虽然说到葡萄酒,首先想到的还是法国、德国、意大利这样的旧世界国家,但没关系,想到他们之后的阿根廷就足以证明阿根廷葡萄酒的巨大潜力。葡萄酒在旧世界的地位是稳固的,新世界的葡萄酒真的很难撼动。但这并不意味着新世界的酒不能涨。以阿根廷葡萄酒为例。无论从口味还是性价比,实力都不容小觑。虽然标榜为新世界葡萄酒,但事实上,阿根廷葡萄酒至今已有百年的酿酒历史,无论是葡萄酒产量还是生产规模,都是南美数一数二的国家... 查看全文>
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阿根廷葡萄酒的历史可以追溯到400多年前,当第一批葡萄被西班牙殖民者带到了秘鲁,智利和阿根廷。第一批葡萄种植在圣地亚哥-德尔埃斯特罗省,那里是第一批阿根廷葡萄酒的发源地。安第斯地区的气候和土壤条件使葡萄酒产业在该国中西部的库约地区得到了强劲而迅速的发展。到在十七世纪,库约省,特别是门多萨和圣胡安,已经有了重要的葡萄酒生产基地,并成为新市场的供应商,如布宜诺斯艾利斯,巴拉圭和阿根廷北部地区。新生阿根... 查看全文>
阿根廷距离我们国家有2万公里以上的距离,但却是我们很熟悉的国家,既是足球之乡、探戈之乡,还是葡萄酒之乡,阿根廷红酒作为新世界葡萄酒的代表,已经成长为世界第五大葡萄酒生产国,而阿根廷红酒最具代表性的就是马尔贝克葡萄酒,也是法国一直都征服不了的一种独特葡萄。阿根廷红酒的特点阿根廷虽然是新世界葡萄酒的代表,但其实也有悠久的葡萄种植和酿造历史,而且还是南美洲第一大葡萄酒生产国、世界第五大葡萄酒生产国,实力... 查看全文>
说到葡萄酒,一定要了解生产葡萄酒的五大出产国,法国、意大利、阿根廷都是比较出名的。法国葡萄酒是非常的常见的。我们了解的也比较深刻。下面就一起来看看阿根廷葡萄酒的发展历史吧!阿根廷是目前世界第五大葡萄酒出产国,然而其葡萄酒业的腾飞却是从20世纪90年代才开始。19世纪中期,阿根廷出现了许多来自西班牙和意大利的移民,他们带着家乡的葡萄品种来到这里,丰富了阿根廷的葡萄品种,混酿葡萄酒也由此开始流行起来。... 查看全文>
阿根廷红酒特点是酒体饱满,单宁丰富,果香浓郁。阿根廷是新世界葡萄酒国家,但它有着悠久的葡萄酒酿制历史,气候复杂,生产独特的高海拔葡萄酒,是世界第五大葡萄酒生产国。阿根廷红酒特点阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生产国之一,也是南美洲最大的葡萄酒生产国。安第斯山脉东部的高海拔沙漠造就了高质量的葡萄酒产业,这里的风土非常适合阿根廷采用的葡萄品种——无处不在的马尔贝克。它起源于波尔多,现在是阿根廷最著名的葡萄... 查看全文>
之前酒百科已经介绍过智利这个新世界产酒国,今天要给大家介绍的,是它的邻居,同样有着悠久葡萄酒历史的新世界产酒国——阿根廷。阿根廷既是探戈之乡,也是葡萄酒之乡,作为南美洲第一大葡萄酒生产国,其实力不容小觑。一、酿酒历史阿根廷酿酒历史最早可以追溯到 16 世纪,最初是由西班牙传教士将第一批葡萄藤带到了阿根廷。19 世纪,为躲避根瘤蚜虫的肆虐,当时的西班牙人和意大利人涌入门多萨(Mendoza),不仅给... 查看全文>
对旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒,人们难免有点刻板印象:旧世界=优雅复杂+手工低产量+传统酿造新世界=果香浓郁+工业高产量+先进科技而事实上,在现今的葡萄酒界,这个界限已不再明晰。来自新旧世界的酒庄和酿酒师,都在汲取对方所长,酿造出更为出色的佳酿。寻找阿根廷最优风土说到将新世界与旧世界的酿酒理念与技术完美融合,就不得不提一位传奇酿酒师——全球十大酿酒师保罗·霍布斯(Paul Hobbs)。保罗·霍布斯... 查看全文>
阿根廷红酒特点是酒体饱满,单宁丰富,果香浓郁。阿根廷是新世界葡萄酒国家,但它有着悠久的葡萄酒酿制历史,气候复杂,生产独特的高海拔葡萄酒,是世界第五大葡萄酒生产国。阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生产国之一,也是南美洲最大的葡萄酒生产国。安第斯山脉东部的高海拔沙漠造就了高质量的葡萄酒产业,这里的风土非常适合阿根廷采用的葡萄品种——无处不在的马尔贝克。它起源于波尔多,现在是阿根廷最著名的葡萄酒之一,这些葡... 查看全文>
就像阿根廷的大部分历史一样,它的葡萄酒工业的故事是一个迷人的故事,一个如此新的历史,就好像我们仍然在看这场风暴中尘埃落定,这场风暴给我们带来了我们所知道的南美葡萄酒工业。阿根廷葡萄酒历史几十年前,阿根廷人平均每人每年喝22加仑酒。与此同时,美国人平均每人每年喝1 - 2加仑。进口到美国?几乎不存在。事情发生了怎样的变化。阿根廷人现在每年消费10加仑的葡萄酒(比几十年前每人每年22加仑的消费量大幅下... 查看全文>
就像阿根廷的大部分历史一样,其葡萄酒行业的故事是一部引人入胜的历史,也是一部如此新鲜的历史,就好像我们仍然在看这场给我们带来南美葡萄酒行业的风暴尘埃落定一样。几十年前,阿根廷人平均每人每年喝22加仑葡萄酒。与此同时,美国人平均每人每年饮酒1 - 2加仑。美国的进口?几乎不存在。事情发生了怎样的变化。阿根廷人现在每年消耗10加仑的葡萄酒(与几十年前每人每年22加仑相比有了显著的下降!)而美国的消费量... 查看全文>
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