怎么鉴别一款酒是不是优质坤沙酒? 辉哥今日给大家从各方面来说道说道: 一,原料:赤水河流域特有的红缨子糯高粱,华北平原优质冬小麦,赤水河的水等; 二,酿造工艺:一定是严格执行传统工艺的12987大曲回沙工艺,遵循一年一个生产周期,两次投料,九蒸八酵七取的这样一个过程; 三,勾调:一定是用345轮次的原浆酒作为勾调的主体基酒,辅也其他轮次的原浆酒进行风味勾调和搭配,使其酸甜苦辣咸五味协调,再用十年也... 查看全文>
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一说到茅台王子酒,对于广大酒友来说,是再熟悉不过了,很多喝酱香型白酒的酒友应该都是喝过王子酒的,相信还有很多喝其它香型的酒友,在刚开始尝试酱香型白酒的时候,也都喝过王子酒。 王子酒基本上是属于茅台系列酒里面最火的一款了。但是对比飞天茅台酒来说,茅台王子酒价格就相对实惠很多,但是也导致了让不少人猜测茅台王子酒是不是很不好喝。其实,别看茅台王子酒价格比茅台酒低,其口感也是让不少人感到可以的。茅台王子... 查看全文>
大家好,我是只做高品质酱香美酒的三哥!说到正宗坤沙酒,这都是个老生常谈的问题了。哪些是正宗坤沙酒呢?又该怎么区分呢?这都是首要考虑的问题,如果你不知道真正坤沙酒的口感品质特点给你坤沙酒能喝出来吗?我觉得这很矛盾,很多人都在找茅台镇坤沙酒但是完全不知道什么是坤沙酒,这个问题也是我一直想要解决的。前面的视频文章中我向大家承诺要为各位酒友粉丝做一个坤沙学习参考酒样。因为个人实力有限只能为大家准备100m... 查看全文>
如今的市场上出现的各种酒类参差不齐,如何才能知道自己买到的酒到底是不是好酒呢?如何才能拆穿商家的骗局呢?如何辨别出你买的是不是正宗的坤沙酱香呢?酒友们我们一起来探讨探讨!一、看酒花正宗的坤沙酒,我们拿一个碗,往碗里倒满酒,随后观察酒花的密集度,刚倒下去时,这时酒花呈小气泡状,排列呈现出蜂巢状,且紧密均匀。而排列越是... 查看全文>
酒友们好,茅台镇的酒大家都知道有几种工艺!分别是大曲坤沙,碎沙,串酒。今天细说碎沙酒。碎沙酒一直披着神秘面纱。今天我就给大家解开。碎沙酒是指大曲坤沙酒酿造完7个轮次以后,按照1500斤酒糟配比250斤破碎后的高粱,大部分的是大红梁,加曲药,在发酵一个来月,再来一次性烤出来的这个酒是碎沙酒。碎沙酒是粮食酒。口感和特点,新的碎沙酒酸涩和糟康味比较重,放了两三年的酒体颜色发黄比较好。是焦黄不是琥珀色的亮... 查看全文>
怎么鉴别一款酒是不是优质坤沙酒? 辉哥今日给大家从各方面来说道说道: 一,原料:赤水河流域特有的红缨子糯高粱,华北平原优质冬小麦,赤水河的水等; 二,酿造工艺:一定是严格执行传统工艺的12987大曲回沙工艺,遵循一年一个生产周期,两次投料,九蒸八酵七取的这样一个过程; 三,勾调:一定是用345轮次的原浆酒作为勾调的主体基酒,辅也其他轮次的原浆酒进行风味勾调和搭配,使其酸甜苦辣咸五味协调,再用十年也... 查看全文>
珍品珍酒是碎沙酒加坤沙酒吗?不含碎沙,珍品珍酒是纯坤沙酒,更准确说,珍酒系列都是坤沙工艺酿制的酱香型白酒。珍酒作为异地茅台,虽然走的是中低端路线,但品质一直都不错,而珍品珍酒作为经典款,其品质和口碑一直都很不错,价格不高还是纯正的坤沙酱酒。珍品珍酒的风味特点珍品珍酒价格:139元珍酒的名声一直都很大,毕竟有着“异地茅台”“酒中珍品”的名号在,只不过一直走的中低端路线,但比较有良心的是,珍酒系列都是... 查看全文>
在喝过那么多酒水之后,人们对酒水也有一定的了解,而且对白酒的要求也越来越高。在酱香酒中,酒质好的酒水莫过于坤沙酒了,坤沙酒在国内白酒中可以说是没有可以与之相提并论的了,因此很多酒厂在销售的时候,都会说自己的酒水是正宗的坤沙老酒,那么具体有哪几款酒是正宗坤沙酒?真正的坤沙酒有哪些呢?坤沙酒,是指采用茅台工艺,重阳下沙,经过九次蒸煮八次晾晒,七次取酒,这种蒸馏发酵的酒水被成为蒸馏酒,而七次取得的酒水是... 查看全文>
说到酱香型白酒,人们就知道茅台酒,说到茅台酒,人们就知道茅台镇。可以说酱香型白酒普及以及茅台镇的知名度都离不开的茅台酒,在白酒中茅台酒更是“头部”产品,虽然茅台镇出名的是茅台酒,但是茅台镇可不是只有茅台酒厂一家,作为我国的酱香型白酒酿造大镇,茅台镇有着大大小小的酒厂上千家。毫不夸张的说,在茅台镇,隔几百米甚至几十米就有一家酒厂或者是老作坊,所以说茅台镇每年都会吸引很多喜欢喝酱香型白酒的人去寻找好酒... 查看全文>
茅台王子酒是茅台家族的一位小王子,与迎宾酒、茅台酒等同属一个香型,也有相同的度数。茅台王子酒的价格和茅台的其他系列相比要低很多,它们的口感差异也很大。大家都知道正宗的茅台酒属于坤沙工艺的白酒,但却不了解茅台王子酒是不是也是坤沙酒,下面我们就来看看茅台王子酒是不是坤沙酒。对于茅台王子酒是什么工艺的,人们有很多说法:有的说王子酒和茅台酒有着相同的生产工艺,就是坤沙;有的说茅台王子酒是砕沙;还有的说是翻... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
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