飞天茅台酒丝带上的文字是什么  2023-03-22 15:00

飞天茅台酒的勾兑是酒与酒的勾兑，勾兑的基酒为一至七轮次酒，基酒大概有下面特点：一、二轮次酒有生粮香特征，放香好，勾兑时添加适量的酒能够提高酒体的放香、喷香；三、四、五轮次酒酱香纯正，醇厚酒体；六、七轮次酒有典型焦香味，勾兑时能突出酒体的曲香味，并起到回味悠长的效果。具体的特点见下图：在勾兑之前，我们先要将茅台一至七轮次基酒进行分型定级，根据基酒的感官特征分为酱香、窖底香、醇甜三种香型，等级分为一级...  查看全文>

随着如今老酒市场的不断崛起，越来越兴起的高端白酒的收藏热潮影响着整个白酒行业的发展方向。各种高端、限量、绝版、经典等类型的白酒收藏一时间成了目前整个高端白酒市场的主旋律。特别是对于各类茅台产品的收藏，在市场上更是掀起一阵又一阵市场高潮，推动着茅台新酒市场价格的不断高涨。就拿今年以来，不断高涨的经典飞天茅台酒市场价格不断高涨来说，就出现了存新酒，喝老酒，卖老酒的现象。这种现象便造成了市场上新酒流通数...  查看全文>

飞天茅台酒从原料到成品，需要五年时间，主要有下面五步：选料、制曲、制酒、贮存与勾兑、检验与包装。一、选料酿造茅台酒用的主要原料俗称红缨子高粱，是当地生产的糯性高粱。该高粱的支链淀粉含量比外地高粱高三分之一，高达88%以上。高粱中存在两种淀粉，支链淀粉和直链淀粉。支链淀粉含量高的高粱，与直链淀粉含量高的相比，更难溶解，难霉解，发酵的时间较长，不易老化，适合于酱香型白酒工艺。同时，红缨子高粱粒小皮厚，...  查看全文>

茅台酒按属性可分为传统酒（飞天牌和五星牌）、纪念酒、陈年酒等，按照出厂时间可分为新酒、次新酒、老酒，按酒质可分为年份酒、陈酿、珍品、普茅等。其中有关茅台“陈酿”的误区，需要注意。陈酿工艺即液体的陈化过程，制醋时特指“醋的老熟”，酿酒时特指“酒的老熟”。茅台新酒烤出来后，按照七个轮次、三种典型体、不同年份分类，一律使用传统的陶瓷酒坛封装入库、窖藏。 经过“长期陈酿”（3年以上），茅台基酒发生物理、...  查看全文>

今天妻子指着一只飞天茅台酒的盒子问我，酱香型白酒固态发酵的国家标准是GB/T26760，包括茅台系列酒的迎宾酒、王子酒、赖茅、汉酱以及习酒、郎酒、国台国标酒等其它茅台镇优质酱香白酒，上至几千，下至几十元的，都是这个GB/T26760。为何飞天茅台的执行标准是GB/T18356呢？其实很多酒友们都没注意到飞天茅台酒的执行标准和其它酱香型酒的区别，按正常思维来讲，我国酱香型白酒的执行标准是：GB/T2...  查看全文>

你知道吗，茅台酒正标有一个地方是非常难以模仿的。1注意酒标文字“注”是否相连3注意酒标文字“注”线条粗细变化真：注意，真酒的文字线条都是特殊设计的，文字“注”中的“主”两边的线条粗细变化是不一样的。“注”字的左边线条会比较细，尖一些。特别是“主”字出头的一点，是尖的，看着很明显。4注意酒标文字“册”线条长短真：注意茅台酒飞天酒标文字“册”脚下的线条，它的第一根线条最长，中间两根线条齐平，略微有些倾...  查看全文>

都是飞天茅台酒，为什么53度的大家抢着买，而43度的却几乎没人买？快到年底了，很多人都打算买点白酒放起来，等到过年的时候和亲朋好友一起喝。白酒的品牌很多，超市里琳琅满目，各种香型，各种度数，各种包装的都有。要说卖得最贵的，也卖得最好的，就要数飞天茅台了。关于茅台酒有一个很奇怪的现象，就是同样都是飞天茅台酒，53度的价格很贵，但是大家都抢着买，甚至经常出现卖断货的情况。而43度的飞天茅台酒，价格便宜...  查看全文>

大家好，我是茅友公社社长今天有人问我，一瓶普通飞天1299元，凭什么一瓶15年的年份酒就要卖4999，贵了将近4倍？年份酒口感是比飞天柔一些，但也不能贵4倍的价格吧？回答这个问题之前，咱们先来了解下什么是年份酒。年份酒的概念最初流行于国外，是葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的分类概念。上世纪90年代，茅台酒厂率先提出了白酒“年份酒”制度，自1997年起，陆续推出了“30年”“50年”“80年”和“15...  查看全文>

上文说了下《什么是五星茅台酒？》，继续来说说什么是飞天茅台酒？1953年，五星茅台开始对外出口后，由于当时新中国处于国际反 华势力的重重包围之中，“五星”商标图案因被海外一些人视为“政治商标”，而受到不应有的歧视。为更有利于外销，1958年，借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象，在外销茅台酒上使用“飞天”商标即“飞天”茅台，内销仍然使用“五星”茅台不变。于是，便形成了“五星”茅台用于内销，“飞...  查看全文>