再度卫冕,川酒做对了什么;切中“要害”,未来会做什么?文 | 云酒团队白酒圈流传一句话:东不入皖,西不入川。四川作为中国白酒“重镇”之一,汇集全国众多白酒品牌和企业,并形成了以此为核心的庞大产业集群,蕴育了大量新兴品牌,带动酒业上游相关行业的发展。作为行业一面独特的旗帜,川酒的一举一动广受关注。1月13日,由四川中国白酒金三角酒业协会(简称“协会”)主办,四川省宜宾五粮液集团有限公司承办的2017... 查看全文>
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倾听情怀心声,讲述酒途故事那些年我们一起走过酒途追梦人——赵永生河南美泽凯酒业有限公司总经理 赵永生择一事而终一生,可以说是对匠人精神的最好注释。赵永生初入社会便进入酒水行业,20年来兢兢业业,与酒结下了深厚情谊。对他来说,匠人精神亦如他在酒上对“真”的追求。无论市场如何变幻,做酒始终要坚持品质。酒中客“懂酒、懂爱、懂生活”的口号不是一句空话,而是赵永生与酒相伴20年参悟出的人生智慧。酒中客酱酒从... 查看全文>
因为国内喝白酒的人群基数大、利润可观,有不少黑心商家就瞄准了这个庞大的市场,以次充好,把劣质酒包装得高大上,以赚取更多的利润。今天我们就盘一盘白酒界这些坑究竟有多少,以后大家遇到了记得绕道走。竹筒酒前几年竹筒酒非常火,商家称其和其他白酒都不同,是绿色原生态、无污染、无勾兑的。做法就是把原酒注入生长期的竹子中,酒液随着竹子的生长不断发酵,同时借助竹子析出的竹汁自然降度。当时确实有不少人被哄得一愣一愣... 查看全文>
一般来说,原浆酒是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食经发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒体,这种酒不可随意饮用。饮用这种酒的注意事项如下:先贮存后再饮用刚刚产出的原浆酒,一般含有硫化烃、硫醇等有害物质,哪些物质会导致饮用后出现口干、等情况。所以新酒产出后必须贮存一定的时间,把哪些有害物质挥发掉。一般而言新酒需要贮存1年以上才符合饮用。现在很多企业生产年份原浆酒也是这个道理。先降度再饮用以上仍有... 查看全文>
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在这个社会上,交际不能少,跟客户一起吃饭喝酒很常见,妹子们往往会被灌酒,灌倒才罢休。喝完酒后头昏脑涨,想要快速清醒,请尝试这八种解酒"饮料":一、蜂蜜蜂蜜还有能够分解酒精的果糖,可以取蜂蜜一勺,然后用温开水喝下。二、芹菜汁芹菜含有丰富的B族元素,利于酒精分解,可以把芹菜洗干净后,压榨成汁,每隔五分钟服用一次,服用三次效果突出。三、荸荠汁荸荠能够护肝、解酒,可以取荸荠5个,洗干净后榨汁喝下,对解烈性... 查看全文>
举杯之后,醉或不醉全在自己的手中。古今悠悠多少酒客,他们终其一生都在不断地举杯落盏,并在不断的举杯落盏中重复着入醉与醒来的过程。若以杯中残酒问那酣醉未醒或长饮难醉的酒客,他们所求的无非就是清醒和毫无心理顾忌的入醉。清醒的入醉,是完全掌控自己从清醒到入醉的全过程,饮酒之人可以在一杯接一杯的烈酒入口时感受自己一点一点进入醉态的情形,判断自己即时的状态并随之做出相应的反应。这不仅需要极高的酒量做兜底保障... 查看全文>
白酒是我国特有的酒类,自古以来,受到众多人的喜爱,许多白酒品牌也有着属于自己的美名。不过,白酒虽好,但相信每个人都有喝醉的时候,那个滋味可是非常难受的,头晕目眩,胃里翻涌,而且还会影响第二天的状态。因此,也诞生了许多解酒的方式,今天小编就来给大家分享一下关于解酒的方法。有一款解酒神器,名叫葛根。这东西很不起眼,但效果却非常好。在喝酒前来上一口,喝酒越喝越精神,头也会痛。不过,这是为何呢?葛根,又被... 查看全文>
喝酒是一种文化,会喝酒的人不仅能通过酒桌办成事儿,也能结交许多新朋友,现如今,无论在哪个方面,人际关系都是非常重要的,而维持人际关系的最好方法,就是应酬喝酒,只不过,喝酒有害健康这句话一直在生活中警示着我们,我们也不得不顾及自己的健康,毕竟健康才是革命的本钱。虽然少量的喝酒可以促进血液的循环,有利于人的健康,但是大量的喝酒只会伤害到人的胃和肝,所以酒这个东西能少喝就少喝,可能一些职场人士,每天应酬... 查看全文>
据贵州茅台官微,2月4日19时,贵州茅台酒二十四节气春系列产品发布会将在线上线下同步举行,届时将发布包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个时节的贵州茅台酒系列产品。此次发布会将发布六个时节的酒产品以及立春节气的数字藏品,若按此推测,茅台今年或将为二十四节酒系列产品在立春、立夏、立秋、立冬举行四次发布会,每次发布六个时节;同时,在巽风数字世界按节气发布数字藏品,频率为半月一次,共二十四次。酒业内... 查看全文>
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