红酒柜设计图  2023-03-22 16:15

“好酒要配好杯”我想大家都认同这个道理吧这句话也从侧面反映了：酒杯是酒桌上的配角默默地烘托出美酒的魅力然而世上便存在着这样的杯子不能安安分分地唱好配角非要装x卖萌秀脑洞实在是亮眼得可以当主角了面对这些“喧宾夺主”的酒杯小编只想吐槽一句：厉害了，word酒杯设计师！ 最极致---面罩式酒杯 为了极致地鉴赏葡萄酒的气味设计师James Piatt 真是蛮拼的将杯口设计成贴合面部的样式（看着像医院里氧气...  查看全文>

HCK哈士奇红酒柜，天生红酒家种类繁多的酒品中，红酒被视为酒中“贵族”，原因就在于红酒背后的深厚文化，品鉴已然不易，储存更是困难。如此娇贵的酒品当然要一台专业点的红酒柜方得周全，比如说HCK哈士奇X Turcan法国百年酒庄联名臻品红酒柜，强强联手让它成为内外兼修的天生红酒家。纤巧曼妙的身形在不同场合演绎出HCK哈士奇的经典风格，匠心打造的至简美学经得起岁月的考量，光阴流转，HCK哈士奇红酒柜仍然...  查看全文>

很多人认为冰箱具有制冷、保湿等作用，可以用来存放葡萄酒，这种观点有些想当然了。其实，葡萄酒柜与冰箱有很大的差异，对于有生命的葡萄酒来说，这些差异无疑是致命的。（一）恒定温度的性：葡萄酒较佳的保存温度应该是13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想温度是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差比较大，可能会在5℃-6℃左右，也就是说总是在7℃—18℃左右...  查看全文>

一是酒柜的维护保养： 1）.每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。2）.每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。3）.搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。4）.每一至两年更换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的隐患。5）.每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用海绵沾水或肥皂液，轻轻搽拭柜体内外。（禁用钢刷、化学溶液）。6）.不施重压...  查看全文>

开餐厅，设计一款好的红酒酒单，不但能够彰显餐厅品位，还能起到让食客轻松找到自己心仪的酒款，愉快用餐。究竟要怎么做呢？云仓酒庄告诉你如何设计自己的红酒酒水单。红酒酒单既可以是纸质酒单，也可以是电子酒单，或者纸质酒单和电子酒单配套存在以满足不同点酒客户的需求。一般好的红酒酒单有几个特征：1.定价合理。餐厅红酒因为有优质服务（比如专业侍酒师）的参与，比其他渠道的红酒价格偏高一般能被接受，但定价要合理，如...  查看全文>

一旦你打开软木塞，葡萄酒就会在数小时内变质。如果你曾试图将没喝完的葡萄酒在冰箱里保存几天，就会得到这个惨痛的教训。葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽，留下的只有或多或少的酒醋味。氧气既是葡萄酒的朋友，也是葡萄酒的敌人。这就像条钟形曲线——开始时将葡萄酒暴露于氧气中可以带出新口感，但最后酒会开始坏掉。如何处理剩酒然而，多亏某些新技术的进步，略微延长开瓶葡萄酒的保质期已经成为可能。以下是部分常见的选择...  查看全文>

每次看到各种各样奇形怪状的设计，小编都不得不佩服脑洞大开、创意十足的设计师们。本文介绍的这10大酒庄设计，仅仅是外形上就已经让人震惊不已了。这些酒庄建筑，来自全球世界各地。1. 法国的玛歌酒庄（Chateau Margaux, Bordeaux, France）玛歌酒庄的新建筑由英国著名建筑师诺曼·佛斯特（Norman Foster）设计，于2015年6月顺利建成，恰逢酒庄200周年纪念日。该建筑...  查看全文>

红酒恒温柜在11摄氏度最合适，红酒的储存温度在5-20摄氏度之间都可以，过高和过低都会影响红酒成长，还有尽量避免温度变化频繁，温度频繁变化对红酒的伤害比高温保存更大。红酒最理想的保存温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到２０℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快...  查看全文>

一瓶好的葡萄酒，如果没有开瓶器、酒杯、醒酒器和美食等众多好伙伴的倾力相助，也得不到完美的呈现。同样，一个好的酒窖，如果没有酒架、展示架、红酒杯架、各样装饰等衬托，也不是最完美的呈现。今天小编与你欣赏红酒吊架不一样的风格。红酒吊架是否好用，要看类似的需求如何。有的红酒吊架使用的是金属不锈钢或者合金。他们在材料的使用上，能够做到美观防锈蚀，同时轻巧灵便。这款红酒吊架采用卧式红酒摆放，可以让红酒木塞保持...  查看全文>