世界葡萄酒酒王  2023-03-22 08:45

若问起世界上知名的甜白葡萄酒有哪些，你一定会想到法国波尔多（Bordeaux）苏玳（Sauternes）产区的滴金（Chateau d’Yquem）；而要说世界上最贵的甜白葡萄酒，你却不一定知道是谁。其实，它就来自德国的伊贡-慕勒酒庄（Weingut Egon Muller Scharzhof，简称伊慕酒庄）。1、伊慕酒庄：始于 1797 年的全球甜白典范酒庄伊慕酒庄地处摩泽尔（Mosel）产区的...  查看全文>

最近，入门了葡萄酒才发现，世界上的酒款多得数不胜数，但真正能长期站在金字塔尖的却永远只有那么一小撮儿。经常看到听到一些大咖谈论酒王，何为“酒王”呢？小红酒认为真正的酒王须符合这三点：数量稀有，独一无二；口感独特，质量顶级；口碑极佳，备受追捧接下来，我们来盘点下各国酒王，看看哪些是你喝过的。法国帕图斯Petrus产区：法国波尔多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）产区产量：帕图斯精雕细...  查看全文>

你知道世界上最贵的白葡萄酒是哪个吗？权威比价网站wine searcher告诉你，世界上最贵的白葡萄酒是伊慕酒庄逐粒枯萄精选甜白（Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese），国际税前均价达到了 95,460 元/瓶！伊慕（Weingut Egon Muller Scharzhof）可是德国的酒王，也是世界白葡萄酒之王，多年来...  查看全文>

说到智利葡萄酒，便宜好喝，性价比高可能是很多人对它的普遍印象，所以它在中国市场上的占有率也一直处于前列。依今年上半年中国进口葡萄酒海关数据来看（按进口总额排名），智利是瓶装葡萄酒第三大来源国，散装葡萄酒更是排在首位。但其实，智利也有不少更出色的高端酒。21 世纪初，台湾葡萄酒教父陈新民在其著作《酒缘汇述》中引述香港《酒经》月刊主编刘致新先生对智利顶级酒的排名，提出了“智利酒王 18 罗汉”的概念。...  查看全文>

意大利酒王说葡萄酒配中餐眼看十一国庆越来越近，转眼又到了团圆的日子，每次回家，相信我们中国的圆桌上总会有一道菜，那就是妈妈包的饺子，将相思和牵挂和成了馅，用期待和祝福擀成了皮，每当你充满热泪盈眶夹起饺子的时间，慈祥的母亲总会上一份醋，还一个劲的给你夹菜，似乎生怕你吃不够……而在西方的餐桌上上的却不是醋，而是葡萄酒，因为西方人的葡萄酒也是高酸高单宁，和我们的醋一样在吃肉吃菜时不仅可以化解油腻，还可以...  查看全文>

为了更好地区分世界上的葡萄酒风格和酿酒历史，人们把葡萄酒帝国粗略地分为两大阵营，老牌的欧洲产酒国归为旧世界阵营，而美国和澳大利亚等新兴的产酒国则归为新世界。每个领域都不乏王者，王者是闪耀着光芒的一面金色旗帜。在葡萄酒的世界里也不例外，“酒王”在历经了漫长岁月之后的世界各地的葡萄酒产区中孕育而生。我们可以细数出旧世界的葡萄酒王者：罗曼尼-康帝、意大利的西施佳亚、德国的伊贡-米勒，但是新世界的葡萄酒酒...  查看全文>

对于好酒的男人们来说，周星驰的电影《美人鱼》第一个让人难忘的是价值100万元一瓶的罗曼尼·康帝葡萄酒，而不是咋咋呼呼的张雨绮。这个酒买不起，但咱看得起，向勃艮第的好友稍一表达想法，立即受到热情邀请。从北京去勃艮第，第一站是飞到巴黎戴高乐机场，然后乘法国平均车速150公里/小时的高铁到第戎，再驱车前往勃艮第。虽比较折腾但一路天高云淡，空气清新，景色怡人也算不错的一种旅游体验了。巴黎戴高乐机场罗曼尼·...  查看全文>

黑比诺(德国叫Spätburgunder，意大利又叫做Pinot Nero)是起源于法国勃艮地的一个红色葡萄品种，栽培历史悠久。现在也在世界范围内广泛种植，喜欢比较凉爽的产区，被世界公认为可以酿造最好的葡萄酒的葡萄品种之一，同时还是世界公认为最挑剔最难照料的品种之一。品种特征黑比诺是一款皮薄果小的葡萄品种，在潮湿气候极容易腐烂，也很容易感染白粉病，卷叶病，葡萄扇叶病毒等。André Tchelis...  查看全文>

11月13日，桑干国酒，大师匠心——长城桑干酒庄首席酿酒师2012上市发布暨米歇尔·罗兰大师见面会在北京举行。长城桑干首席酿酒师甄酿赤霞珠干红葡萄酒2012的发布成为了活动的最大亮点。这一理想年份出产的酒庄酒，代表了目前中国葡萄酒的最高水准，更因酿酒大师米歇尔·罗兰的工艺主导而倍加珍贵。 绝佳风土 成就完美品质的伟大年份“年份，决定了一瓶葡萄酒的价值。”对于长城桑干酒庄来说，2012年是一个不一样...  查看全文>