2018年白酒行业分析  2023-03-23 00:00

改革开放40年，诸多白酒企业风雨无阻，将中国传统文化代表之一的白酒逐步发展，形成了现在的白酒盛世。中国白酒行业经历了改革初期的蓬勃发展，经历了“黄金十年”的蓬勃发展和五年调整的困惑不安，正逐渐复苏再次出发。新中国成立初期，新起点（1949—1978年）白酒行业的发展是一个漫长的过程，1949年新中国成立后，白酒行业翻开了崭新的篇章。1949年全中国仅有10.8万吨，远远不能满足市场的需求，那段时间...  查看全文>

白酒年份行业乱象，1分钟讲明白由于国内年份白酒乱象，在2019年4月颁布了白酒年份团体标准，要求以传统白酒酿制，用3年以上的基酒勾调，标注年份为平均酒龄的整数，由于不是国家强制执行标准，所以市场上的年份酒依旧很混乱。只不过从以前的10年陈、20年陈，变成了光秃秃的数字，去掉了“年”，虽然不宣传是年份酒，但给人的概念也还是年份酒，甚至依旧是滴几滴老酒，打着高年份白酒来卖，不过这类酒的市场越来越小了。...  查看全文>

白酒行业为什么这么难干？白酒行业太难啦！！！很多人觉得白酒是口罩问题，反过来问你，如果没有口罩问题你的生意就能好起来吗？下面三个原因才是白酒难的真相！接下来，我将花一分钟时间对白酒难的真相做详细分析。大家要先明白一个前提，生意不景气不只是白酒行业独有的问题，看完一圈之后你会发现白酒行业相比其他领域已经算好的了。跟食品和餐饮行业做个对比，白酒好歹还不用担心效期的问题。大家感觉白酒行业不好做的原因到底...  查看全文>

白酒行业属于完全竞争性行业，行业的市场化程度高、市场竞争激烈，行业调整不断深化。从全国市场来看，企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品质量、产品风格以及营销运作模式。在单一区域市场，企业的竞争优势则取决于企业在该区域的品牌影响力、区域消费者的认同度和综合营销能力。　　目前国内白酒主要香型为浓香型、酱香型、清香型等。市场竞争格局方面，浓香型白酒生产周期短、产量大、品牌多，风格特点在白酒消费者中有较...  查看全文>

酒类一直是中国消费品的热门品类，这不仅仅是因为中国酒是中国传统文化的衍生品，同时中国酒是中国现代社交礼仪的重要载体，这背后既有酒类本身的情绪催发属性，也与中国人含蓄的民族性有密切的关系，中国酒更是与中国当今商业社会契约精神、诚信体系有着千丝万缕的互补与补充作用。概括来看，中国酒有着自己的销售逻辑，它既不同于普通快消品周期短、通路宽，依靠渠道促销实现销售，也不同于耐用品的低频、高价，依靠品牌技术实现...  查看全文>

一、中低端白酒有哪些1．四川：丰谷，江口醇，小角楼；云南：怀酒，珍酒，安酒，匀酒，金沙回沙酒，贵州特醇，湄窖，鸭溪窖，平坝窖，毕节大曲，贵阳大曲；云南：晨曦，金坛，云曲；重庆：诗仙太白；甘肃：九粮液；金徽，古河州；陕西：杜康，太白；黑龙江：北大仓，玉泉；吉林：西江贡酒；辽宁：冰裕庄园；道光；河北：刘伶醉，九龙醉，乾隆醉；山西：汾阳王，唐王宴；中低端白酒在全国市场上大概有好几千个品牌，如此庞大的中低...  查看全文>

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。一直以来，白酒是世界上最古老的酒类之一，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。目前中国白酒行业的主要特点：1 品类单一，创新难度大对于消费品来讲，一条典型的成长路径就是跨品类延伸，比如康师傅和雀巢等企业都是通过品类创新来实现了跨越式发展。不同于其...  查看全文>

品牌酒时代即将来临从营销时代到品牌时代整个中国葡萄酒行业将从营销酒时代准备进入品牌酒时代。整个中小微酒商面临的严峻问题：如果我们是一个小微的品牌该怎么办？如果我们没有那么多的强大资本该怎么办？除了上一篇我们所提到塑造具有细分形象的品牌后，在某个地区，某个细分市场做穿做透之外，我们还有什么办法？渠道雷同条件下的新思路争夺与消费者的见面权第一个，现在大部分的行业不仅仅是葡萄酒行业都在讲这是一个争夺见面...  查看全文>

正文/周密八大名酒1、高端白酒市场巨大，有提价空间。从整个行业看，2018年白酒行业，规模以上企业年产量871万吨、年营收5364亿、年利润1251亿，分别同比上年增长12.88%、3.14%、29.98%，整个行业都在快速增长。而高端白酒更是供不应求，受产能限制，茅台，五粮液和泸州老窖的高端白酒新增产量加起来，还是满足不了新增需求，每年的高端白酒供需都存在缺口，这导致高端白酒企业有提价空间而不影...  查看全文>