红酒 白酒  2023-03-22 09:15

仁怀酱香酒，赤水紫红泥！紫红泥，传播酒文化！白酒起源于中国古老的酿酒工艺，从“浊酒”慢慢演变过来，红酒则从波斯的葡萄种植演变而来，各自的历史都是漫长、悠久的，也逐渐成为生活的一部分，慢慢的也都行成了各自的酒文化。饮酒的意义远不止生理性消费，也不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。文化不是空洞的，白酒、红酒其实都是各国文化的具...  查看全文>

近年来，红酒受到越来越多人的喜爱，在酒桌上喝红酒成为一种时尚。但是，一个疑问随之而来，一瓶红酒等于多少白酒？这个问题难倒了不少人吧，今天我们就来聊一聊这个话题。红酒的包装和白酒的包装是完全不一样的。喝酒的人都知道，就算不喝酒的人其实也都见到，算是一个常识！白酒是我国传统的酒水，几千年的传承下来，与生俱来有一种古典气质。而红酒属于舶来品，浑身散发着一种年轻、时尚的味道。从外表看，最明显的就是酒瓶的设...  查看全文>

生活中我们喝的酒三大类就是红酒、啤酒和白酒。它们口感差异自然是很大的，但同样是酒，都有酒精度数，那除了口感它们有什么区别呢？关于原料——白酒主要的酿酒原料为高粱、大米、糯米、小麦和玉米，以小曲、大曲或麸曲以及酒母作为糖化发酵剂制成酒醅。啤酒以大麦芽、酒花和水为主要原料，大米做淀粉辅料。葡萄酒的主要原料则是各类酿酒葡萄如雷司令、赤霞珠等。关于酿造工艺——白酒需发酵蒸馏，啤酒和葡萄酒只发酵不蒸馏。其中...  查看全文>

仁怀酱香酒，赤水紫红泥！紫红泥，传播酒文化！白酒起源于中国古老的酿酒工艺，从“浊酒”慢慢演变过来，红酒则从波斯的葡萄种植演变而来，各自的历史都是漫长、悠久的，也逐渐成为生活的一部分，慢慢的也都行成了各自的酒文化。饮酒的意义远不止生理性消费，也不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。文化不是空洞的，白酒、红酒其实都是各国文化的具...  查看全文>

1.啤酒上学期间喝的最多的酒，可以说是啤酒，啤酒也与我们身份相符合，我们年少轻狂，喜欢一口闷的感觉，一杯接着一杯的刺激，没什么可以阻挡我，在夏日的路边烧烤摊，烤鱼，羊肉串和啤酒的完美结合，喝喝喝，走起来！2.红酒随着年龄的增长，我们见的经历的多了，自己的眼光品位也发生改变，喝啤酒的时光也好像只限于过去，和夏季。以前的冬季再冷我们还是习惯啤酒的味道，而不去选择最适合冬季饮用的白酒，现在我们开始注意自...  查看全文>

“保质期”就是“适饮期” 所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么，红酒到底有没有“保质期”呢？每天红酒超市首席品酒师黄绪金先生表示，我国红酒的保质期一般为十年，而在国外，红酒一般没有保质期的说法。因为讨论红酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。最佳适饮的状态 红酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟...  查看全文>

红酒作为世界上最健康的含酒精饮品，受到越来越多人的喜爱，不论家庭聚餐、公司聚会、生日party喝红酒已成为一种时尚。但是，一个疑问随之而来，一瓶红酒等于多少白酒呢？这个问题难倒了不少人吧，今天我们就来聊一聊这个话题。首先，红酒的包装和白酒的包装是完全同的。喝酒的人都知道，就算不喝酒的人其实也都见到，这算是一个常识了。其次，白酒是我国传统的酒水，拥有几千年历史，与生俱来有一种古典气质。而红酒属于舶来...  查看全文>

白兰地既不是红酒也不是白酒，白兰地属于蒸馏酒。白兰地与红酒、白酒属于三个不同类型的酒类，白兰地是使用葡萄等水果为原料，发酵后经过蒸馏而得的蒸馏酒，酒精度数较高。白兰地是蒸馏酒，也是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地“Brandy”一词可以追溯到荷兰术...  查看全文>

人生的路，走着、走着就走出一种宿命感来了。尽管回头是岸，但是大家都不能回头，不是不愿，也并非不可，那么不妨将这种倔强的坚持称之为执著。我不抽烟，我也在别人递给我烟的时候，强调说我从来都没有吸烟的嗜好。这样，人家也不再劝导。至于酒，我还是可以喝上几口的。但是我只喝白酒，我固执地认为只有白酒才是酒，至于红酒，我特别讨厌拎着酒杯晃来晃去的做派。中国菜，本来就是为白酒而准备的。人们吆三喝四酒局上的白酒，会...  查看全文>