酒桌文化图  2023-03-23 00:30

新工艺白酒雏形上一篇我们已经提到，新型白酒也叫新工艺白酒的起源是上世纪五十年代，原因是粮食短缺，所以有人提出“三精一水”的勾兑方法，这有效的缓解了当时的白酒的短缺现象。但同时也造成了人们“勾兑酒容易上头”“口感不好”“可能是假酒”的想法，后来人们提到勾兑酒就摇头正是因此。新型白酒改进五十年代后，国家开始提倡研究勾兑酒，把勾兑白酒列入重点计划。后来四川糖酒研究室获得的突破，其研究产品主要利用固态法白...  查看全文>

人在江湖飘，哪有不挨刀的。这句话说的一点不错，但是在现实生活中，很多的事情大家是可以避免挨刀的现象出现的。要生活和工作，与人一起吃饭是不可避免的一件事情，和领导一起吃饭有些单位也是很正常的事情，这就需要你有提前的准备，才可以不在餐桌礼仪上影响你的“仕途”。那么给领导敬酒如何说，给领导敬酒的客套话有这些呢？1、送领导什么酒好？需高端上档次、品牌度大2、陪领导喝酒的劝酒词有这些跟领导吃饭要注意什么和领...  查看全文>

很多喝酒非常厉害的大神们老师吹嘘自己有多厉害？让他们现场列出十种不一样品牌的酒，估计他们也说不出来，那么未免在与人交往的过程中出现尴尬，今天，整合国内的白酒品牌，值得我们收藏转发。一、五粮液：首当其冲的当属五粮液，五粮液是四川宜宾五粮液股份有限公司产物，是明初时期沿用下来的8家酿酒作坊在20世纪50年代初联合组建的“专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为...  查看全文>

敬李白的《金陵肆酒留别》中有一句“风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝.”酒是我们用来表示对宾客的欢迎和尊敬的一种重要的方式。而即便是在人故去时我们轻洒的一杯酒也是寄托了我们无限的哀思和对逝者的无限敬意。同时做为用五谷精华酿造出的酒在那时人们的心中也是珍宝一样的存在，那里面似乎加进的不仅是五谷也同时是人们的喜悦，孤，豪迈和忧愁，有了酒我们的万般情绪似乎都能找到归依。礼旧时的人喝酒讲究礼节这更是众人皆知，...  查看全文>

友情提示：在山东喝酒，座位可不能乱坐哦！ （不管是路边摊还是正式酒席，山东人喝酒讲究严格的“程序主义”。首先落座就有讲究，主陪、副主陪、上座不是想坐就能坐的，坐下后这杯酒怎么喝、分几次喝、谁先喝、喝的时候说什么，都有一套潜规则。如果你恰巧跟山东人一起喝酒，先别着急，讲究的山东人会帮你安排位置。正规的酒席一般是圆桌，别小看这一张桌子，每个位置都很讲究。山东酒桌座位“潜规则”正对门口的座位要给主陪坐，...  查看全文>

黄酒的历史简介 中国最具特色的民族文化非儒家文化莫属，而黄酒则是中国最古老的有酒种，被誉为“国粹”。两者源远流长，博大精深。儒家讲究中庸，宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德；而黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德。黄酒的历史文化——中庸 中庸之道即中正不偏、经常可行之道。“中者，天下之大本也；和者，天下之大道也。”儒家把“中”与“和”联系在一起，主张“和为贵”、“普...  查看全文>

中华文化历史悠久，有着五千多年的历史，传统文化的底蕴极其深厚，而且不同的文化有不同的展现形式。诗歌、字画、服装、舞蹈等等，都是中华文化的体现，而其中的许多深厚内涵也需要我们去不断挖掘和传承。汉服的神韵汉服 是传播度更广，给人感觉更直观的传统服饰，我们的传统汉服种类有很多，大多数从形制来说，有明制、唐制，和宋制，每个种类都有各自喜爱的人群，穿什么也是自由。从衣服种类来说，更被人熟知的可能是襦裙，马面...  查看全文>

在中国几千年的历史文化长河中，其实白酒文化也属于其中非常棒重要的一部分，正是因为如此，很多认都认为白酒已经在中国存在了几千年，但其实并不是这样。白酒在中国的发展也就是近四百年的事情，而白酒在全国范围内被推广开来也就只有一百年的时间。白酒没有那么深远的历史我们日常总会受到老一辈的影响，觉得白酒历史非常悠久，因为老一辈更喜欢喝白酒，接触白酒也比较早。实际上，白酒确实底蕴深厚， 但时间不长。中国酒文化中...  查看全文>

从过去到现在，我们的酒文化在不断发展变化，酒也在不不停进步，同时，酒桌上的变化也越来越大，我们日常所说的“主流”与“非主流”，在酒桌上也经常出现，那么，有哪些酒桌上的变化呢？首先应该就是酒的变化了。过去我们一直都执着于知名的或者贵价白酒，因为只有这样，才能显示出酒桌上的重视。人们通常认为，酒桌上要用好酒，不然就算是招待不周。而价位不高的酒，甚至是中档酒是没有资格上酒桌的。而现在，酒桌上看的是心意，...  查看全文>