开精酿啤酒馆是个坑  2023-03-23 06:15

最近的精酿发展很火，很多想创业想开店做精酿啤酒的来咨询我们，怎么样做精酿啤酒？精酿啤酒利润如何？酿酒麻烦吗？如何开个精酿啤酒坊？下面大体给大家讲一讲。山东精鹰啤酒装备告诉你，最近的精酿发展很火，很多想创业 想做项目的来咨询我们，怎么样做精酿啤酒，精酿啤酒利润如何？酿酒麻烦吗？下面大体给大家讲一讲。一是由自己的兴趣决定，二是由自己的投资情况决定，三是当地的消费水平和市场。1.开店精酿酒馆，进国内外瓶...  查看全文>

随着疫情的减退、夏天的到来，不少刚接触到精酿啤酒这个行业的，对开店有意向的创业者开始咨询啤酒设备，想了解如何开店？购买设备要注意什么？效益怎么样？针对这些问题，山东精鹰啤酒装备结合多年的客户开店经验和大家分享一下。啤酒设备如何开一个自己的精酿啤酒馆？1. 选择店铺位置：位置可根据自己后期打算的运营方式来确定，做啤酒屋可店外店内销售，店外走外卖形式，店内销售要考虑店面位置、大小以及周围的消费水平等因...  查看全文>

随着疫情的减退、夏天的到来，不少刚接触到精酿啤酒这个行业的，对开店有意向的创业者开始咨询啤酒设备，想了解如何开店？购买设备要注意什么？效益怎么样？针对这些问题，山东精鹰啤酒装备结合多年的客户开店经验和大家分享一下。啤酒设备如何开一个自己的精酿啤酒馆？1. 选择店铺位置：位置可根据自己后期打算的运营方式来确定，做啤酒屋可店外店内销售，店外走外卖形式，店内销售要考虑店面位置、大小以及周围的消费水平等因...  查看全文>

精酿啤酒走红后，不少人看好市场。的确，精酿啤酒在中国还处于起步阶段，还有很大的发展空间。精酿啤酒屋是个不错的选择。但不禁要问：“拥有一家精酿啤酒屋有前途吗？”这个答案相信很多人不会很肯定地告诉你，因为因人而异，不代表这个项目不好，关键是运营商的思路是否清晰，是否会妥当管理。关于精酿啤酒吧的未来，首先要考虑的是你打算开设什么样的商业模式和主题。精酿啤酒屋的经营模式可以是卡拉OK、休闲模式，也可以是清...  查看全文>

精酿啤酒品牌「太空精酿」已获得500万元天使轮融资。太空精酿将于近期发布会后进入市场，并开放精酿小酒馆加盟。太空精酿品牌成立于2021年6月，由啤酒品牌沃德古堡和富乐顿联合推出，主打“太空精酿啤酒”。据创始人表示，太空精酿的酿酒酵母来自神舟十一号飞船和天宫二号空间站，返回地球后由科学家团队研发出太空精酿。国内目前缺乏有“太空科技”背景的啤酒，太空精酿想要填补国内太空精酿技术商业化转化的市场空白。太...  查看全文>

一入精酿深似海，从此工啤是路人。——用这句话来形容以休闲著称的成都精酿啤酒馆的消费市场再合适不过了。7月的成都，酷暑难耐，每当夜幕降临，各个餐饮聚集地、酒吧一条街，总是坐满前来喝夜啤酒的人。随着近年来，消费升级加上成都国际化步伐的加剧，热爱夜啤酒的成都人，就啤酒的选择上，甚至出现了不同阶层的歧视链。今年35岁的肖扬在上海念完了大学后，回到成都进了一家外企，经过多年的打拼，成为区域公司的负责人，每天...  查看全文>

比较简单的精酿啤酒餐厅吧店一般都是卖别人的酒，店面一般需要200多平米的面积，应该可以提供简餐，最好是当地有名的小吃。这样的店投资基本在50-100万之间，如果只是开个店，装修简单一点，现场吃得没那么复杂，基本几十万就可以搞定，然后就是买卖商品。这类店的主要目的是提供好酒，圈一些精酿爱好者过来，在软装上多做点装饰，营造一些精酿氛围。店面营销一定要在店内酒食服务一开始就稳定，很多人一开始看不急于做营...  查看全文>

洗牌与扩张同在，当下的精酿啤酒馆们过得还好吗？文｜云酒头条商业组精酿啤酒馆，还是不是一门好生意？企查查数据显示，2021年，全国精酿啤酒馆数量超过2000家，近半年全国新增精酿啤酒馆超过300家，行业热度似乎依然不减。《2022中国精酿酒吧白皮书》（以下简称《白皮书》）显示，仅有2.5%的精酿酒吧有“可观利润”，77%的精酿酒吧“勉强维持”，20%的精酿酒吧“还在贴钱”，8%的人打算关店或减少规模...  查看全文>

聚餐一直以来都是朋友之间、同事之间交流感情的重要活动，由此所衍生出来的“聚餐文化”成为现代人，尤其是年轻人的代表。而聚餐文化的背后，其实是我国有着千年的“饭局”文化的现代化表现形式。饭局是中国人普及的社交方式，中国历代的兴衰成败似乎都与饭局密切相关。但随着社会的不断发展，这种饭局文化，逐渐呈现出现代化的特征，比如，多样化、个性化等。但无论聚餐或者说是饭局文化发展如何，酒一直都是这类活动中的“主角”...  查看全文>