世界上有许多葡萄酒产区,有些地区生产世界上最好的葡萄酒。这些地区中有许多都在欧洲,如果把重点放在法国,那个葡萄酒产区更好?在法国,人们可能会优先想到波尔多和勃艮第。波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)都是世界上最昂贵的葡萄酒产地,对于现代葡萄酒爱好者来说,这两款酒确实有很多值得一尝的地方。问题是,来自这些地区的葡萄酒常常被捧上神坛,以至于很多人都不相信自己能喝得起。波尔多有什么特... 查看全文>
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波尔多无疑是葡萄酒的经典旅游目的地,这里的美酒让人难以忘怀,这里的建筑让人叹为观止。今天蓝裕文化酒庄设计院要为大家带来的是波尔多经典的酒窖。法国波尔多十大顶级酒庄排名1拉菲罗斯柴尔德波尔多最著名的酒窖之一可能就是传说中的拉菲罗斯柴尔德酒庄(Château Lafite Rothschild),它位于梅多克(Médoc)受人尊敬的波亚克(Pauillac)产区。独具特色的圆形酒窖是在建筑师 Rica... 查看全文>
提起法国葡萄酒,大部分国人想到的第一个就是82年拉菲,毕竟各大影视剧以及各种新闻都有大量介绍,然而,82年拉菲真的是波尔多地区最贵的吗?接下来小编将和大家一起去查询了解下,当然,我们今天只就法国波尔多产区的葡萄酒去了解,不涉及其他产区。其实,除了梅多克的五大名庄之外,在波尔多其他子产区,还有那么一些名庄,品质和名望其实基本与它们相当,比如帕图斯、里鹏、白马、欧颂、花堡、滴金等。如果论资排辈这些名庄... 查看全文>
波尔多产区历史悠久,不同地理位置风土各异,酒的风格自然也多种多样,分级制度因此变得复杂难懂。常有人在喝一款酒时,酒还没入口就指着酒瓶问,“这酒是几级庄?”惶不论这种态度对一款酒是否有失尊重,但起码不要指着一瓶圣艾美隆或波美侯的酒问出这样的话,恐贻笑大方,所谓几级这种数字化的划分只在梅多克和苏玳1855的分级里。为了避免犯这样的错误,不如系统的来了解一下波尔多复杂各异的分级制度。法国波尔多葡萄酒等级... 查看全文>
法国的波尔多葡萄酒产区是怎样的呢?说起葡萄酒大家首先想到的是法国的葡萄酒,而法国的波尔多就是法国葡萄酒的优质的代表。接下来跟着小编一起来了解一下吧。波尔多实在是太有名了,很多人前列次听说的法国葡萄酒产地就是波尔多!波尔多这个位于法国西南部的港口城市,因其得天独厚的自然环境,在法国的葡萄酒产区。波尔多出产全球较较耐久存的佳酿,较好的酒可陈放100年以上。同时也出产年轻早熟、果味甜美的葡萄酒,物美价廉... 查看全文>
经常出入高级餐厅的人,喝得最多的红酒可能都来自法国波尔多。一方面是因为波尔多是这些餐厅里最常见的红酒,另一方面是法国波尔多的名气足够大,自然是不二之选了。法国波尔多葡萄酒特点和价格目前全世界的葡萄酒那么多,为什么只有法国波尔多的葡萄酒是中国这些高级餐厅里最常见的?其中一个客观原因就是波尔多进入中国市场的时间比较早,先入为主的观念根深蒂固。很多人喝的第一瓶葡萄酒就是来自波尔多,酸酸涩涩就是它们最初留... 查看全文>
在中国,法国葡萄酒的名气最大。但法国很多地方的葡萄酒,却一点都开心不起来。因为它们的风头,都被波尔多葡萄酒抢去了。你看国内的商务宴请、朋友聚会,喝的法国葡萄酒,主要是来自波尔多地区。中国人聊得最多的、喝得最有面子的,也是法国葡萄酒中的波尔多红酒。所以,法国其他地方的葡萄酒,就很受伤,都是姓“法”的,凭什么你波尔多最风光呢!它们觉得,在法国,它们也是响当当的葡萄酒产区,论资历、论历史、论品质,并不输... 查看全文>
如果闻名世界的法国酒只是这样按照AOC简单的就完成了分级制度的那未免太普通了,实际上AOC按产区级别仍可以分成以下几个级别。波尔多AOC( Bordeaux-AOC)超级波尔多AOC(如Bordeaux Superieur-AOC)产区级AOC(Medoc-AOC)村庄级AOC(Pauilac-AOC)中级酒庄(Cru Bourgeois)列级名庄(Grand Cru)波尔多(Bordeaux)是... 查看全文>
波尔多的葡萄酒和勃艮第的葡萄酒,就像两篇满分作文,各有各的风采,这个时候的选择已经不是靠优劣做判断,而是需要依据自身喜好来作选择。影响葡萄酒风味的因素大致有葡萄品种、风土和酿造工艺,从这三个方面来看,波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒之间有诸多差别。从规模上看,勃艮第葡萄种植面积大约为25000公顷,而波尔多的葡萄种植面积超过120000公顷,两个产区的葡萄品种差别也很大。勃艮第产区勃艮第,指红色,但勃艮... 查看全文>
提起波尔多,人们必然会想到驰名世界的葡萄酒。波尔多是一片神奇的土地,这里孕育了拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、玛歌(Chateau Margaux)、侯伯王(Chateau Haut-Brion)等知名美酒~法国波尔多葡萄酒介绍我们很难去辨别是波尔多成就了这些名酒,还是这些名酒成就了波尔多,但无人否认的是,这个地方是世界上最具魅力、最受欢迎的葡萄酒产区!听了无数遍波尔多... 查看全文>
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