再过一个月就到中秋节了,每到这个时候你放假回家,你爸、你爷爷、你老丈人,总是免不了饭后掏出一瓶白酒,然后谈笑风生。无力反抗他们的热情招呼,辣酒穿肠过的你,忍不住回忆起办公室附近小酒馆里的威士忌兑可乐和伏特加鸡尾酒。看到这里,或许会跳出一批白酒爱好者反对这种白酒消费老龄化的说法。好,我们先搁置一下争议,来看看白酒的出口量。《 21世纪经济报道》讯:来自商务部流通产业促进中心的数据显示,2016年1-... 查看全文>
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文/李寻的酒吧 现在,中国白酒市场上公认的劣质酒就是用食用酒精勾兑的所谓普通白酒,酒界的术语叫新工艺白酒。虽然从科学上讲,食用酒精、新工艺白酒并不一定意味着是劣质酒,但针对目前中国白酒市场的实际情况,上述结论是可以成立的。 与上述这类中国白酒不同,虽然国外的伏特加同样是酒精兑水,但却被公认为好酒,事实上伏特加里也有好酒和不好的酒,但总的来说,大家都认为伏特加和用酒精兑水的中国白酒在品质上是不一样的... 查看全文>
简单点说,并不是只有伏特加叫做生命之水,基本上大多数酒精类饮料都可以称之为生命之水,因为在古代,酒精饮料是比水更为安全的水补充来源。而伏特加之所以称为“生命之水”,是因为伏特加的英文名是Vodka,Vod在俄语中是水的意思,而俄国人很崇拜伏特加,所以就被称为生命之水。准确点说,苏格兰威士忌才是生命之水一词的起源,生命之水是苏格兰威士忌的别称,根据苏格兰威士忌协会的说法,苏格兰威士忌是从一种名为“U... 查看全文>
提起茅台,它的名字在国内已经做到了家喻户晓,公司市值更是达到了24000亿元,为A股市值最高的公司。就是这样一个万亿市值公司,它的知名度在国外却很一般,销售价格也比国内低不少。国内其他白酒也同样存在这样的问题。反观俄罗斯烈性白酒伏特加,它的知名度要比中国白酒大多了,这是为什么呢?第一、两种酒的口味存在较大差别。伏特加是一种品种比较单一的烈性酒,而中国白酒分类众多,包括:酱香型白酒、浓香型白酒、清香... 查看全文>
简单点说,并不是只有伏特加叫做生命之水,基本上大多数酒精类饮料都可以称之为生命之水,因为在古代,酒精饮料是比水更为安全的水补充来源。而伏特加之所以称为“生命之水”,是因为伏特加的英文名是Vodka,Vod在俄语中是水的意思,而俄国人很崇拜伏特加,所以就被称为生命之水。准确点说,苏格兰威士忌才是生命之水一词的起源,生命之水是苏格兰威士忌的别称,根据苏格兰威士忌协会的说法,苏格兰威士忌是从一种名为“U... 查看全文>
放假回家,你爸、你爷爷、你老丈人,总是免不了饭后掏出一瓶白酒,然后笑靥如花。无力反抗他们的热情招呼,辣酒穿肠过的你,忍不住回忆起三里屯、五道口的威士忌兑可乐和假龙舌兰。或许会跳出一批白酒爱好者反对以下说法,但白酒在中国的消费者确实是越来越老龄化,看出口量也很难说在世界范围内广受欢迎。● 1949—2008白酒年产量为什么都是蒸馏酒,白酒就不能像它的姊妹花金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白兰地一样,走向... 查看全文>
伏特加兑雪碧容易醉,伏特加酒精度数在40度左右,属于烈酒,兑入雪碧后,酒精度数依然高;且雪碧中含有气泡,气泡能加快酒精进入血液,加快酒精吸收,因此容易醉。伏特加是一种中性的谷类酒,它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的,其实它更多来自谷物类(玉米、黑麦和小麦)。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液,然后过滤去除味道。伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。但... 查看全文>
众所周知,不少国家和民族都有一种自己比较钟情的酒,就好比中国人钟情于茅台,法国人钟情于葡萄酒,而俄国人比较钟情伏特加。伏特加在俄国人的心目中被视为“生命之水”,这是因为什么呢,早期的伏特加是怎么样的呢?接下来一起去看一看吧!根据史料记载,到9世纪末,俄国人饮用伏特加已经有了数百年的历史。而伏特加是一种蒸馏酒,早期的蒸馏酒其实并不是给人们喝的,更多的是用在临床治病救人用的。因为用于医疗,蒸馏酒开始被... 查看全文>
喝伏特加容易醉是因为其酒精度数较高,一般在40度左右,过量喝就会醉。伏特加是一种蒸馏酒,使用粮食谷物等为原料酿造而得,口感纯净,一般会用于调配鸡尾酒饮用。伏特加几乎在任何地方都有生产。俄罗斯以伏特加酒生产的悠久历史和传统而闻名,但东欧其他几个国家也是如此,它们共同组成了“伏特加酒带”波兰出产Belvedere,拉脱维亚出产Stolichnaya,斯堪的纳维亚是Sweden’s Absolut和芬兰... 查看全文>
红牛伏特加容易醉,是因为伏特加本身酒精度数较高,而红牛中含有咖啡因等成分,会麻痹身体对酒精的反应,使人更容易过量吸入酒精,因此就会容易喝醉。伏特加(Vodka)是烈性蒸馏酒,以谷物或马铃薯为原料酿造蒸馏而成的。伏特加的酒精度数高,口感十分纯净而且浓烈。常常勾兑冰块或者作为调制鸡尾酒的基酒。红牛兑伏特加是比较经典的喝法,一般比例是1:7,一份伏特加兑7分红牛,就可以制作出一杯简易的红牛伏特加鸡尾酒,... 查看全文>
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