曾几何时,人们每当举起酒杯开怀畅饮时,总要对杯中之物发出些许感慨,或赞美、或感叹。现如今每当人们也总要对杯中之物评论一番,只不过不再是赞美和感叹,而变成怀疑和猜测,怀疑它是真是假,猜测它是纯粮酿造还是食用酒精“勾兑”......多数白酒消费者,往往听到“勾兑”就马上变脸,因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒,甚至是假酒。这样想是大错特错了。时至今日,勾兑已经成为消费者心目中“假酒”、“劣酒”的代名... 查看全文>
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及曾几何时,人们每当举起酒杯开怀畅饮时,总要对杯中之物发出些许感慨,或赞美、或感叹。现如今每当人们也总要对杯中之物评论一番,只不过不再是赞美和感叹,而变成怀疑和猜测,怀疑它是真是假,猜测它是纯粮酿造还是食用酒精“勾兑”......多数白酒消费者,往往听到“勾兑”就马上变... 查看全文>
以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及曾几何时,人们每当举起酒杯开怀畅饮时,总要对杯中之物发出些许感慨,或赞美、或感叹。现如今每当人们也总要对杯中之物评论一番,只不过不再是赞美和感叹,而变成怀疑和猜测,怀疑它是真是假,猜测它是纯粮酿造还是食用酒精“勾兑”......多数白酒消费者,往往听到“勾兑”就马上变... 查看全文>
以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及.喜欢喝酒的朋友在选择白酒的时候都会被一个这样一个问题困扰,那就是酒的品质问题。因为白酒市场鱼龙混杂,不少商家投机取巧以次充好欺骗消费者,我们一不小心就会买到工业酒精勾兑的"毒酒"或者食用酒精勾调的"假酒"。近日,新京报记者从云南西双版纳州勐海县政府新闻办获悉,勐遮镇... 查看全文>
一.什么是酒的“勾兑”?“勾兑”这个词儿,俨然成为“劣质酒”、“假酒”等的代名词了,只要某个酒谈到“勾兑”二字,就会不由自主地认为这个酒一定有问题,甚至认为不能喝。其实芙蘭哥在这里想给“勾兑”二字正正名声。其实,“勾兑”很冤枉哦。为什么呢?因为,“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。白酒酿造的过程中,不同的班组、不同时间、不同的窖池等酿造出来的酒的品质和风味是不一样的,那么酒企为了保... 查看全文>
每次提到“勾兑”二字,酒友们都会闻之色变,甚至还一致认为勾兑酒就是“假酒”、“劣酒”的代名词,但凡酒中出现“勾兑”这两个字,就一定不会有好酒! 但其实,这种想法是大错特错的,很多人不知道,我们喝到的每一种蒸馏白酒,都属于勾兑酒,至于是好酒还是劣酒,就要看是白酒勾兑还是酒精勾兑。 今天,一起来了解白酒勾兑和酒精勾兑的区别,让我们撇开偏见,正确认识白酒! 1、所有的白酒都需要勾兑吗? “勾兑”是酒... 查看全文>
多数白酒消费者,往往听到“勾兑”就马上变脸,因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒,甚至是假酒。这样想是大错特错了。时至今日,勾兑已经成为消费者心目中“假酒”、“劣酒”的代名词,然而很多人不知道的是,你喝到的每一种蒸馏白酒,都属于勾兑酒。勾兑的目的:产品标准化+风味更出色 其实勾兑本是一项很无辜的技术,它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起,达到对酒体进行补充、平衡和谐调的作用,让... 查看全文>
曾几何时,人们举起酒杯开怀畅饮时,总要对杯中之物发出些许感慨,或赞美、或感叹。现如今人们也总要对杯中之物品评一番,只不过不再是赞美和感叹,而变成怀疑和猜测,怀疑它是真是假,猜测它是纯粮酿造还是食用酒精“勾兑”......很多白酒消费者,往往听到“勾兑”就马上变脸,因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒,甚至是假酒。这样想就是大错特错了。时至今日,勾兑已经成为消费者心目中“假酒”、“劣酒”的代名词,... 查看全文>
喝酒是中华民族的传统,也是中华民族的文化。中国的酒文化博大精深,浓郁悠长。以酒为媒的祝酒词、劝酒语、行酒令,是酒文化的靓丽风景。。酒是粮食精,越喝越年轻,“酒”如今已经成为最受大众欢迎的饮品,是饮料界的“宠儿”,喝酒的人都知道,白酒的口感要比其它的饮品更有层次感,喝奶茶我们只能用香甜形容,喝果汁我们只能用酸甜形容,而形容酒我们可以用很多次,酒层次感很强,每一个人品出来口感各有不同,酒,可谓是中国人... 查看全文>
喜欢喝酒的人都知道,白酒有两种,一种是纯粮白酒,一种是用食用酒精勾兑而成。大家都喜欢纯粮食酒,虽然很贵,但味道很好。对于勾兑食用酒精的白酒,虽然味道不错,但容易“恶心”。那么这种酒可以喝吗?喝了会怎么样?工业酒精即工业上使用的酒精,其含有的甲醇有较强的毒性,对人体的神经系统和血液系统影响最大,它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应,甲醇蒸气能损害人的呼吸... 查看全文>
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