霞多丽干白葡萄酒没有保质期,一般在3-5年内喝完最好,只有少部分顶级干白葡萄酒能保存10年以上。葡萄酒没有保质期,保存时间过长,也只能说它的风味变差,不适合饮用,但它的酒液是无害的。在国外,葡萄酒并没有保质期一说,人们谈论更多的是“青年期”“成熟期”“老年期”之类词语。葡萄酒是有生命的,好酒在其陈年的过程中也有个从年轻,到成熟,到巅峰,再到衰落的过程。原则上讲,酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即... 查看全文>
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霞多丽是全球最受欢迎的白葡萄酒,最近它也成为最具分裂性的葡萄酒。前往世界上任何一个葡萄酒产区,你会发现至少有一个葡萄园种植霞多丽。那么霞多丽是如何变得如此受欢迎的,为什么它最近又变得有些糟糕呢?霞多丽出生在法国的勃艮第地区,在那里被称为白勃艮第,正是在那里,葡萄酒因其优雅而备受赞誉。在霞多丽崛起之后不久,香槟酿酒师开始种植葡萄,并将其作为起泡葡萄酒的主要成分。虽然在同一个国家种植,但霞多丽葡萄在香... 查看全文>
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霞多丽干白葡萄酒一直都是最受欢迎的白葡萄酒,多少年来,地位一直都没有多大动摇,所以很多人又称霞多丽为“葡萄皇后”,那么霞多丽干白葡萄酒有什么样的品质特点呢?现在就一起来看看吧!尼尔森市场调研公司在2014年发布的一份研究报告称,最受美国葡萄酒消费者欢迎的五大品种依次为:霞多丽、赤霞珠、灰比诺、美乐、黑比诺。霞多丽排名第一! 霞多丽(Chardonnay)是当今最受欢迎的白葡萄品种之一,其魅力在于多... 查看全文>
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