年份是很多葡萄酒爱好者关注的话题,虽然各种官方协会、媒体和酒评人都会给出一些年份报告作为参考。但我一直主张,对于普通爱好者来说,一个年份的实际表现还是得尝过不同的酒款和地块之后才有发言权,才知道是否符合自己的喜好,别一味听信“专家”的判断。例如,2019是个热年份,也被一些大佬誉为勃艮第极其卓越的一年。为了感受2019年份的实际表现,我花了一些时间和朋友们一起品尝了一系列不同的酒庄和地块的葡萄酒,... 查看全文>
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大家好!今天我们聊聊如何选择葡萄酒?市场上的酒其实非常非常的多,我们在市场上也遇到很多的消费者经常问我,那么多的葡萄酒我该如何来选择呢?我们先说说市场上有多少葡萄酒。我们先从意大利说起。光意大利有70万个酒庄,这个数字来自于意大利葡萄酒年鉴,2011年第一版的中文资料。那么这里面讲的就是,意大利有70万个酒庄,每个酒庄有10~20个牌子,那就是700万~1400万这么多。然后它又分很多的葡萄品种、... 查看全文>
大家好!今天我们聊聊如何选择葡萄酒?市场上的酒其实非常非常的多,我们在市场上也遇到很多的消费者经常问我,那么多的葡萄酒我该如何来选择呢?我们先说说市场上有多少葡萄酒。我们先从意大利说起。光意大利有70万个酒庄,这个数字来自于意大利葡萄酒年鉴,2011年第一版的中文资料。那么这里面讲的就是,意大利有70万个酒庄,每个酒庄有10~20个牌子,那就是700万~1400万这么多。然后它又分很多的葡萄品种、... 查看全文>
春节临近,葡萄酒成为市民准备的年货之一。面对市场上琳琅满目的葡萄酒品牌,市民应如何放心选购呢?近日,县食品药品委员会办公室组织县工商局、县食品检验检测中心人员对城关地区6家经销商所经销的葡萄酒进行专项抽检。抽检合格率为90%。据了解,此次共抽检葡萄酒10批次,主要检测项目为苋菜红、胭脂红、总糖、酒精度等。结果显示,海游镇溪北村某店出售(青岛平艺酿酒有限公司生产)的解百纳全汁红葡萄酒含有苋菜红着色剂... 查看全文>
新手如果选择葡萄酒,可以首先从甜型的葡萄酒开始,比如甜红和甜白,先适应口感之后,再到半甜—半干—干型依次饮用。在选购葡萄酒时,应该选择正规的购买渠道,关注酒标上的信息是否完整准确。注意红酒的价格和品牌并不是说,价格贵的红酒就是好的,也并不是说没有品牌效应的红酒就是不好的,只是有品牌的红酒起码在质量方面,几乎不会出现问题的。看酒标辨酒品酒瓶上的标签是每一瓶红酒的身份证。酒标上不仅有酒名、品牌,按规定... 查看全文>
马上又是周末了,朋友们有没有想好要怎么过?约上好友一起吃吃喝喝,约上另一半来个浪漫的烛光晚餐,与家人在一起吃一顿幸福感爆棚的饭,或者自己一个人开一瓶红酒,窝在家里看看电影听听歌……想想简直美好的不得了~可怜的小优,周末还要加班,只能开瓶红酒安慰安慰自己~美好的场面怎能少一瓶红酒,忧伤的场面(比如小优此时)也少不了一瓶红酒。想来一瓶红酒助兴,却不知道怎么选择,这就尴尬了……小优这就告诉你怎么选酒,现... 查看全文>
今天我将从以往大家 容易忽略的或者不够重视的,但却非常重要的一些细节或工作来展开分享。我们的主题是:五个角度谈选品哪五个呢?接下来我将依次从:满足核心客户对产品的需求、给客户建立明确的价格感知、人靠衣装,酒靠包装、洞悉机会,填补需求和、要知道从哪里选到好产品、这五个角度谈起。角度一 :满足核心客户对产品的需求案例:美国企业家威廉,穆尔在为格利登公司销售油漆时,每月最多仅挣了160美元。此后,他仔细... 查看全文>
站在一应俱全的实木酒架前,思忖很久也不知道该选哪一瓶,总算下决心选了一瓶,結果喝的那时候发觉不太适合自己。这样的情形是否常常提供在你身上呢?今日不妨我们一起来选一款称心如意的葡萄酒吧!掌握自己嗜好市面酒款千千万万,假如不认清自己的嗜好,太有点儿找不到方向。有的人很有可能会说我挑一瓶贵的,肯定好喝!但其实不是,如果你所选择的酒不太适合自己的嗜好,那麼酒再贵你也不会喜欢。所以选酒的首先是认清自己的嗜好... 查看全文>
葡萄酒对我们大家来说并不陌生。生活中很多人喜欢喝葡萄酒,因为这对我们的健康有很大的好处。特别是女性朋友特别爱喝葡萄酒,那么,如何选好一瓶葡萄酒呢?下面小编带大家介绍下吧。一般来说,一瓶好葡萄酒实际上是多方面因素的完美结合之作。只要记住这“六密码”,选好葡萄酒就不是难事了。密码1:葡萄园区 葡萄对于环境非常敏感,即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有... 查看全文>
近些年,有不少人喜欢自酿葡萄酒,觉得便宜又好喝?但你知道吗,自酿葡萄酒很容易危害健康,甚至发生安全事故!四川一位张先生用自家酿的葡萄酒招待客人,随后出现心跳加快、胸闷全身发紫等现象,送医救治,医生说是葡萄酒中的甲醇超标中毒。医生说医院已经接诊过多起自酿葡萄酒中毒的病人了。此外,家住徐州的冯女士,封存的葡萄酒瓶突然发生爆炸,将8岁的女儿手臂扎上。全国每年都有多起此类爆炸案例,原因就葡萄汁在密封容器中... 查看全文>
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