1、2021茅台年产量多少吨6-7万吨。12月31日晚间,贵州茅台(600519)发布2021年生产经营公告。经初步核算,预计营业总收入和净利润约1090亿元。 目前2021年贵州茅台的设计产能为5.6万吨,实际产能为6-7万吨。2019年,茅台基酒产量4.99万吨。简介茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成... 查看全文>
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据葡萄酒新闻网站Vitisphere报道,继梦陇酒庄Châteaux Monlot、拉薇酒庄 CHATEAU LA VUE、 塞雅克酒庄Chateau Senailhac之后,演员赵薇买入了第四个酒庄——罗氏家族Château La Croix de la Roche。▲Château La Croix de la Roche 图片来源:酒庄Facebook据透露,该酒庄的收购协议于今年3月29日... 查看全文>
据葡萄酒新闻网站Vitisphere报道,继梦陇酒庄Châteaux Monlot、拉薇酒庄 CHATEAU LA VUE、 塞雅克酒庄Chateau Senailhac之后,演员赵薇买入了第四个酒庄——罗氏家族Château La Croix de la Roche。▲Château La Croix de la Roche 图片来源:酒庄Facebook据透露,该酒庄的收购协议于今年3月29日... 查看全文>
罗第丘(Cote Roite)是法国罗讷河谷(Rhone Valley)最北部一个知名小酒村,距离里昂仅半小时车程,距离罗讷河谷北部另一知名子产区埃米塔日(Hermitage)仅 30 英里。这里的葡萄园分布在地势陡峭的山坡上,辛勤的葡萄农将山坡改造成梯田。作为法国典型葡萄酒产区,这里 1 年不过区区 6 万箱的产量,市面上葡萄酒的价格更是很少低于 300 元,这是为什么呢?罗第丘独特的梯田1、罗... 查看全文>
小曲固态法白酒是纯粮食酒吗?当然是的,通常认为固态法白酒都是纯粮食酒,而小曲固态法只不过使用的糖化发酵剂不是常见的大曲,而是相对小众的小曲而已,但发酵原料还是高粱、大米等固态原料,也属于传统白酒酿制方法,最具代表性的就是四川小曲酒。小曲固态法白酒是纯粮食酒所谓小曲固态法白酒,其实就是选用小曲作为糖化发酵剂,经固态发酵、固态蒸馏、贮藏勾兑而成,其原料跟大曲固态法白酒基本一样,只是选用的酒曲不同,但具... 查看全文>
近日,在加尔达(Garda)湖畔举办的“意大利起泡葡萄酒节Spumant Italia”上,意大利葡萄酒联合会(Unione Italiana Vini,简称UIV)媒体《葡萄酒邮报Il Corriere Vinicolo》预测,意大利起泡酒年产量有望在未来三年内达到10亿瓶,比目前7.5亿瓶的年产量高出33%。这样的增长预期是可以实现的目标。知名葡萄学专家阿提利奥•西恩扎(Attilio Sci... 查看全文>
本系列第一篇文章:拉菲是什么玩意,引得土豪竞折腰(拉菲最全八卦之一)本系列第二篇文章:拉菲1982很红,但它没有喝尽的那一天(拉菲八卦之二)本系列第三篇文章:一万元的拉菲,不一定比一千元的二级庄好喝(拉菲八卦之三)这个系列的文章,收到的最多的读者评论是这种:“中国的拉菲都是假的,中国人一年喝的拉菲,比拉菲的年产量还多。”这个说法,最早的出处是来自一位浙江省的工商局长,他们在2012年经过调查发现:... 查看全文>
中国是礼仪之邦,也是白酒故乡,每个地方都有自己独一无二的酒文化,在酒文化的熏陶下以及酿酒先辈的努力下,我国成了世界上最大的白酒产销大国。很多人都很好奇,既然我国是白酒大国,那一年的总产量有多少呢?远的就不说,就来说说去年的白酒总产量。据国家统计局数据显示,2021年我国白酒总产量达到了715.6万千升,什么概念呢?近日,网上针对白酒总产量,有这样一则推断:我国白酒主要以瓶装酒销售,如果一瓶按500... 查看全文>
当茅台酒年产100,000,000瓶时,还稀缺吗?根据茅台中华『十三五』茅台酒技改项目产能和相关数据估计,最快2021年茅台酒年基酒产量,可能就会达到或者突破5.6万吨。茅台曾表示,由于资源、环保等条件限制,今后相当一段时间内将不再进行扩产。根据茅台酒的生产工艺,今年生产的基酒,五年后上市时,大约等于当年基酒产量的85%。其中包括了贮存中挥发的部分、勾兑中加入了老基酒的部分,以及留存继续作基酒的部... 查看全文>
众所周知,贝玛格雷集团在全球11个国家拥有42座葡萄园,其中包括大家耳熟能详的4座波尔多列级名庄。殊不知,其旗下还有一座与集团同名的精品酒庄——贝玛格雷酒庄(Château Bernard Magrez),由于年产量仅有1万瓶左右,品质优异,属于集团的“车库酒”范畴。随着贝玛格雷酒庄的佳酿在国内市场上市,其产品布局更趋完善,能满足国内市场绝大多数消费群体的需求,并凭借贝玛格雷的品牌号召力实现集团优... 查看全文>
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