开瓶是个技术活儿,优雅而举重若轻的开启一瓶红酒,可为一次品鉴开个好头。正如优雅的吐酒一样,开酒也需要一定的技巧可练习才能掌握,看似不经意的一个动作,可能是无数次练习的结果,因此小编要借助不同开瓶器,教大家如何开瓶。开瓶器怎么用?开瓶器怎么开红酒?1.双臂式杠杆型开瓶器双臂式杠杆型开瓶器又称为蝴蝶型开瓶器,由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞,其双臂也向上抬升,抬升到尽头后,只需要按... 查看全文>
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一般比较高档红酒包装盒都会配备酒具,方便饮用红酒。经常也有朋友会疑惑包装盒里面的每种酒具有什么作用,该如何使用?今天来给大家解说一下常用的酒具四件套的作用和使用方法。常见的红酒酒具四件套有哪些? 常用的红酒酒具四件套包括红酒开瓶器、红酒倒酒器、红酒酒环、红酒酒塞。红酒四件套如何使用? 1、割纸器割纸器是开瓶时切割瓶口锡纸用的,简单好用,安全快捷。使用时请把割纸器放在红酒酒瓶的顶部,用割纸器的刀片轻... 查看全文>
软木塞指的是用含有软木脂而不渗水、柔软而有浮力的木质制成的木塞。常用作葡萄酒瓶塞,而选材主要是西班牙栓皮栎。葡萄牙的牧场每年出产全球一半的软木塞,而该国的Corticeira Amorim则是全球最大的软木塞生产商。罗伯特·胡克正是经由对软木塞的显微观察而发展出了细胞的概念。红酒木塞子烂了怎么开? 1、如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处,你可以重新插入开瓶器,向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话... 查看全文>
战国时期,青铜酒器逐渐衰落。到了秦汉之际,在我国的很多地方,漆制酒具开始流行,后来漆酒器成为两汉魏晋时期的主要酒具类型,在唐宋时期制作漆酒器的工艺不断提高,而且有所创新,而青铜酒器却淡出人们的视线。漆器是用漆树割取的生漆为涂料,涂在各种器物的表面上所制成的日常器具。它有耐潮、耐高温、耐腐蚀等特殊功能,而且可以配制出不同色漆,这就使酒器光彩照人。魏晋漆酒器魏晋南北朝时期的漆器工艺,基本上继承了战国的... 查看全文>
3月20日,三星堆遗址考古工作中新发现了6个“祭祀坑”,出土了500多件重要文物。这些出土的陶器之中,酒具种类繁多。研究人员表示,酒具和大米同时发现,表明早在4500年前的三星堆时期古巴蜀人或许就已经会使用大米开始酿酒了。相关资料显示,四川地区酿酒的历史,可以追溯到远古新石器时代,人类文明尚处于蒙昧时期,成都平原献出现了酒及酒器。事实上,近年在广汉三星堆古蜀都遗址,早已发现了大量的酒器,这些酒器的... 查看全文>
现在很多会所酒窖都有这样的绰头:只要成为会所酒窖的会员,就免费赠送高档的红酒酒具四件套。红酒酒具四件套到底有哪些东西?不知道喜欢流连酒窖的你有没有听说过或见过红酒酒具四件套呢?红酒酒具四件套常用的红酒酒具四件套包括红酒开瓶器、红酒倒酒器、红酒酒环、红酒酒塞。红酒酒具四件套的作用和使用方法红酒开瓶器:可以割开红酒酒瓶封帽,拔出软木塞。先用小锯齿刀切开封帽,再用螺旋杆斜尖进入中心,用螺旋杆旋入软木塞,... 查看全文>
事实上,假如想把红酒喝成一件美感十足的事件有良多种方式,对酒品本身进行甄选是天然的,而能配得上美酒的酒具,也会为饮酒自身加益添彩。红酒酒具的庞杂水平,以喝酒者的专业度而定,只有你想不到、没有这些“大器”的巨匠们做不到的。一、酒塞二、开瓶器三、酒杯四、倒酒器五、酒环六、醒酒器七、割纸器八、酒柜九、酒钥匙... 查看全文>
如何选择醒酒器?市面上的醒酒器各式各样,五花八门,不过它们大体分为两种:“大肚子”和“细长条”。两种长得截然不同的醒酒器,自然也有着截然不同的作用。“大肚子”:口径大,酒液和氧气接触面积大,能快速的将酒中香气释放出来,适宜“叫醒”新酒。“细长条”:醒酒器整体细长且底小,酒液与氧气接触面积小。这主要用于老酒的滗酒,“大肚子”中的空气含量太高,非常容易造成老酒的氧化,使老酒风味大打折扣,因此需要一款细... 查看全文>
普通人喝白酒都会选用小酒杯,但在亲朋聚会时,有的酒会就会拿出自己收藏的酒具,非常的正式也很有仪式感。从古至今,喝白酒的人都是很讲究的,今天就给大家讲讲他们喝白酒时用的酒具。白酒酒具有四套,主要是温酒器、分酒器、酒杯、酒壶,但在酒局上最常见的就是分酒器和酒杯,只有在冬天的时候,才会用到温酒器,而酒壶,则是出门时方便携带。接下里就给大家分别介绍一下这四件酒具。分酒器白酒分酒器通常分为母杯和子杯,母杯通... 查看全文>
「贵州味道 纯正匠香」来源:匠风部落(jiangfengbuluo)◆ ◆ ◆ 中国白酒文化博大精深,饮酒温度、酒具、饮酒顺序,倒酒、敬酒礼仪等等都有很大的内容和讲究。经常喝酒的匠亲是不是会遇到这种困惑,招待客人是,选择怎样的酒具才合适,今天匠风君来聊聊酒具选择的讲究。笑傲江湖里祖千秋说汾酒是清香型白酒,喝汾酒当用玉杯。古人对酒具已经有很有研究了,所以王室贵族用犀牛杯、玉碗玉杯来饮酒。能考虑到酒具... 查看全文>
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