌力量，助推高质量发展”为主题，汇聚了全国各地各界领军企业，可谓盛况空前。茅台镇金酱酒业也应邀携美酒参加了此次盛会。茅台镇金酱酒业前身为始建于1909年的汪家烧坊，是当时茅台镇著名的烧坊之一，后于1996年组建了“贵州省仁怀市茅台镇... 查看全文>
红酒做为酒类产品中的一种，因其独特的口感一直备受人们喜爱。市面上售卖的红酒大都来自不同的产地，有不同的商标，口感也不同，许多人都会问：皇冠标志是什么红酒?其实要说皇冠图标，它主要是法国波尔多地区生产的一款皇冠红葡萄，在很多星级酒庄中都有。接下来这篇文章就向大家介绍一下这些红酒。 皇冠标志是什么红酒？有许多种红酒都是有皇冠标志的，如下： 1.波尔多左岸梅多克区波亚克村的二级名庄碧尚女爵。 2.波尔多... 查看全文>
据说早在公元前3,000年的美索不达米亚，因为一场洪水令苏美尔人发现麦芽加水并发酵会变成“液体面包：，也就是啤酒的原型。这可能是最早的啤酒起源，但要说到将啤酒发扬光大的，可能却是德国⋯⋯上回说到，啤酒的两大种类为Ale与Lager，都是酵母的两大种类，而身处中国的我们大多接触到的都是后者。而Lager一字源自德文Lagern，解作窖藏，这种酵母需要的是低温发酵，所酿出来的啤酒较容易保存，品质较稳定... 查看全文>
黑啤酒顾名思义就是要将麦芽放到太阳底下先做日光浴，然后再进烤箱烘焙成黑美人，接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。黑啤酒在英、德两国十分流行。今天小编来给大家介绍一下德国黑啤酒品牌！德国黑啤酒品牌：奥丁格黑啤酒、爱士堡黑啤酒、艾丁格黑啤酒、爱丁格黑啤酒、柏龙黑啤酒、白鹳黑啤酒、德拉克黑啤酒、德冠黑啤酒、德拉赫霍夫黑啤酒、德国伯爵黑啤酒、弗伦斯堡黑啤酒、古立特黑啤酒、汉森堡黑啤酒、黑啤酒、骑士黑啤酒、... 查看全文>
可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是：AOC（法定产区葡萄酒），VDQS （优良地区餐酒），VDP（地区餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法国红酒的最高级别。法国红酒级别如何区分（1）日常餐酒(VDT)VDT是法国葡萄酒最低等级，只作为日常餐酒饮用，这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成，仅限于使用法国产区的葡萄汁，而不可用其他欧盟外国家的葡萄汁。这种... 查看全文>
在德国当地有着非常有名的葡萄酒，其中以雷司令为主酿造成的白葡萄酒受到人们的喜欢，并且受到了很高的评价，随着时间的流逝，这样的酒款也会呈现出不断升值的空间。随着高科技的出现，葡萄酒的质量也会有所提升，再进行酿造的过程中会利用物美价廉的营销方式，从而在葡萄酒的市场中抢占先机，形成了自己固有的葡萄酒风格，无论是在口感还是味道上都各有千秋。接下来小编要给你总结的是，德国十大葡萄酒品牌以及各自的价格。德国进... 查看全文>
葡萄酒酒标指的是酒瓶上的标签，上面含有许多的资讯。因为产地的不同，酒标的标示方式也不同。看一瓶酒的酒标，可以大概了解这瓶酒的来历，因此说酒标是“葡萄酒的身份证”。现代意义的酒标出现在17世纪后，早期酒标功能单一，样式简单，多是寥寥文字，顶多用些花体或变体的字母，装饰个家族徽章。即使是现在，一个酒庄或酒厂的某款酒，除了年份数字的变化，其酒标图案每年多是不变的。骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界前列... 查看全文>
法国有拉菲拉图，意大利有西施佳雅，西班牙有维加西西里亚，澳大利亚有奔富，美国有啸鹰。那么智利红酒有哪些品牌？甘露酒厂(Concha Y toro)是智利的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中，甘露酒厂酿造的葡萄酒品种为丰富多样。桑塔丽塔(Santa Rita)在智利很有历史渊源，它坐落于迈波山谷，是智利第三大葡萄酒厂，不仅产量大、性价比佳，同时也是出产智利佳酿... 查看全文>
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