白酒包装上怎么区分纯粮酿造  2023-03-22 23:00

白酒对于国人来说可谓是意义非凡，不仅是一种饮品更是一种文化。随着人们整体生活质量的提高，酒友们除了对白酒的质量要求严格，对包装也有了更高的追求，是一种身份的象征。因此越来越多人更注重白酒包装的精美，有时候花高价最终却喝不上纯粮酒。但一些好酒口感一流却因包装“低廉”而频遭嫌弃，日常摆放在超市无人问津，只有行家才爱喝，真的十分可惜。小编也整理3款平价好酒，你不要看它包装非常廉价，但却是非常香醇的粮食酒...  查看全文>

给你一瓶白酒，如何快速判断是否纯粮酿造？要快速鉴别一瓶白酒是否纯粮酿造，可以从下面几点来判断：第一，了解白酒的酿造工艺。目前，中国的白酒工艺分为固态发酵法、液态发酵法和固液发酵法，固态发酵就是酿酒的原料呈固态，以固态的形式贯穿蒸煮，培菌，糖化，发酵，蒸馏等整个过程。我国大多数知名白酒都是采用固态发酵法，不同的发酵和操作条件，产生不同香味和成分，也就产生了不同的白酒香型，因而固态法白酒的种类最多，产...  查看全文>

导语：2种便宜又好喝白酒，用料实在，纯粮酿造，却因包装被人看轻从古至今，酒文化始终是人类文明演化过程中不可或缺的一部分。在我国，酒文化已经传承了几千年，深深地嵌入到了中华儿女的基因里，放眼全球，我国都是数一数二的酒水大国，堪称酒的故乡。如今承袭正统的酒水便是白酒，在很多重要场合，酒桌上中少不了的便是白酒。和啤酒相比，喝白酒是一种品质追求，更是一种精神享受，酒后的酣畅淋漓让人们回味良久，这就是白酒与...  查看全文>

在市面上有时可能会听到一些酒者在谈论白酒标志，而纯粮固态发酵白酒标志是2005年倡导推广的，是酿酒企业生产优质、高端酒的通行证。但许多人还是对纯粮固态发酵白酒的标志是没有太多知道的，那这个标志到底是什么意思，如何区分呢，这都是我们所疑惑的，所以现在带我们一起来知道下。首先，纯粮固态发酵白酒传统的白酒生产工艺生产的白酒。用小麦、绿豆等制曲，用高粱、糯米、玉米、大米、小麦等粮食作物经过粉碎、蒸料后，加...  查看全文>

这是辉月有话说的第 32 期分享01 酒精酒的由来1987年3月22日，国家经济贸易委员会、轻工业部、商业部、农牧渔业部联合主持在贵阳开了一个会《全国酿酒工业增产节约工作会议》这个会议制订了酿酒行业发展的方向和方针，提出了“四个转变”，第一个就是高度酒向低度酒转变。高度酒如何变低度？行业内高大上的词汇叫“加浆”，民间的说法就是“兑水”。建国初期及以前，很多酒家会在酒坛上贴标发毒誓：如若兑水，日后子...  查看全文>

辨别纯粮食酒和酒精勾兑酒的简单方法是五看二闻，分别是看配料表、看标准号、看价格、看等级、看加水以后酒的透明度变化，闻酒的味道。通过这几个简单的小方法即可很快鉴别自己所买的酒是属于什么类型的酒。鉴别纯粮和勾兑酒的简单方法五看二闻：1、看配料表这是最直接的方法。纯粮食酒的配料表里只有水和粮食，没有其它的东西；如果是酒精勾兑的酒，配料表里则含有食用酒精、香料等其它的配料。2、看标准号纯粮酿造的酒编号是G...  查看全文>

白酒的品牌很多，但是大致可以分为3种，分别是纯粮食酒、食用酒精+香精勾兑酒、酒精酒+纯粮酒勾兑的。大家都喜欢喝纯粮食酒。那么买的时候应该如何区分呢？下面教大家一招。下次买白酒时，不要只会看牌子，因为就算是同一个品牌的白酒，也有纯粮酒的和酒精勾兑的。但是不论什么牌子的白酒，只要瓶身有“GB/T20821”这行字的，都是用食用酒精勾兑的白酒！GB/T20821就代表了液态法白酒的执行标准。这个“液态法...  查看全文>

人们常说白酒是五谷的精华。谷物的纯谷物酿造，达到了其醇厚的品质和不朽的文化魅力。然而，现在大量的酒精混合酒破坏了这种和谐，这也是对饮酒者的一种伤害。那么，纯粮酿造、酒精勾兑要怎么区分呢？　招：看执行标准(1)固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)，指纯粮酿造的好酒。(2)固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白...  查看全文>

随着酱香型白酒的风靡，各类酱酒单品应运而生，很多酒友烦恼的问题不是怎么买到合适的酱酒，而是如何选择适合自己喝的酱香型白酒。可能这个时候很多人说，只要是纯粮食的大曲坤沙酱酒不就好了吗？保证了健康又保证了酱酒的正宗口味，这样的酱香酒才是最好的。 其实不然，大曲坤沙工艺在如今并不罕见，尤其是在科学技术的加持下，大曲坤沙并不像之前百分百人工酿制，耗费人工也耗费精力。而且现在中国的经济这么发达，酿酒的粮...  查看全文>