小瓶国台酒  2023-03-22 20:00

原料国家食药监局规定：使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒），其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等。以固态法白酒（不低于30%）、食用酒精等勾调而成的白酒（固液法白酒），其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱、小麦等。因此，白酒酒标上只要“原料”是高粱、小麦、水，就说明是粮食酒；如果有食用酒精这一项，那就是酒精酒。看国台青云酒酒盒上的...  查看全文>

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国窖1573是重灾区，假的特多。重点看帽子，帽子上的数字特点，解析一下。真假①看数字7，用标注数字讲，1处真的内呈角状，特别是左边1、呈角状最名显，7的这一横是直的。而假的1处内呈弧形，不是角状。7的这一横不是直的，而是弧形的。2处，切割成一字形直线，齐整。而假的，不规则，不齐整。3处，真的呈钝角状，有大角的折角。假的则不规侧，不呈钝角状。为什么7讲这么详细，7比较难仿。4处，真的较粗，而假的下粗...  查看全文>

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茅台酒产品有上百种，单单系列就已经有25种了。不仅酒质有高低之分，在容量这方面茅台也是做得十分贴心。从50ml的迷你瓶到90斤的巨坛，规格可谓是千变万化，满足了各种不同需求的人群。 那么，有网友问如果想要珍藏茅台酒，大坛和小瓶，该如何选择呢？哪个更有升值空间呢？今天小编从酒质和市场流通性两个方面一起探讨！ 一、酒质 酒质的提升是茅台酒收藏的重要因素。 酱香酒越陈越香，主要是酯化效应在起作用。容...  查看全文>

“吾道南来，原是濂溪一脉；大江东去，无非湘水余波。”这是“四大古书院”岳麓书院中颇具盛名的对联，寥寥用字，将湖南人的大成气派，描绘地淋漓尽致。如此鲜明的湘人个性，造就了同样秉性的饮食文化。在美食领域，湘菜一直占据着十分特殊的地位。得益于珍馐佐味的重味重香，湖南人对于美酒的选择，也格外倾向于滋味丰盛的品种，诸如酱香型白酒之类，在湘人的餐桌上大放光彩。本文即以湘菜配酱酒的视角，为大家奉献湘菜之“香密码...  查看全文>

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