波尔多产区有什么酒  2023-03-22 07:45

一说到贵腐葡萄酒，很多人都会想到波尔多的苏玳（Sauternes）贵腐，如滴金（Chateau d’Yquem）、莱斯古堡（Chateau Rieussec）和白塔酒庄（Chateau La Tour Blanche）等知名品牌。苏玳的确是波尔多最知名的贵腐酒产区，但并不是波尔多唯一的贵腐酒产地，除此之外，还有他还有 9 个“兄弟”产区，分别是巴萨克（Barsac）、塞隆（Ceron）、卡蒂亚克（...  查看全文>

近年来受到全球温室效应影响，全球气温逐步升高。气候剧变，已经严重威胁到葡萄酒的酿造。天气变化人力很难对抗，适当改变种植方式，成为唯一可行的办法。最近波尔多酒商向管理局提出申请，新增7个法定葡萄品种，以减少气候对出品的影响。酒商表示，由于气温上升，对梅洛葡萄的影响很大。梅洛属于早熟的葡萄品种，气温过高，会使葡萄迅速成熟，风味不足而且酒精度过高。图片来源：法新社/SYLVAIN THOMAS因此近几年...  查看全文>

　　如果把法国葡萄酒比作奥斯卡盛宴，那么波尔多和勃艮第肯定像电影皇帝和电影皇后一样存在。他们是法国乃至全世界葡萄酒行业的耀眼明星。他们都有深厚的酿酒历史和文化遗产，他们都收集了许多来自名庄的世界级葡萄酒。那么，他们有什么不同吗？当然，今天小编会带你去了解下。 　　1、气候和土壤条件不同 　　波尔多位于法国西南部，西临大西洋，吉伦特河从产区境内流过。气候属温带海洋性气候，全年总体温和平顺，降雨量较多...  查看全文>

　　 世界上的知名葡萄酒产区有很多的，像法国的波尔多和勃艮第，澳大利亚的猎人谷，美国的纳帕谷等等葡萄酒产区，那么，对于波尔多产区的主要葡萄品种是有哪些呢？大家知道吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。　　　　波尔多几乎所有的红酒和白酒都是用不同品种调配的。因为该地区气候变化多端，不同葡萄每年的成熟度不同，而且各具特色。下面就向你介绍几款波尔多主要的葡萄品种。　　 梅洛(Merlot)：波尔多种...  查看全文>

除了纳帕谷、波尔多这些葡萄酒旅游产区也不要错过的有什么呢？其实对于我们爱酒人来说的事，喝酒根本不用刻意找理由，无论是春夏秋冬，接下来跟着小编来一一学习吧！一、爱酒人士对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还能品尝到许多不常见的美酒。下文将为...  查看全文>

如果把法国葡萄酒比作奥斯卡盛宴，那么波尔多和勃艮第肯定像电影皇帝和电影皇后一样存在。他们是法国乃至全世界葡萄酒行业的耀眼明星。他们都有深厚的酿酒历史和文化遗产，他们都收集了许多来自名庄的世界级葡萄酒。那么，他们有什么不同吗？当然，今天小编会带你去了解下。　　1、气候和土壤条件不同　　波尔多位于法国西南部，西临大西洋，吉伦特河从产区境内流过。气候属温带海洋性气候，全年总体温和平顺，降雨量较多，在大多...  查看全文>

【梅多克葡萄园的风景 来源：网络】在之前的讨论中，我们已经知道，作为一个地名存在的梅多克实际上分为梅多克和上梅多克两部分，上梅多克里面有包含着几个知名的小产区，按照从北到南地理位置排序，主要有梅多克、圣埃斯泰夫、波亚克、圣朱利安、里斯特哈克（丽兹塔克）、穆利斯、玛歌和上梅多克，一共八个主要的次产区，今天我们就来看看这里面还有什么知识点需要我们知道。1、梅多克：我们已经说过，这个梅多克是一个产区的名...  查看全文>

波尔多左岸主要有两个产区：梅多克和格拉夫。而这两个产区下面分别还有子产区：上梅多克、玛歌、波雅克、圣艾斯泰夫、里斯特哈克、圣朱利安、苏玳、巴萨克和塞龙等。波尔多左岸是指吉伦特河(Gironde)与加龙河(Garonne)的左岸，被市区分割为上——梅多克地区(Médoc)、下——格拉夫(Graves)两个部分。梅多克子产区：波雅克、玛歌、圣朱利安、圣艾斯泰夫、里斯特哈克和穆利斯。格拉夫子产区佩萨克-...  查看全文>

法国波尔多是世界最著名的红酒产区之一，红酒特点是酒体饱满，单宁含量丰富，酒精含量高，口感厚重浓郁，主要以混酿为主，主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠和梅洛等。波尔多产区葡萄酒特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名...  查看全文>