葡萄酒工厂平面图  2023-03-23 04:15

回答这个问题前须得搞清楚什么是酒庄酒什么是工厂酒。酒庄酒概念来自欧洲老世界。欧洲发展葡萄酒历史较早，许多酒庄动辄几百年上千年历史，那文化厚重到一般人背不动。老世界酒庄一般产量都不高，少则年产不到一万瓶，多则三四十万瓶，合年产葡萄酒三四百吨。但新世界比如澳洲美国，年产千吨以上的酒庄很多，工业化大批量生产代替了原来的传统工艺和手工基础，慢慢被称作工厂酒。因此酒庄酒给人的印象就是：传统工艺、手工酿造，品...  查看全文>

12月22日，百威宣布，其在中国的第一家啤酒工厂——武汉工厂已成为百威全球首家碳中和工厂。在此之前，百威集团于12月6日在2021年投资者研讨会上宣布，集团“将在2040年实现整个价值链的净零排放。”百威亚太联席主席兼首席执行官杨克表示，“可持续发展不仅是我们业务的一部分，而是业务本身。”在中国，百威中国已有3家工厂(资阳、武汉、昆明)实现了100%可再生电力酿造。其中位于四川省资阳市的工厂是百威...  查看全文>

波尔多：打败我的不是天真，是天真热……文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）最近的一波环保整治让不少企业“鸭梨山大”随之而来的成本上涨也让不少酒业人直呼“涨声一片”知足吧如果你还记着那个“老生常谈”的气候变暖或许就会为环保高压再点一波赞了这不，最近钟情旧世界葡萄酒的小嫚着实为这个国家捏了一把汗因为如果地球再“热下去”我们可能就要和那里的美酒说Bye Bye了没错这个国家就是法国近日法国《欧洲时...  查看全文>

9月19日，由古井集团携手腾讯云联袂打造的白酒行业第一家“透明工厂”正式上线。“古井贡酒·年份原浆 透明工厂”是古井集团在白酒行业的首创，线上实时透明展示古井贡酒的原粮管控、酿造、窖藏、检测、灌装等每一道生产工序，全景式透明公开从一粒粮到一瓶酒的全链路生产过程，传递“做真人，酿美酒”的企业价值追求。据了解，古井透明工厂是以5G直播、数字通信为技术架构，是集慢直播、线上直播、虚拟现实场景、主题视频库...  查看全文>

Gros Plant du Pays Nantais是一种干白葡萄酒，味道浓烈，产于法国西部卢瓦尔河谷南特（Nantes）市周围的葡萄种植区Pays Nantais。该产区与该地区的核心产区穆斯卡代(Muscadet)几乎覆盖了相同的地理区域，西边靠近大西洋海岸的土地多了一些，东部内陆的一些公社则消失了。在这一等级下酿造的葡萄酒通常完全由Folle Blanche（白福儿）品种酿造，在法国的这一地...  查看全文>

文 | 大家酒评内容中心 张荟荟人靠衣装马靠鞍，这不仅仅关乎爱美之心，更是身份地位的彰显。对于酒来说，酒标不仅仅是酒的“衣装”和“鞍”，还是它重要的身份识别信号。中国酒标是什么时候出现的?在没有设计软件的时代酒标是什么样子?要解答这个问题，得先从酒旗说起。《韩非子》记载："宋人有沽酒者……悬帜甚高。"酒旗一般用来宣传、招揽，在《水浒传》里武松打虎章节中，店家招旗上写的"三碗不过岗"，就是很直观的一...  查看全文>

茅台机场纪念酒，作为茅台机场唯一专属的茅台纪念酒，一直深受广大朋友的喜爱。很多朋友甚至为了买到这款纪念酒，专门购买往返茅台的航班。近来，有朋友发现，茅台机场纪念酒外包装三面为茅台机场正面图，三瓶就可以拼出一张机场的正面全景图。手边有这款纪念酒的朋友，可以试试看。据了解，根据茅台机场公司的规定，在该机场进出港的旅客，凭登机牌和身份证，可购买一套纪念版茅台酒（一瓶 500ml、两瓶 50ml），价格为...  查看全文>

人靠衣装马靠鞍，这不仅仅关乎爱美之心，更是身份地位的彰显。对于酒来说，酒标不仅仅是酒的“衣装”和“鞍”，还是它重要的身份识别信号。中国酒标是什么时候出现的?在没有设计软件的时代酒标是什么样子?要解答这个问题，得先从酒旗说起。《韩非子》记载："宋人有沽酒者……悬帜甚高。"酒旗一般用来宣传、招揽，在《水浒传》里武松打虎章节中，店家招旗上写的"三碗不过岗"，就是很直观的一种美酒宣传。这里的酒旗是酒标的前...  查看全文>

马尔堡是新西兰最重要的葡萄酒产区。这个干燥、阳光充足的地区位于南岛的东北角，是500多名种植者的家园，出产超过四分之三的新西兰葡萄酒。2018年葡萄园面积超过26,000公顷(64,250英亩)。长相思它尤其以其辛辣、令人兴奋的白葡萄酒而闻名，由长相思(Sauvignon Blanc)葡萄品种酿制而成，是马尔堡(Marlborough)葡萄园的主要品种。2017年，该品种占葡萄园表面积的79%，占...  查看全文>