葡萄牙葡萄酒翠沙  2023-03-22 04:45

在过去的几十年里，葡萄牙经历了一场葡萄酒革命，更新了葡萄酒酿造技术，风格和态度。这个典型的旧世界国家长期以来一直以其强化葡萄酒（PortandMadeira）和酸，Vinho Verde而闻名。但它现在吸引了大量关注其新一波丰富，成熟的佐餐葡萄酒，特别是来自杜罗河谷的红葡萄酒。人们可能会争辩说，葡萄牙在葡萄酒世界中的地位更多地围绕其软木塞生产而不是葡萄酒，但这在很大程度上取决于人们选择的历史时期。...  查看全文>

仅从字面上看“在葡萄牙喝葡萄酒”，就是件很有趣的事，更何况很多葡萄牙本地的好酒因为产量稀少，根本不为外人所知。在葡萄牙来一个寻酒之旅，在不同酒庄之间悠然穿行，绝对可以提升自己鉴别好酒的真功力。很多波特都是波尔图的港口运送到其他地方。从波尔图开始的绿酒产区波尔图(porto)有着其他欧洲历史名城也能看到的古老建筑，也有散落在街角令人着迷的欧式小清新。这是一个适合散步的小城市，也是一个适合认真抒发各种...  查看全文>

说起最贵的葡萄酒，大家听到的都是法国拉菲、柏翠、罗曼尼干堤之类的，但是你又是否知道，葡萄牙的葡萄酒也一样可以贵到天上去，将普通拉菲甩开几条街!葡萄牙最贵的葡萄酒，基本上都是属于国宝级的波特酒和马德拉酒。因为其酿造方式，它们可以储存数百年而不变质。下面这十款最贵的葡萄牙葡萄酒，你见过几瓶呢?10、1945 niepoort vintage portoniepoort 也是杜鲁河上一家传统的波特酒庄，...  查看全文>

葡萄牙拥有振奋人心的葡萄酒产区和特多样的本土葡萄品种，为葡萄酒爱好者提供了很多难以忘怀的美酒。你知道葡萄牙其实是一个葡萄酒天堂吗？这个国家，从南到北都种植葡萄，有些地方靠近大西洋，有些夹杂在崎岖的山脉之中，有些又位于受到烈日炙烤的平原之上。 正是因为地理环境的多样性，葡萄牙出产了很多风格各异的葡萄酒，可以满足不同消费者的口感和消费需求。而且，葡萄牙的本土葡萄品种很多，达到300多种！由此可见...  查看全文>

大家都知道，葡萄牙出名的葡萄酒是波特酒，但是这地位是比不上邻居业界地位。很多人对于葡萄牙的杜奥产区不了解，甚至是不知道的。今天，小编给大家详细介绍杜奥产区，葡萄牙杜奥产区葡萄酒怎么样呢？葡萄牙杜奥产区杜奥产区是在1908年建立的，名字来自产区内名为杜奥的河流。地图上可以看出，杜奥产区位于葡萄牙北部的中心地带。西边离大西洋有段距离，另外三面环山，都是花岗岩山脉。这里的土壤是花岗岩质的沙土，排水性很好...  查看全文>

在公元前219年，罗马帝国的军队进入了北部杜罗河谷，从而开启了葡萄牙葡萄酒的历史。时至今日，葡萄牙博物馆还保存了许多罗马时代的手工艺品、石头压葡萄工具，以及葡萄酒双耳瓶制成的发酵和储存器皿。葡萄牙葡萄酒历史罗马大军在占领葡萄牙时，在杜罗河谷大面积种植葡萄，酿成葡萄酒作为军需品，鼓舞军队士气，向其他国家进侵。葡萄酒的酿造技术得到极快的发展，所酿造的葡萄酒大部分供给军队，当地人士同样接受了葡萄酒的文化...  查看全文>

葡萄牙的葡萄酒名气不大，但其实丰富多姿，拥有250多种原生葡萄品种。只要稍作探索，不难找到适合每种口味的品种，而且往往比其他国家的类似酒款更为物美价廉。作为入门指南，小编按照五种常见的口味喜好，推荐了五种葡国出产的葡萄酒。1.号称「绿酒」的白葡萄酒：适合喜欢白苏维浓（Sauvignon Blanc）的你白苏维浓风味清新，酸度爽口，这也是「绿酒」Vinho Verd e¹的精魂。它来自葡萄牙最北端的...  查看全文>

传统上，葡萄牙的葡萄酒从低到高分为三个等级：日常餐酒Vinho（或Wine）、地区餐酒VR（Vinho Regional）和原产地命名控制葡萄酒DOC（Denominacao de Origem Controlada）。日常餐酒Vinho是葡萄牙葡萄酒最基础的一级。这一级别的葡萄酒不具有欧盟的地理标志标签GI（Geographical Indications），不用遵循地区的法律法规，但是要遵循国...  查看全文>

关于卡米恩酒庄【内容来自卡米恩酒庄中文官网】卡米恩（CARMIM）-Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz的缩写，即雷古恩哥·迪·蒙沙雷农业合作社，由60名葡萄种植主在1971年共同成立。37年后，CARMIM葡萄酒的质量就是顶级葡萄酒的象征，CARMIM也成为葡萄牙葡萄酒市场的领头羊。卡米恩（CARMIM）目前拥有近千名成员，酿造24个不同品种...  查看全文>