当提到葡萄酒大国,人们的第一印象一般都是法国意大利这几个比较出名的国家,而西班牙很容易被人忽略掉,其实西班牙的葡萄酒产量在全世界的排名也是很靠前的,那么下面小编要给大家介绍的是西班牙“醉”出名的10大葡萄酒。西班牙最好的十大红酒一、皇家鉴品西班牙皇家鉴品 西班牙皇家鉴品英文名:CONNOISSEUR PICKS产 区:马洛卡(MALLORCA)甘油般的稠密,浓度高,缓慢的眼泪(挂杯)。石榴红色,略... 查看全文>
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很久之前,在意大利、德国、西班牙和俄罗斯,陆陆续续诞生了大批模仿香槟的生产商。一些生产商认为模仿的关键在于气泡和残留糖分,因此将酿酒成本压到最低,从其他商家手里收购基酒,再添加糖分来制造出气泡。另外一些生产商把目光放得更长远,重视起泡酒的品质。1872 年,加泰罗尼亚的一个葡萄酒生产商约瑟•拉文托(Josep Raventos)在欧洲各地兜售他的产品,当走到法国的时候,拉文托被香槟深深吸引,回到西... 查看全文>
很久之前,在意大利、德国、西班牙和俄罗斯,陆陆续续诞生了大批模仿香槟的生产商。一些生产商认为模仿的关键在于气泡和残留糖分,因此将酿酒成本压到最低,从其他商家手里收购基酒,再添加糖分来制造出气泡。另外一些生产商把目光放得更长远,重视起泡酒的品质。1872 年,加泰罗尼亚的一个葡萄酒生产商约瑟•拉文托(Josep Raventos)在欧洲各地兜售他的产品,当走到法国的时候,拉文托被香槟深深吸引,回到西... 查看全文>
西班牙拥有世界上最大的葡萄园表面积,它也是全球第三大葡萄酒生产商,西班牙是一个充满传统,技术和葡萄酒历史的国家,本文就与大家了解下西班牙的十大红酒品牌。1.孔蒂诺酒庄 – Contino Reserva 2011孔蒂诺酒庄Contino Reserva 2011具有深红宝石色调,樱桃,椰子和橡木的味道,口感呈现乳脂状,具有足够的亚麻单宁质地和明亮的酸度,均衡且非常复杂。2.巴尔多斯园 – Ars ... 查看全文>
说到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这一红葡萄品种之王,相信无人不知。但“西班牙的赤霞珠”你可知具体是指哪个红葡萄品种吗?它便是丹魄,西班牙的“国宝”葡萄品种,著名的“酒王”贝加西西里亚(Vega-Sicilia)和平古斯(Pingus)都采用丹魄酿造。今天,酒百科就用一篇文章带你全面认识丹魄。西班牙红酒葡萄品种丹魄的历史起源目前关于丹魄的最早历史文献是 13 世纪,《亚历山大系列丛... 查看全文>
詹姆斯•萨克林(James Suckling)号称世界 3 大权威酒评家之一,是与罗伯特•帕克(Robert Parker)和杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)齐名的权威人物。今年 6 月,詹姆斯和他的团队共品鉴了 1,200 款西班牙经典葡萄酒,并从中评选出了 10 大最佳葡萄酒。近日,这份名单公布,哪些西班牙绝世美酒上榜了呢?备注:以下评分和品酒词均来自詹姆斯•萨克林,部分图片与... 查看全文>
我们对于西班牙红酒相对来说还是有点陌生,因为西欧那一块地方的红酒名气基本上都会被法国红酒盖过。也因为这个原因,西班牙的红酒并没有走进大家视野,这并不能说明西班牙红酒不够优秀。相反,西班牙红酒可是非常的优秀迷人。说起西班牙,人们往往想到的是豪放勇敢的斗牛和风情万种的西班牙女郎,高深些的则知道《堂吉珂德》、毕加索的画、高迪的建筑、卡雷拉斯的男高音、弗拉明戈舞等名誉世界的西班牙文化艺术瑰宝,但很少有人会... 查看全文>
西班牙红酒和法国红酒的区别是风格不同,法国红酒颜色较深,口感微酸,细腻温婉,层次感丰富;西班牙红酒颜色较浅,果香浓郁,风格多样,口感比较强。法国是葡萄酒生产的领导者,每年生产超过70亿瓶葡萄酒,也是世界葡萄酒出口的领导者。法国拥有世界第二大葡萄园面积。法国有7个主要的葡萄酒产区和8个以上的次要葡萄酒产区。西班牙是一个非常多样化的国家,甚至西班牙葡萄酒也被认为是多样化的,并不是根据使用的葡萄来分类,... 查看全文>
市面上,没有被哄炒抬高价位的葡萄酒,西班牙算一个。虽然是被世界忽略的旧世界的葡萄酒产国,但西班牙的葡萄酒产量位居世界第三,且质量非常优秀。西班牙的DO制度从大类上将葡萄酒分成2等葡萄餐酒和高档葡萄酒,普通餐酒分为Vino de Mesa、Vino comarcal、Vino de la Tierra,高档葡萄酒则是Denominaciones ... 查看全文>
它是西班牙葡萄酒品质的名片它是与波尔多产区名气相当的代表——里奥哈(Rioja)一段关于葡萄酒的传奇书写于这片土地上谁能不爱里奥哈?从新鲜莓果芬芳的年轻(Joven)风格到美国橡木桶带来胡椒辛香的陈酿(Reserva)风格更不用说特级陈酿(Gran Reserva)低调的雪茄盒香气与高雅的风度里奥哈的诱人之处无需赘述堪称西班牙葡萄酒品质的代名词得天独厚的风土作为西班牙首个法定DOCa产区里奥哈拥有... 查看全文>
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