基本上所有商品都有执行标准,而白酒执行标准主要有“GB”和“Q”两种开头,而执行标准 GB和Q开头的区别就在于级别不同,“GB”开头的属于国家标准,而“Q”开头的则属于企业标准,看起来国家标准地位更高,但通常来说企业标准要比国家标准更严格,而“GB”属于最低标准。执行标准 GB和Q开头的区别“GB”开头是国家标准的意思,国家标准还分为强制执行和推荐执行两种,其中强制性执行的条例是一定要遵守的,推荐... 查看全文>
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我们都了解,适当的饮用白酒有利于身体的健康,所以一些不良商家为了赚取高额的利润,在市场上贩卖假酒。所谓假酒就是指用酒精或是化学试剂勾兑后的物质,然后仿造真酒的包装流通到市场。那如果喝到了假酒对身体会有什么样的影响和危害呢?下面我们一起来看看。喝到假酒对身体的危害勾兑假酒的一般是甲醇、酸酯等物质,所以喝了假酒后的不适应一般都是喝了哪些化学试剂引起的。甲醇具有毒性,其中对人体的血液系统和神经系统有较大... 查看全文>
当今的社会做啥事都离不开酒,逢年过节要喝酒、朋友聚会要喝酒,对于现在的年轻人来说,工作应酬时更离不开白酒。经常喝酒的人会发现他们喝了酒后有时不会很难受,只有微醺感,睡一觉起来后就好了;但有时会出现口干、头疼现象,严重还会影响到隔天的上班。那为何有时喝完酒后会出现口干头疼的现象呢?下面我们一起来看一看。喝完白酒后出现口干上头的原因1.白酒中杂醇油的影响:有一些白酒中含有杂醇油,这是一种高沸点的混合物... 查看全文>
很多人都在询问关于白酒执行标准的问题,之前笔者也说了国标和地标的差异性,如今有人再问企标的相关问题,因为对于大厂来说实际上执行标准的变化涵盖的信息还是比较准确的,比如Q/MTJ0230就是茅台王子酒的执行标准,不过如今茅台王子酒的标准也发生了一些改变,下面我们就来研究一下。Q/MTJ0230白酒执行标准首先我们来简单了解一下这个标准号的意思:Q代表企业,MTJ大家应该知道吧——茅台酒的首字母缩写,... 查看全文>
白酒的执行标准一般都是以GB打头,也就是国家标准,由于白酒生产标准的逐步完善和规范,很多企业的标准都更改为国家标准,只有少数酒厂还保持着自己的企业标准,比如茅台王子酒的执行标准就是Q/MTJ0230,那么Q/SJJ0019s是什么意思呢?这个标准生产的白酒是纯粮酿造吗?下面请听笔者为诸君细细解释。所以所谓的企业标准就是以Q(企业首字母)开头的,只针对该厂生产的产品,标准规范也是酒厂自己制定的。要解... 查看全文>
食品的生产执行标准规定了食品的安全,白酒作为一种比较特殊的食品,其安全自然也是重中之重。只不过,和其他很多食品一样,其标准只是在当前的科学技术基础之上建立的,是否牢靠还不能确定,比如很多食品少吃有益,但多食便有害。白酒的执行标准也是如此,仅仅建立在感官和理化指标之上。白酒的执行标准有国标、企标、地标、行标等,今天我们来讲讲国标GB和企标Q,看看它们哪个对白酒生产要求更高,它们之间有什么联系。国标G... 查看全文>
很多朋友会奇怪为什么如今大多数白酒产品都采用了GB/T执行标准,但是还是有一部分白酒产品的执行标准是Q打头的,GB/T是国家推荐标准,可以在标管委或相关标准网站查询到,但Q打头的就很难找到了,大家对这个标准的工艺要求什么的都不了解,对品质自然也不了解了。比如,前段时间看到的一个执行标准Q/XFJ009S,估计很多人都不知道这是啥吧,下面请听笔者为诸君解惑。诸位记住笔者教大家的解读白酒执行标准的方法... 查看全文>
看到大家对于白酒的执行标准越来越关心,笔者决定多搜集相关资料整理给诸位,翻看执行标准是了解一个产品的一条途径,这说明大家在买白酒的时候不再是盲目听从宣传了。只不过,执行标准很多,人们很难全部知道,比如Q/MTJK0002S,就有很多人不知道这是啥意思。下面,跟着笔者就能快速地看懂这个执行标准。要看懂这个执行标准,就要知道它出现在哪里。据笔者查阅得知,Q/MTJK0002S是贵州茅台酒厂集团技术开发... 查看全文>
这是一个老生常谈的话题了,其实这很简单,什么是好的白酒,一句话概括就是酒质好的白酒就是好酒,好像说了一句废话。其实我认为好的白酒的评判标准是多角度的。首先我认为对于一款白酒好坏的判断最直接的判断就是喝过之后的体感,也就是我们常说的喝完酒第二天的感觉,喝完酒第二天不口干,不难受,体感舒服醒酒速度较快,一般这种酒的酒质都还是可以的,至少说明一点这款酒还是可以喝的。那种喝完酒口干,头疼,难受的,如果不是... 查看全文>
Q开头的白酒不一定是勾兑的。Q开头的酒是使用企业标准酿造而成的白酒,不是区分粮食酒和酒精勾兑酒的依据,因此不能确定。一般GB/T20822和GB/T20821是属于酒精勾兑酒。执行标准指反映质量特性的全方位产品标准有四个级别:国家标准(GB)、行业标准(HB)、地方标准(DB)或企业标准(QB)。白酒执行标准主要内容包括六个部分:基础标准、产品标准、卫生标准、试验方法标准和相关规范、原辅材料标准、... 查看全文>
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