想喝葡萄酒,怎么打开是关键,新世界葡萄酒普遍使用螺旋盖,但旧世界往往还是橡木塞,对于有红酒开瓶器的,还需要掌握使用技巧,至于没有开瓶器葡萄酒怎么开?通常会难住更多的人,其实不管有没有开瓶器,想要打开葡萄酒都是非常简单的,身边的很多物品都可以利用。一、海马刀开葡萄酒葡萄酒怎么开?如果有红酒开瓶器当然就很简单了,不过技巧也很重要。首先将海马刀的小刀打开,将锡帽去除,然后用螺旋的尖对准软木塞的中心位置,... 查看全文>
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前些天,一个盆友发来下图求助。葡萄酒瓶塞开断了,咋整?不少酒友也碰到过介个问题吧。要是当着很多朋友开瓶发生这种事,不得不说也是 real 尴尬……小编这里倒是有几个比较靠谱的解决之法,大家可以借鉴借鉴。要是断了一半,还有一半没出来(可能是开瓶器插入的位置不够深造成的)重新找个角度开。把断塞处清理干净,将瓶身倾斜,从塞子断裂处选取另个角度的位置,重新旋入开瓶器,但动作一定要轻,留出两个螺旋,再小心把... 查看全文>
奔富|奔富红酒|奔富葡萄酒|葡萄酒开瓶塞后喝不完,还能保存多久?酒是我国一种重要的饮品, 历朝历代,都有它的光辉篇章,纵观今日,酒依然是不可或缺的东西,战友、同事、朋友相聚,小酌几杯,不伤身体还能增进感情,酒分为三大类,常见的有白酒、普通酒和黄酒, 这三种酒的保质期,就属白酒最长,大概30年左右,其次是黄酒,大概5年,最后是红酒,大概1-2年,可能有的小伙伴要说了,人家都说酒的保质期特别长,为什么... 查看全文>
越来越多的年轻人喜欢网上选购葡萄酒,但受限于地域、运输、包装等影响,有时收到的葡萄酒没有想象中那么优质。还有很多人喜欢在餐厅选购心仪的美酒,享受一顿美味的餐食,但从酒单片面的介绍中,有时挑选出的葡萄酒也不尽如人意。这里,小编为大家介绍几个网上购酒或在餐厅挑选葡萄酒,非常实用的选酒小技巧。常见的葡萄酒瓶有三种:波尔多瓶、勃艮第瓶、阿尔萨斯瓶。波尔多瓶(左1):这种肩宽体正的瓶型,常用于盛装赤霞珠、梅... 查看全文>
要想一瓶很有收藏价值葡萄酒的在保存的过程当中不变质,当然需要一个很好的葡萄酒瓶塞了,因为葡萄酒瓶塞是令葡萄酒变质的主要因素之一。那么怎样能看出葡萄酒瓶塞受损呢? 一瓶葡萄酒当被打开之后,我们都会习惯性地观察一下橡木塞,如果是价格昂贵的葡萄酒,可能还会去比对木塞上的年份是否与酒签上的年份一致。 有瑕疵或受损的木塞可以很清楚地辨识,接触葡萄酒那一面的木塞颜色,红酒的木塞应有被润泽的酒红色,白酒... 查看全文>
前些天,一个盆友发来下图求助。葡萄酒瓶塞开断了,咋整?不少酒友也碰到过介个问题吧。要是当着很多朋友开瓶发生这种事,不得不说也是 real 尴尬……小编这里倒是有几个比较靠谱的解决之法,大家可以借鉴借鉴。要是断了一半,还有一半没出来(可能是开瓶器插入的位置不够深造成的)重新找个角度开。把断塞处清理干净,将瓶身倾斜,从塞子断裂处选取另个角度的位置,重新旋入开瓶器,但动作一定要轻,留出两个螺旋,再小心把... 查看全文>
得到一瓶心仪已久的葡萄酒,花了不少的心思或者金钱,自然要潇洒地享用它。在品尝之前,首要的问题就在于如何打开它,而且必须是正确的方式,以免留下半个软木塞在葡萄酒中,影响视觉、口感及愉快的心情。红酒和其它酒类有一个明显的区别,那就是红酒瓶塞。中国的白酒有着世界上各类酒都难以匹敌的刺激舌头的味道、绵长醇厚的酒香,但是其酒瓶的瓶盖虽说精致又优美,但是和味道温和、香味优雅的红酒对比起来,有着一个根本的不同—... 查看全文>
葡萄酒有很多礼仪,除了喝酒时的礼仪,开葡萄酒也是有讲究的,开一瓶葡萄酒后原来还有这么多注意事项。葡萄酒瓶塞怎么开?开红酒木塞小技巧。红酒怎么开瓶塞小技巧开瓶的技巧应注意:将酒瓶充份冷却,理想的温度为10~12℃。可以在软木塞上覆盖餐巾。以左手握住酒瓶,再以右手旋转打开软木塞。(以旋转并持续力量向下押住软木塞的方式打开)软木塞稍微上升后,也不要突然用力拔出,而是要持续往下压软木塞便会自己慢慢弹开。开... 查看全文>
选购法国波尔多葡萄酒小技巧是怎么样的呢?我们波尔多葡萄酒享誉世界,口感也是非常细致的,法国葡萄酒深受全世界的喜爱,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认较大的葡萄酒产地。那么波尔多葡萄酒的挑选,饮用知识及配餐,你究竟了解多少?下面就请跟随小编就了解波尔多葡萄酒知识吧。如何选购波尔多佳酿一、物美价廉的酒往往产自那些... 查看全文>
众所周知,在日常生活中,我们经常遇到打开一瓶葡萄酒喝不完的情况,但是我们又不能好好保存的话,这瓶葡萄酒就容易被空气中的氧气氧化,从而破坏了酒的口感了,因此,作为喝普通阿九的时候一定要知道葡萄酒开瓶方式啦,相关介绍如下!蜡封是传统的封瓶方式公元前5世纪罗马人也开始使用橡木作为瓶塞,还用火漆封口。那时用来作为葡萄酒壶和酒罐瓶塞常见的是用火漆或者石膏,并在葡萄酒表层滴上橄榄油(来减少酒与氧气的接触)。而... 查看全文>
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