绵竹大曲是曲酒吗  2023-03-22 21:30

文/李寻的酒吧 微信公众号1这个周，泸州老窖因为标签违规登上了央视新闻，起因是大连一位女士看到一款泸州老窖二曲酒的原料表中标有高粱、小麦、大米等粮食，以为是纯粮酒，于是买了两瓶，后来才发现原料表中还写有食用酒精和食用香精，并且产品标准号是液态法白酒的国家标准。这位于女士才明白过来，她买酒其实是食用酒精勾兑酒。媒体还挖出了两年前泸州老窖二曲酒因为同样的原因被监管部门抽查不合格的事件，泸州老窖集团当时...  查看全文>

酿造白酒的原料主要是高粱、小麦、玉米、大米等等为原材，这些工艺都是从上古时代传承下来的，而我现在要分享的这款白酒也都是一款具有历史悠久的白酒，其香型是浓香型白酒，“绵竹大曲”不喝酒的朋友可能都不知道，也许会疑问是纯粮食酒吗，到底是不是，下面我们一起来看看。 绵竹大曲是纯粮食酒吗？ 首先，绵竹大曲又出称“清露大曲”，陆游在《海涵》中称“绵竹清露，大曲是也。夏清暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气”。...  查看全文>

每一个人都有自己对应的名字，可能有些人的名字不止有一个叫法，但人始终是同一个人，不论是怎样的名字都是有据可依，也有它的怎么来的。酒也和人同样，每种酒都有自己的酒名，因为地域文化的差别，有些酒也不止一种叫法，就像洞藏酒，它也叫洞藏老酒，洞藏老坛酒，那么，洞藏酒的名字是怎样怎么来的的呢？下面记者就给我们讲讲，一起来看看吧！洞藏酒的名字怎么来的洞藏酒名字的怎么来的，顾名思义，就是在天然的洞穴里面用陶坛将...  查看全文>

38度剑南春绵竹大曲酒（红标）价格行情走势，38度剑南春绵竹大曲酒（红标）500mlx12瓶整箱装价格表，38度剑南春绵竹大曲酒（红标）500mlx12瓶整箱装价格多少钱？38度剑南春绵竹大曲酒（红标）口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍38度剑南春绵竹大曲酒（红标）500mlx12瓶整箱装的市场价格行情!38度剑南春绵竹大曲酒（红标）500mlx12瓶整箱装市场参考价：￥115.0038度剑南...  查看全文>

绵竹是剑南春的故乡，也是川酒的发源地之一，而绵竹大曲，正是老品牌剑南春旗下的一品牌；绵竹大曲纯粮经典，被很多酒友们当做口粮酒，是一款经典的低端白酒。今天小编就来评测一下这款酒到底如何?原料水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米观色酒液无色透明，晶莹剔透，没有油亮感，酒柱形成得快，下落得也快，摇晃酒花丰富。闻香香气干净，有些杂味，没有刺鼻的酒精味，有浓香型的窖香、纯粮香和糟香，气味不算单一。空杯是典型的浓...  查看全文>

洋河大曲是从第三届酒评会开始进入名酒行列的，与茅台、泸州老窖等差距颇大，因此今天虽然位列三巨头，但很多人对洋河依然持有一点偏见。不过，洋河能一路从无闻到今日白酒巨头之地位仅仅凭广告宣传也是不行的，这一点可以参考当初很有名的山东秦池酒，没有底蕴广告做得再好也不长久。其实洋河的大曲很有特点，下面我们来说说它的春秋曲和伏曲制作工艺。洋河作为江淮浓香的领头者，其风格以柔和淡雅、绵甜净爽为主，酒质要求肯定是...  查看全文>

叙府大曲产于四川省宜宾，是一款被列入五十三优之中的一款酒。叙府大曲选用优质原料，配以其独特的酿酒工艺酿造而成的酒水饮品，绵柔净爽、甘冽醇美、饮后尤香，深受消费者们的喜爱。那么，这一款五十三优之中的叙府大曲酒好不好喝呢？叙府大曲酒好不好喝？  闻香观酒感受很好。倒酒入杯以后闻酒香较浓，香气有着宜宾白酒特有的老窖香，且近闻酒体没有某些低价酒熏眼之感，说明叙府大曲纯粮酿造真材实料。拿起酒杯晃动...  查看全文>

特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒......“曲”调如此多，你都了解吗？纵横酒场多年，喝过很多白酒，见过很多品牌，那到底什么是特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒，你知道吗？想要知道它们之间的区别，首先来解一下酒曲的知识吧。— 酒粬一般写作酒曲，在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。通俗解释，实际上就是粮食发霉之后演变而成。纵观世界各国用谷物原料酿酒的历...  查看全文>

绵竹大曲酒其实是剑南春的系列产品，拿500ML光瓶来举例说明。绵竹大曲、二曲在80、90年代很受欢迎，在全国范围内有很多的消费者购买，无论是城市还是农村，都深得大众高的喜爱。原因很简单，剑南春酒厂的质量没得话说，纯粮制造的酒品不在少数。但在1996年过后，新工艺酒流行，绵竹大曲、二曲酒也是其中之一。2000以后光瓶酒开始被忽视，直到2012年才开始重新被重视，大面积返回市场。绵竹大曲也出现在超市之...  查看全文>